خبراء التغذية يحذرون من «تجميد الخبز» وأضراره الصحية
أصبح «تجميد الخبز» عادة شائعة في كثير من البيوت خاصة مع تزايد ضغوط الحياة وسرعة وتيرة الأيام، إذ يلجأ الناس إلى تخزين الخبز في الفريزر لفترات طويلة لتوفير الوقت والجهد، ولكن رغم ما يبدو من فائدة في حفظ الخبز ومنع تلفه، إلا أن «خبراء التغذية» حذروا مؤخرًا من أضرار صحية خفية قد تنجم عن «تجميد الخبز»، مما يستدعي وعيًا أكبر بطريقة التخزين الصحيحة.