"سلق البيض ببول الأطفال".. يقوي النظر ويحسن الدورة الدموية
كتبت -أميرة الصياد
تتعدد عادات غريبة حول العالم يفعلها المواطنين، معتقدين أنها الطريقة الصحيحة، حيث يقوم سكان مدينة "دونجيانج" شرق الصين، بسلق البيض ببول الأطفال، إعتقادا منهم أنها تنشط الذاكرة.
وتعد إحدى العادات التقليدية لديهم، حيث يسود الاعتقاد بأن هذه الطريقة في طهي البيض تساعد في إضفاء نكهة حامضية خاصة وتعمل على فتح الشهية.
ويقوم سكان الصين بسلق البيض في عيد الفصح باستخدام بول الأطفال الذكور، للإيمان بفائدته في تنشيط الذاكرة و تقوية النظر.
فوائد سلق البيض ببول الأطفال:
ويكون سلق بيض الربيع في بول الأطفال يستخدم منذ آلاف السنين للتخلص من الحمى.
ويحمي من الإصابة بضربات الشمس، كما يساعد على زيادة معدل التركيز، ويحسن الدورة الدموية.
وينصح الطهاة الصينيون العالم على تناول هذه الوصفة باعتبارها من أكثر الأطعمة المحببة لديهم.