أسعار الأسماك اليوم الإثنين 6 أبريل 2026
شهدت «أسعار الأسماك والمأكولات البحرية» حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المصرية مع بداية تعاملات صباح اليوم الإثنين، الموافق 6 أبريل 2026.
ويأتي هذا الهدوء السعري ليعطي مؤشراً إيجابياً للمستهلكين في مطلع الأسبوع، حيث حافظت الأصناف الشعبية والأكثر طلباً على مستوياتها السعرية المتوازنة.
وسجل سعر «سمك البوري» الكبير مستويات تتراوح بين 180 و280 جنيهاً، بينما استقر البوري المتوسط بين 110 و170 جنيهاً للكيلو الواحد، مما يعكس توافر المعروض من المزارع السمكية والمصادر الطبيعية في ربيع 2026.
وعلى صعيد الأصناف المجمدة، سجل «السردين المجمد» أسعاراً اقتصادية للغاية تراوحت بين 30 و70 جنيهاً، وهو ما يجعله الخيار الأول للأسر الباحثة عن بدائل بروتينية بأسعار في المتناول.
إن هذا الاستقرار في أسعار الجملة داخل سوق العبور والأسواق المركزية يساهم بشكل مباشر في ضبط إيقاع البيع القطاعي للمواطنين، ويقلص من حدة التضخم في قطاع البروتين البحري خلال شهر أبريل لعام 2026.
«تراجعات الكابوريا والبربون».. مكاسب جديدة للمستهلك المصري
سجلت الأسواق اليوم الإثنين 6 أبريل مفاجأة سارة لعشاق القشريات والأسماك الفاخرة، حيث انخفضت «أسعار الكابوريا» لتتراوح بين 50 و170 جنيهاً للكيلو، بتراجع قدره 10 جنيهات كاملة مقارنة بالأسعار السابقة.
هذا الانخفاض يعزز من حركة البيع والشراء في حلقات السمك الكبرى بالقاهرة والمحافظات الساحلية.
وفي سياق متصل، استقرت أسعار مجموعة من الأسماك المتميزة وفقاً للتحديثات اللحظية لعام 2026:
«المرجان المتوسط»: سجل ما بين 110 و170 جنيهاً.
«البربون المتوسط»: تراوح سعره بين 170 و230 جنيهاً.
«البربون المجمد»: سجل مستويات منخفضة تراوحت بين 30 و60 جنيهاً، مما يوفر خيارات متنوعة تناسب كافة الميزانيات.
تأتي هذه التراجعات نتيجة زيادة كميات الصيد وتحسن الأحوال الجوية التي سمحت للصيادين بممارسة نشاطهم بكفاءة أعلى في البحرين الأحمر والمتوسط، مما أدى لزيادة المعروض من هذه الأصناف في مطلع ربيع 2026.
«جنون الجمبري».. مفارقة بين ارتفاع "الجامبو" وتراجع "الممتاز"
شهدت «أسعار الجمبري» بجميع أنواعه اختلافاً ملحوظاً وتذبذباً واضحاً في تعاملات الإثنين 6 أبريل 2026؛ حيث سجل الجمبري الجامبو ارتفاعاً كبيراً ليسجل ما بين 950 و1200 جنيه للكيلو، بزيادة بلغت 50 جنيهاً.
وفي المقابل، تراجع سعر الجمبري "الممتاز" ليتراوح بين 825 و925 جنيهاً بانخفاض قدره 5 جنيهات.
أما بقية أحجام الجمبري، فقد جاءت أسعارها لعام 2026 كالتالي:
«الجمبري متوسط الحجم»: انخفض ليسجل ما بين 710 و810 جنيهات، بتراجع قدره 10 جنيهات.
«الجمبري الصغير الطازج»: تراوح ما بين 200 و400 جنيه للكيلو، وهو ما يلقى إقبالاً كبيراً من الطبقة المتوسطة.
«الجمبري الوسط المجمد»: استقر بين 175 و475 جنيهاً، مما يجعله متاحاً للاستهلاك المنزلي الواسع في كافة المحافظات.
هذا التباين في الأسعار يعود إلى تصنيف الجمبري وفقاً للحجم والجودة والمنشأ، حيث يظل الجامبو سلعة فاخرة تخضع لطلب الفنادق والمطاعم الكبرى، بينما تميل الأحجام المتوسطة والصغيرة نحو الانخفاض لتناسب القوة الشرائية للمواطن في مطلع أبريل لعام 2026.
«الأسماك المستوردة».. قفزة في سعر الماكريل المجمد
على عكس الاتجاه العام للاستقرار، سجلت «أسعار الماكريل المجمد» ارتفاعاً ملحوظاً في تعاملات اليوم الإثنين 6 أبريل، ليتراوح الكيلو بين 140 و240 جنيهاً، بزيادة بلغت 20 جنيهاً مقارنة بالفترة السابقة.
ويعزو المستوردون هذا الارتفاع إلى تكاليف الشحن الدولي وتقلبات سلاسل التوريد العالمية في عام 2026.
ويعتبر الماكريل من الأصناف الاستراتيجية التي يعتمد عليها البيت المصري نظراً لفوائده الصحية العالية وسعره المنافس مقارنة بالأسماك الطازجة، لذا فإن أي تحرك في سعره يلقى صدىً واسعاً لدى المستهلكين.
وتأمل شعبة الأسماك أن تشهد الفترة القادمة عودة الاستقرار لهذه الأصناف المستوردة مع انتظام تدفق الشحنات عبر الموانئ المصرية في مطلع ربيع 2026.
