استقرار أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 8 يوليو.. رقابة مشددة وتوافر بالأسواق
شهدت أسعار اللحوم الحمراء، سواء البلدية أو المستوردة، استقرار ملحوظ في تعاملات اليوم الثلاثاء 8 يوليو 2025، في عدد من أسواق القاهرة الكبرى والمحافظات، وسط جهود حكومية مستمرة للسيطرة على الأسواق وضبط الأسعار، عبر دعم المعروض وزيادة الكميات المطروحة بالمجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع التابعة للدولة.
ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة واقتراب فصل الصيف من ذروته، وهي فترة تشهد عادة تراجعا نسبيا في معدلات استهلاك اللحوم مقارنة بالمواسم والأعياد.
أسعار اللحوم البلدية اليوم
بحسب جولة في الأسواق المحلية ومنافذ البيع الخاصة، فقد استقرت أسعار اللحوم البلدية على النحو التالي:
اللحم الكندوز البلدي: بين 300 و400 جنيه للكيلو، ويختلف السعر باختلاف المنطقة وجودة اللحوم ونوع الذبيحة.
عرق الفلتو البلدي: 420 جنيهًا للكيلو
اللحم الضأن البلدي: بين 300 و350 جنيهًا للكيلو
اللحم البتلو: 408.5 جنيهًا للكيلو
اللحم الموزة: نحو 295 جنيهًا للكيلو
وش الفخدة: 300 جنيه للكيلو
عرق الفلتو (تكرار): 420 جنيهًا للكيلو
الكبدة البلدي: بين 250 و450 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمصدر
اللحم المفروم البلدي: 240 جنيهًا للكيلو
وتُعد هذه الأسعار قريبة من معدلاتها خلال الأسبوع الماضي، مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب في الأسواق.
أسعار اللحوم المستوردة اليوم
من جهة أخرى، استقرت أسعار اللحوم المستوردة بمختلف أنواعها في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
اللحوم السودانية: نحو 285 جنيهًا للكيلو
اللحوم الهندية: بين 260 و310 جنيهات للكيلو
اللحوم البرازيلية: تبدأ من 320 جنيهًا للكيلو
وتُعد اللحوم المستوردة بديلاً اقتصاديًا لبعض الأسر في ظل الفارق السعري مقارنة باللحوم البلدي، خاصة في ظل الإجراءات الحكومية التي تضمن جودتها وسلامتها، وخضوعها للفحص والرقابة من قبل الأجهزة المختصة.
جهود حكومية لضبط الأسعار وتخفيف الأعباء
ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار نتيجة توسيع نطاق الرقابة على الأسواق من جانب الجهات التنفيذية ووزارة التموين، إلى جانب طرح كميات كبيرة من اللحوم عبر المجمعات الاستهلاكية ومنافذ «أهلاً رمضان» المنتشرة في العديد من المحافظات، والتي ما زالت تقدم أسعارًا مخفضة نسبيًا للمواطنين.
وأكدت مصادر في وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة مستمرة في التنسيق مع الجهات المعنية، مثل جهاز حماية المستهلك ووزارة الزراعة، لضمان توافر اللحوم الحمراء بكميات تكفي احتياجات المواطنين، ومنع أي محاولات للتلاعب بالأسعار أو إخفاء المعروض بهدف رفع الأسعار.
توازن بين العرض والطلب في السوق
من جانبه، قال أحمد صقر، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن السوق المحلي يشهد حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب خلال الفترة الحالية، مشيرًا إلى أن هذا الاستقرار يعد مؤشرا إيجابيا يعكس نجاح التدخلات الحكومية وتنظيم عمليات الاستيراد وطرح المخزون الاستراتيجي.
وأضاف أن تراجع الاستهلاك نسبيا خلال فصل الصيف مقارنة بشهور المواسم الدينية (مثل رمضان وعيد الأضحى) يساهم أيضا في الحفاظ على استقرار الأسعار.
مواطنون: الأسعار مرتفعة لكنها مستقرة
ورغم حالة الاستقرار، لا تزال بعض الأسر ترى أن الأسعار مرتفعة نسبيا مقارنة بدخولها الشهرية. وفي هذا السياق، تقول السيدة «أم خالد»، موظفة وأم لثلاثة أطفال، إن أسعار اللحوم البلدي أصبحت مرتفعة على ذوي الدخل المحدود، لكنها في الوقت ذاته تثني على توافر اللحوم المستوردة بأسعار تناسب ميزانية بعض الأسر.
وأشارت إلى أنها تلجأ لشراء كميات صغيرة من اللحوم المجمدة أو السودانية من منافذ البيع الحكومية لضبط نفقات الأسرة.
دعوات لمزيد من التوسع في المجمعات
وطالب عدد من المواطنين بضرورة زيادة عدد المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية في الأحياء الشعبية والمناطق الريفية، إلى جانب تثبيت الأسعار لفترات أطول وعدم تركها لآليات السوق فقط، خاصة في ظل ضغوط المعيشة وارتفاع تكاليف الغذاء والخدمات.
- اللحوم
- مطروح
- نفقات
- المحافظات
- الأسواق
- الكبد
- 8 يوليو
- الاسعار
- وردة
- الزراعه
- الصيف
- موظف
- ملح
- أسعار
- اللحم الكندوز
- المجمعات الاستهلاكية
- اللحم البتلو
- اتحاد الصناعات
- القاهرة
- أسعار اللحوم الحمراء
- طره
- فصل الصيف
- عمل
- السودان
- ارتفاع درجات الحرارة
- الاستقرار
- اللحوم السودانية
- اللحوم البلدي
- الأسواق المحلية
- القاهرة الكبري
- درجات الحراره
- أسعار اللحوم
- التجارة
- دية
- اقتصاد
- البرازيل
- وزارة الزراعة
- الغذاء
- الهند
- المناطق
- مؤشر
- الخدمات
- الوزارة
- اللحوم الحمراء
- المنطقة
- الموز
- الوقت
- طالب
- القارئ نيوز
