أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025
شهدت أسواق الأسماك في مصر حالة من التباين في الأسعار خلال تعاملات اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025، وسط اختلافات واضحة بين الأنواع الشعبية والفاخرة، وبين الأسماك الطازجة والمجمدة، في ظل حركة عرض وطلب متوازنة نسبيًا مع اقتراب نهاية العام، واستمرار إقبال المواطنين على الأسماك كمصدر أساسي للبروتين الحيواني.
ويأتي هذا التباين مدفوعًا بعدة عوامل، أبرزها اختلاف حجم المعروض اليومي في الأسواق، وتكاليف النقل والتخزين، فضلًا عن تفضيلات المستهلكين التي تتغير وفقًا للأسعار والقدرة الشرائية، مع متابعة يومية لحركة الأسعار داخل الأسواق الكبرى وعلى رأسها سوق العبور للجملة.
«تباين أسعار الأسماك الطازجة اليوم»
سجلت أسعار الأسماك الطازجة اختلافات ملحوظة بحسب النوع والحجم، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي ما بين «54 و64 جنيهًا»، ليظل الخيار الأكثر طلبًا لدى شريحة كبيرة من المواطنين نظرًا لسعره المناسب وتوافره المستمر.
في المقابل، تراوح سعر كيلو السمك البوري ما بين «100 و240 جنيهًا»، متأثرًا بتفاوت الأحجام وجودة الصيد، بينما واصل الجمبري تسجيل مستويات مرتفعة نسبيًا، إذ تراوح سعر كيلو الجمبري الجامبو ما بين «950 و1150 جنيهًا».
كما سجل سعر كيلو الجمبري «1» ما بين «850 و910 جنيهات»، فيما تراوح سعر كيلو الجمبري «2» ما بين «725 و825 جنيهًا»، بينما جاء الجمبري «3» بأسعار أقل تراوحت ما بين «200 و400 جنيه»، ما يتيح بدائل مختلفة أمام المستهلكين حسب القدرة الشرائية.
«أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور للجملة»
شهد سوق العبور للجملة حالة من الاستقرار النسبي مع تباين محدود في بعض الأصناف، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي «1» ما بين «60 و64 جنيهًا»، بينما تراوح سعر البلطي «2» ما بين «54 و58 جنيهًا».
وسجل سعر كيلو البلطي الأسواني ما بين «30 و80 جنيهًا» وفقًا للحجم والجودة، فيما تراوح سعر البلطي الفيليه ما بين «75 و275 جنيهًا»، متأثرًا بدرجة التنظيف ونوع التغليف.
«أسعار البياض والبوري والمكرونة»
تراوحت أسعار كيلو السمك قشر البياض ما بين «180 و280 جنيهًا»، بينما سجل سعر كيلو بياض أملس «1 بلدي» ما بين «150 و250 جنيهًا»، مع اختلافات طفيفة بحسب مصدر الصيد.
أما المكرونة السويسي، فقد تراوح سعر الكيلو ما بين «80 و140 جنيهًا»، في حين سجل البوري «1» أسعارًا تراوحت ما بين «180 و240 جنيهًا»، بينما جاء البوري «2» بأسعار أقل تراوحت ما بين «100 و160 جنيهًا».
«المرجان والثعابين والكابوريا»
سجل سعر كيلو السمك المرجان ما بين «100 و240 جنيهًا»، بينما شهد سعر الثعابين تفاوتًا كبيرًا، إذ تراوح الكيلو ما بين «100 و600 جنيه»، بحسب الحجم ودرجة الطلب.
أما الكابوريا، فقد تراوح سعر الكيلو ما بين «50 و170 جنيهًا»، فيما تراوح سعر كيلو السمك البربون ما بين «170 و310 جنيهًا».
«أسعار السبيط والكاليماري والسابيا»
تراوحت أسعار كيلو الأسماك من أنواع «سبيط، وكاليماري، وسابيا» ما بين «250 و400 جنيه»، مع اختلافات في السعر حسب درجة الطزاجة وحجم القطع، وهي من الأصناف التي تشهد إقبالًا متزايدًا في المناسبات والعطلات.
«أسعار الأسماك المجمدة اليوم»
شهدت الأسماك المجمدة استقرارًا نسبيًا مع إقبال من المواطنين الباحثين عن بدائل أقل سعرًا، حيث تراوح سعر كيلو المكرونة المجمد ما بين «30 و60 جنيهًا»، بينما تراوح سعر السردين المجمد ما بين «50 و80 جنيهًا».
وسجل سعر المرجان المجمد ما بين «30 و60 جنيهًا»، والبربون المجمد في نفس النطاق السعري، بينما تراوح سعر كيلو الدنيس المجمد ما بين «160 و320 جنيهًا».
كما تراوح سعر كيلو الماكريل المجمد ما بين «100 و160 جنيهًا»، فيما سجل الجمبري المجمد أسعارًا تراوحت ما بين «175 و475 جنيهًا»، ليظل خيارًا متوسط السعر مقارنة بالجمبري الطازج.
«نظرة مستقبلية لحركة الأسعار»
ويرى متعاملون بالسوق أن الأسعار مرشحة للاستمرار في نطاقها الحالي خلال الفترة المقبلة، مع توقعات بزيادة المعروض من بعض الأنواع الشعبية، وهو ما قد يساهم في مزيد من الاستقرار، وسط نصائح للمستهلكين بمتابعة الأسعار واختيار الأنواع المناسبة لاحتياجاتهم وميزانياتهم.
