أسعار الأسماك اليوم الجمعة 5 يونيو 2026 بسوق العبور

 أسعار الأسماك.. استهلت أسواق التداول المركزية وبورصة الأسماك جولاتها الصباحية لليوم على وقع ثبات مالي واضح في حركة التدفق السلعي؛ حيث تنشر القارئ نيوز أسعار الأسماك، في بداية تعاملات اليوم الجمعة 5 يونيو 2026 بسوق العبور للجملة، مع إضافة من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو عند البيع في أسواق التجزئة. 

ويعكس هذا الاستقرار الأفقي حجم التوازن بين عمليات الصيد البحري والنهري وآليات العرض الموجهة للمستهلكين.

مؤشرات حركة الصرف والبيع في قطاع التجزئة ومعدلات الزيادة المقررة للمستهلك

وفي القراءة التنظيمية لحركة انتقال السلع من أسواق الجملة إلى منافذ البيع النهائية بالمحافظات، أظهر التقرير الاقتصادي وجود تنظيم دقيق للهوامش الربحية؛ إذ «وسجلت أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة استقراراً ملحوظاً».

وأوضح التجار الآلية الحسابية المعتمدة لعرض المنتجات أمام الجمهور، مبينين أن إضافة القيمة النقدية البسيطة التي تتراوح بين ثلاثة إلى خمسة جنيهات تغطي تكاليف النقل الداخلي والتجهيز والمصروفات الهامشية لضمان وصول الأصناف البحرية للمواطنين بأسعار عادلة تتناسب مع القوة الشرائية الحالية.

قائمة أسعار الأسماك الشائعة والبلطي والبوري والمكرونة السويسي بسوق العبور للجملة

وفيما يلي رصد تفصيلي وشامل للمجموعات السعرية والأصناف السمكية المعتمدة داخل الأقسام التسويقية بمستهل المعاملات:

جاءت لوائح التداول لتؤكد أن «أسعار السمك في سوق العبور للجملة كالتالي: السمك البلطي: يتراوح بين 74 إلى 82 جنيهاً» للكيلو الواحد، ويعتبر هذا الصنف النهري الأكثر طلباً من قِبل المستهلكين في السوق المصرية.

وسجلت الفئات الفاخرة من الأصناف البحرية استقراراً موازياً في الجداول الإلكترونية للسوق؛ حيث أظهر التحديث أن «سمك البوري: يتراوح بين 110 و 180 جنيهاً»، باختلاف حجم السمكة ودرجة فرزها.

وتوازت النشرات التسعيرية لأسماك الشواطئ والمصايد المحلية لتعلن شاشات العرض المفتوحة للجمهور أن «المكرونة السويسي: تتراوح بين 80 و 135 جنيهاً» للكيلو؛ مما يتيح خيارات استهلاكية مرنة.

تحديثات قطاع القشريات الفاخرة وأسعار الجمبري والكابوتشا البحرية والسبيط

وتطرقت المؤشرات اللوجستية إلى حصر قيم تداول الرخويات والقشريات والجمبري بمختلف الأحجام التسويقية المتاحة للصيادين والتجار؛ حيث أظهر التقرير المالي أن «الجمبري: تتراوح أسعاره بين 200 و 400 جنيه (للأحجام الصغيرة والمتوسطة)»، ليوفر بدائل متنوعة لرواد الأسواق.

وفي ذات السياق الخاص بالمأكولات البحرية الفاخرة، استقرت لوحات العرض لتعلن المصادر التجارية أن «السبيط والكاليماري: يتراوح بين 250 و 450 جنيهاً»، وتطابقت الأصناف الرملية والقاعية مع هذه المستويات السعرية تماماً؛ إذ سجلت الدفاتر الرسمية أن «سمك موسى: يتراوح بين 250 و 450 جنيهاً» للكيلو.

مستويات أسعار قشر البياض وأصناف الكابوريا البحرية المتداولة في فروع الجملة

وواصل التقرير الاقتصادي رصد بقية الأصناف والأسماك الكبيرة الموجهة للفنادق والمطاعم ومحلات التجزئة الفاخرة؛ حيث بينت القوائم الرسمية المعتمدة لليوم الجمعة أن «قشر البياض: يتراوح بين 190 و 320 جنيهاً».

وفي قطاع القشريات التنافسية الخفيفة، تحركت المؤشرات الرقمية في نطاق واسع يمليه حجم التدفق اليومي والصيد؛ حيث أعلنت النشرة الداخلية لسوق العبور أن «الكابوريا: تتراوح بين 50 و 220 جنيهاً»؛ لتتكامل بذلك ملامح البيئة التسعيرية لكافة الأصناف الطازجة المعروضة في القطاع المصرفي والتجاري للبلاد.

تصريحات رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية حول التوجيهات الرئاسية لتطوير بحيرة المنزلة

وعلى الصعيد التنظيمي والرسمي للدولة، برزت قراءة تحليلية توضح أبعاد الطفرة الإنتاجية الحالية في مصر؛ حيث «وأكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتطوير البحيرات الطبيعية في مصر مثّلت نقطة تحول كبيرة في استعادة هذه الثروات، من خلال إزالة التعديات وتطهير البحيرات، خاصة بحيرة المنزلة، بما يسهم في تعزيز الإنتاج السمكي ودعم الأمن الغذائي المصري».

وتساهم هذه المشروعات التنموية والتطهيرية المستمرة في دعم استقرار المعروض السلعي بالأسواق؛ لتختتم بذلك النشرات الرسمية بياناتها الرقمية لليوم الجمعة في كافة المحافظات بجمهورية مصر العربية.