تُعد طاسة السجق البلدي من الوجبات السريعة التي تناسب الغداء أو العشاء، خاصة في الأيام المزدحمة التي تبحث فيها ربة المنزل عن وصفة شهية وسهلة التحضير دون قضاء وقت طويل داخل المطبخ.
يستخلص زيت الخروع من حبوب الخروع، ويعد زيت نباتي وسائل عديم اللون إلى أصفر باهت جدًا مع طعم ورائحة مميزة