وصفة ورقة السجق الأصلية.. كل أسرار الطعم المميز في خطوات بسيطة
يُعد السجق من أكثر المكونات التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ المصري والعربي بفضل نكهته الغنية وتنوع طرق تحضيره بين المشوي والمطهو والمقلي وبين وصفات الأرز والمكرونة ولكن تبقى «ورقة السجق» من الوصفات الفريدة التي تجمع بين البساطة والطعم القوي وهي وصفة تُقدم غالبًا في الطواجن أو بورق الفويل داخل الفرن وتمنح محبي السجق تجربة لا تُنسى.