طريقة عمل الطحينة في المنزل بخطوات سهلة ومكونات متوفرة
الطحينة من أكثر الإضافات التي تحتل مكانة بارزة في المطبخ العربي حيث تعتبر مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق الشعبية مثل الحمص والفلافل والكشري وحتى بعض السلطات والمقبلات، وتتميز «الطحينة» بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الغني الذي يضفي نكهة مميزة على الأطباق.