«فتة الباذنجان بدبس الرمان».. وصفة شهية بطابع شرقي لا تُقاوم
الباذنجان يعتبر من أكثر الخضروات تنوعًا واستخدامًا في المطابخ الشرقية والعالمية على حد سواء، حيث يمتاز بقوامه اللين ونكهته المميزة التي تسمح باستخدامه في العديد من الأطباق، ومن بين أشهر الوصفات التي تعتمد على الباذنجان هي وصفة «فتة الباذنجان بدبس الرمان»، تلك الوصفة التي تجمع بين الطعم الغني والملمس الكريمي والمذاق الحامض الحلو الذي يميز «دبس الرمان».