أسهل طريقة لعمل «المخ المقلي المقرمش» في البيت بطعم يضاهي المطاعم
المخ هو من الأكلات المصرية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في الشارع المصري وتقدم في المطاعم المتخصصة بطريقتها الخاصة حيث يتم تحضيره بطريقة مميزة تجعل قوامه الخارجي مقرمشًا ولونه ذهبيًا بينما يظل طريًا من الداخل وهو ما يجعل كثيرين يتساءلون عن «أسهل طريقة لعمل المخ المقلي المقرمش في البيت» بطعم يشبه ما يقدم في المطاعم الفاخرة.