أسعار البيض والدواجن في الأسواق اليوم الأحد 6 يوليو 2025
شهدت الأسواق المصرية، صباح اليوم الأحد الموافق 6 يوليو 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار البيض والدواجن، بعد موجة من التذبذبات التي شهدتها خلال الأسابيع الماضية، وسط متابعة دقيقة من الجهات الرقابية للأسواق ومنافذ البيع المختلفة، للحد من أية زيادات عشوائية في الأسعار.
وتأتي هذه التحركات بالتزامن مع استمرار جهود الدولة لتوفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة، في إطار الحفاظ على استقرار الأسواق وتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين.
البيض عنصر غذائي لا غنى عنه
يمثل البيض أحد المصادر الغذائية الأساسية على مائدة الأسر المصرية، لما يحتويه من قيمة غذائية مرتفعة، وكونه مصدرًا هاما للبروتين الحيواني، فضلًا عن استخداماته المتعددة في إعداد الوجبات المنزلية والمخابز والمطاعم.
وفي ظل هذه الأهمية، تحرص وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع الجهات الرقابية، على مراقبة أسعاره بشكل يومي، لضبط أي محاولات للتلاعب أو المغالاة، خاصة في ظل تقلبات السوق.
أسعار البيض اليوم الأحد 6 يوليو 2025
وفي جولة صباحية بأسواق القاهرة وعدد من المحافظات، جاءت أسعار البيض بمختلف أنواعه، وفقا لما أعلنته وزارة الزراعة ومصادر تجارية بالسوق:
متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر: 138.43 جنيهًا
متوسط سعر كرتونة البيض البلدي: 142.94 جنيهًا
متوسط عام لسعر كرتونة البيض بمختلف الأنواع: 138.43 جنيهًا
وتعكس هذه الأسعار استقرارا نسبيا مقارنة بالأيام الماضية، مع تسجيل زيادة طفيفة في سعر البيض البلدي، نتيجة محدودية المعروض وارتفاع الطلب خاصة في الأقاليم والمناطق الريفية.
إنتاج محلي قوي يغذي السوق
ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة، يبلغ حجم الإنتاج المحلي من البيض نحو 14 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يغطي احتياجات السوق المحلي بنسبة كبيرة، ويدعم استقرار الأسعار، ويقلل من الحاجة إلى الاستيراد، خاصة في ظل ارتفاع أسعار البيض عالميًا.
أسعار الدواجن اليوم الأحد 6 يوليو 2025
شهدت أسعار الدواجن الحية بدورها استقرارا في الأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم، بحسب البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، والتي ترصد تحركات السوق في الوقت الفعلي.
وجاءت أسعار الدواجن كالتالي:
متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء: يبدأ من 79.99 جنيه
متوسط سعر كيلو الدواجن البلدي: يصل إلى 115.1 جنيه
متوسط عام لسعر الدواجن بجميع أنواعها: 97.4 جنيهًا للكيلو
تباين بسيط من منطقة لأخرى
ورغم صدور هذه الأسعار من مصادر رسمية، إلا أن الواقع في الأسواق يشير إلى فروق طفيفة في الأسعار من منطقة لأخرى، ويرجع ذلك لاختلافات العرض والطلب، وتكاليف النقل، وطرق الحفظ والتوزيع، فضلًا عن اختلاف طبيعة المنافذ بين الريف والحضر.
ويؤكد بعض التجار أن أسعار الدواجن تميل للارتفاع في نهاية الأسبوع، أو قبل المناسبات، نتيجة زيادة الإقبال من المطاعم والأسر، لكن اليوم الأحد شهد هدوءًا نسبيًا في الطلب، وهو ما ساهم في استقرار الأسعار.
رقابة مشددة على الأسواق
من جانبها، تواصل الأجهزة الرقابية التابعة لوزارات الزراعة والتموين والتنمية المحلية، حملاتها اليومية على الأسواق ومنافذ البيع، لضمان عدم المغالاة في الأسعار، وضبط المخالفين، فضلًا عن التأكد من صلاحية المعروض وجودته، خاصة البيض والدواجن التي تحتاج إلى حفظ وتخزين مناسبين لتفادي التلف.
توقعات بزيادة الطلب خلال الأيام المقبلة
ورغم الاستقرار الحالي، يتوقع بعض التجار تحركا طفيفا في الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع بداية الأسبوع وتزايد الطلب من قبل الأسر والمطاعم، فضلًا عن استمرار موجة الحر التي قد تؤثر على عمليات النقل والتوزيع في بعض المحافظات.
وينصح الخبراء المواطنين بالمتابعة اليومية للأسعار، والاستفادة من العروض المتوفرة في المجمعات الاستهلاكية، ومنافذ «أمان» و«الزراعة»، والتي تقدم تخفيضات دورية في أسعار البيض والدواجن ومختلف المنتجات الغذائية.
- البيض
- المنزل
- الاستقرار
- الوقت
- أسعار
- عمل
- النقل
- الغذاء
- حملات
- سلع
- أمن
- مجلس
- السلع
- صلاح
- الدواجن
- المخابز
- السلع الغذائية
- الخبراء
- مصر
- الأسواق
- الرى
- الاسعار
- دقيق
- المحافظات
- الوزراء
- درة
- وزارة الزراعة
- مجلس الوزراء
- المناطق الريفية
- الأسواق اليوم
- مراقب
- الزراعه
- سعر كرتونة البيض
- دية
- المصري
- الأسواق المصرية
- القاهرة
- أسعار البيض
- توفير السلع الغذائية
- السوق
- تجار
- تونة
- محافظ
- الدول
- بروتين
- الدولة
- تمر
- المنافذ
- قلب
- جهود الدولة
- محافظات
- المصادر الغذائية
- الحفظ
- الحيوان
- المناطق
- عنصر غذائي
- وقت
- القارئ نيوز
