أسعار الأسماك اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025
تواصل أسعار الأسماك والمأكولات البحرية تصدر اهتمام المواطنين، في ظل التغيرات اليومية التي تشهدها الأسواق المحلية.
وفي إطار المتابعة المستمرة لـ«القارئ نيوز» لحركة تداول السلع الغذائية، ننشر لكم تقريرًا شاملًا حول «أسعار الأسماك» اليوم الخميس الموافق 11 ديسمبر 2025، سواء داخل سوق العبور أو في المحال التجارية المختلفة.
وتأتي هذه المتابعة بهدف تمكين المستهلك المصري من الاطلاع على أحدث التغيرات السعرية، خاصة لأشهر الأصناف التي تحتل مكانة أساسية على مائدة الأسرة، مثل البلطي والبوري والجمبري والبربون والسبيط، وغيرها من الأنواع الأكثر استهلاكًا في السوق المحلية.
«أسعار السمك اليوم في الأسواق المحلية»
شهدت أسعار أغلب الأصناف حالة من الاستقرار، بينما سجلت بعض الأنواع ارتفاعات طفيفة، في حين تراجعت أسعار أصناف أخرى بشكل محدود.
وجاءت الأسعار على النحو التالي:
البلطي الممتاز: تراوح بين «59 و65 جنيهًا» للكيلو، بزيادة جنيه واحد عن سعره السابق.
البلطي المتوسط: سجل ما بين «50 و58 جنيهًا»، بارتفاع مشابه قدره جنيه واحد.
البلطي الأسواني: يتراوح بين «30 و80 جنيهًا» للكيلو وفق الجودة والحجم.
قشر البياض: ارتفع ليسجل «180 إلى 300 جنيه»، بزيادة 10 جنيهات.
البياض الأملس البلدي: يتراوح بين «150 و250 جنيهًا».
الثعابين: ما بين «100 و600 جنيه» للكيلو حسب النوع والحجم.
المكرونة السويسي: ارتفع 5 جنيهات، ليصبح بين «75 و145 جنيهًا».
المكرونة المجمدة: تتراوح أسعارها بين «30 و60 جنيهًا».
السبيط: سجل ما بين «250 و400 جنيه».
سمك القرش: من «100 إلى 150 جنيهًا».
سمك حدادي: يتراوح بين «30 و50 جنيهًا».
المرجان المجمد: بين «30 و60 جنيهًا».
الكابوريا: تراجعت أسعارها 10 جنيهات، لتستقر بين «50 و180 جنيهًا».
المرجان وسط: يتراوح بين «100 و170 جنيهًا».
البربون وسط: سجل بين «170 و230 جنيهًا».
البربون المجمد: من «30 إلى 60 جنيهًا».
«أسعار البوري اليوم»
سجلت أسعار أسماك البوري اليوم تفاوتًا يعكس اختلاف جودة الأسماك ومصدرها:
البوري الكبير: بين «180 و240 جنيهًا».
البوري الوسط: تراوح بين «100 و150 جنيهًا».
السردين المجمد: سجل بين «30 و70 جنيهًا».
الماكريل المجمد: بين «110 و180 جنيهًا» للكيلو.
«أسعار الجمبري اليوم»
شهدت أسعار الجمبري تغيرات ملحوظة اليوم، بين ارتفاعات وانخفاضات طفيفة، وجاءت كالآتي:
الجمبري الجامبو: تراجع 50 جنيهًا، ليصبح بين «950 و1150 جنيهًا».
الجمبري الممتاز: ارتفع 15 جنيهًا، ليسجل بين «825 و925 جنيهًا».
الجمبري الحجم الوسط: يتراوح بين «740 و800 جنيه».
الجمبري الوسط المجمد: بين «175 و475 جنيهًا».
الجمبري الصغير الطازج: يتراوح بين «200 و400 جنيه» للكيلو.
«الإنتاج السمكي في مصر.. أرقام مهمة»
تشير البيانات الرسمية إلى أن مصر تُعد واحدة من أبرز الدول المنتجة للأسماك في الشرق الأوسط وأفريقيا.
وتكشف الإحصاءات عن هيمنة واضحة للمزارع السمكية على الإنتاج المحلي، حيث تستحوذ على «79.7%» من إجمالي الإنتاج، بينما تسهم البحيرات بنسبة «10.8%».
كما سجلت «مزرعة الديبة» إنتاجًا كبيرًا من الجمبري بلغ «102 طن»، فيما يصل إنتاج المصايد الطبيعية وتشمل البحيرات والبحرين والنيل إلى نحو «400 ألف طن».
وبلغت صادرات الأسماك المصرية عام 2019 ما يقرب من «35 ألف طن»، ما يعكس تنامي القدرة التصديرية للقطاع.
«نصيب المواطن من الإنتاج السمكي»
وفق أحدث الإحصاءات، يبلغ نصيب الفرد المصري من استهلاك الأسماك حوالي «18 كيلو جرامًا سنويًا»، وهو معدل قريب من المتوسط العالمي البالغ «20 كيلو جرامًا».
كما يصل إنتاج البحيرات المصرية إلى «183 ألف طن» سنويًا، ما يمثل ركيزة أساسية في دعم السوق المحلي وتلبية الطلب المتزايد.
وتؤكد حركة أسعار الأسماك اليوم أن السوق تشهد حالة من «التذبذب الطبيعي» نتيجة اختلاف مصادر الصيد وتكلفة النقل والموسمية، بينما تستمر غالبية الأصناف في الحفاظ على مستويات مستقرة نسبيًا.
وتستمر «القارئ نيوز» في تقديم تحديثات يومية لأسعار الأسماك والسلع الغذائية، لضمان تزويد المستهلك بالمعلومة الدقيقة أولًا بأول.
- الأسماك
- الأسواق المحلية
- التجار
- أسماك
- الجمي
- الخميس
- تمر
- محلات
- العالم
- المصري
- المزارع
- تجار
- سلع
- الحج
- المكرونة
- أسعار
- السردين
- مزارع
- المحلية
- السمك
- السويس
- جمبري
- الماء
- السلع
- أبو
- الكابو
- مصر
- الأسواق
- كولا
- الطب
- مال
- ديسمبر
- السب
- حداد
- سوق
- التغيرات
- الاسعار
- البوري
- سوق العبور
- أسعار السمك
- المستهلك
- المائدة المصرية
- أسعار السلع
- المأكولات البحرية
- الجمبري
- مكرونة
- الكابوريا
- المرج
- المأكولات
- تحديثا
- حركة الأسواق
- أسعار الأسماك
- القارئ نيوز
