أسعار اللحوم اليوم الاثنين 15-6-2026 في مصر

أسعار اللحوم.. شهدت الأسواق المصرية ومنافذ بيع المذبوحات الطازجة ببدء التعاملات الصباحية حالة من الثبات والاتزان في حركة تداول البروتين الأحمر؛ حيث شهدت أسعار اللحوم اليوم الاثنين 15-6-2026 حالة من الاستقرار في الأسواق، بحسب ما أوضحت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

 ويعود هذا الهدوء الميداني إلى انتظام معدلات التوريد من المزارع وحلقات التربية بداخل المحافظات الحقلية المختلفة لتلبية الاحتياجات اليومية للمواطنين بأسعار متوازنة.

ورصد التقرير السنوي والشهري المؤشرات الكلية للتسعير الميداني بداخل الشوادر؛ حيث «سجل متوسط أسعار اللحوم الطازجة اليوم 445 جنيهًا للكيلو، وسجل أدنى سعر للسلعة 373 جنيهًا وذلك لكيلو اللحم الكندوز الكبير، فيما سجل أعلى سعر للسلعة 491 جنيهًا وذلك لكيلو اللحم الضأن». 

ويعكس هذا التقارب الرقمي نجاح منظومة الحماية الاستهلاكية في خفض الهوامش الربحية العشوائية للتجار؛ «وفيما يلي تفاصيل أسعار اللحوم الطازجة اليوم الاثنين 15-6-2026»:

أسعار اللحم الضأن اليوم ومستويات تداوله للمستهلك

تعتبر اللحوم الضأن خياراً مفضلاً لدى شريحة عريضة من المستهلكين نظراً لقيمتها الغذائية العالية بداخل الموائد؛ وفي هذا الصدد «بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضأن اليوم الاثنين داخل المحلات والأسواق للمستهلك 491 جنيهًا». 

وتباينت مستويات القطعيات بحسب السن والمنطقة الجغرافية؛ إذ «وتم تسجيل أدنى سعر للسلعة 380 جنيهًا وأعلى سعر 660 جنيهًا» بداخل السلاسل الغذائية الكبرى ومحلات الجزارة الفاخرة.

بورصة اللحوم الحمراء «بتلو» الطازجة بالأسواق

شهدت تداولات اللحوم الحمراء الصغيرة مرونة واسعة تزامناً مع ثبات معدلات الطلب المعتادة؛ حيث «سجل سعر كيلو اللحوم الحمراء بتلو اليوم الاثنين داخل المحلات والأسواق للمستهلك 485 جنيهًا». 

وفتح هذا التنوع الخيارات أمام الميزانيات المنزلية المختلفة؛ إذ «وبلغ أدنى سعر للكيلو 370 جنيهًا وأعلى سعر 860 جنيهًا» للأجزاء الفاخرة المخصصة للشواء بداخل الأحياء الراقية.

أسعار اللحم الكندوز الكبير وحركة التجزئة

يعد الكندوز الكبير من أكثر المجموعات الاستهلاكية مبيعاً نظراً لاستخدامه المكثف في المصانع ومحلات إعداد الوجبات الجاهزة؛ حيث «ووصل سعر كيلو اللحم الكندوز كبير اليوم الاثنين في آخر التحديثات داخل المحلات والأسواق للمستهلك إلى 373 جنيهًا».

 وجاء التباين البيعي طفيفاً للغاية بداخل الشوادر الشعبية؛ إذ «وبلغ أدنى سعر للكيلو 280 جنيهًا، وأعلى سعر 400 جنيه» للكيلو الواحد المعبأ.

مستويات اللحم الكندوز الصغير بداخل المحلات

حققت الأصناف الصغيرة من الكندوز قراءات متوازنة تضمن استمرارية الدورة الإنتاجية؛ حيث «وعن سعر كيلو اللحم الكندوز صغير اليوم الاثنين، فسجل حسب آخر التحديثات داخل المحلات والأسواق للمستهلك 443 جنيهًا».

 وتراوحت مبيعات القطعيات الممتازة في نطاق ضيق؛ إذ «وسجل أدنى سعر للكيلو 400 جنيه وأعلى سعر 500 جنيه»، مما يبشر باستقرار عام طويل الأمد بداخل قطاع التجزئة.

حركة تداول كيلو اللحم البتلو بعظم في الأسواق المصرية

استقرت أسعار القطعيات غير المخلية نظراً لتوفر المعروض المحلي بالمجازر؛ حيث «ويسجل سعر كيلو اللحم البتلو بعظم اليوم الاثنين والأسواق المصرية للمستهلك 422 جنيهًا». 

وتطابقت الفروق الرقمية بين المحافظات لتسجل «وسجل أدنى سعر للكيلو 330 جنيهًا وأعلى سعر 500 جنيه» للوزنات الطازجة المجهزة للطهي بداخل المنازل.

أسعار اللحم الضأن بعظم في ختام التعاملات الصباحية

واختتمت بوابة مجلس الوزراء رصدها الميداني الأخير ببيان أسعار المذبوحات العظمية من فصيلة الأغنام؛ حيث «وبلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضأن بعظم اليوم الاثنين في آخر التحديثات داخل المحلات والأسواق للمستهلك 422 جنيهًا». 

وجاءت القراءات الدنيا والعليا متوافقة مع القوة الشرائية المتاحة بالأسواق؛ إذ «وبلغ أدنى سعر للكيلو 320 جنيهًا وأعلى سعر 490 جنيهًا»، وسط توقعات من الخبراء باستمرار هذا الثبات السعري الملحوظ تزامناً مع انتظام تدفق رؤوس الماشية الحية ومواصلة الحملات التفتيشية لضبط حركة البيع.