تعتبر المكرونة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، وهي عادة ما تكون مرتبطة بالطعام الدسم والمليء بالسعرات الحرارية، مما يجعلها غير ملائمة لأولئك الذين يتبعون حميات غذائية أو يهتمون بالرجيم،