أسعار اللحوم البلدية والمستوردة بالأسواق المحلية اليوم الجمعة

سجلت أسعار اللحوم الحمراء، اليوم الجمعة 4 يوليو 2025، حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية، بالتزامن مع وفرة المعروض من مختلف الأنواع البلدية والمستوردة، وحرص الدولة على مواصلة التوسع في ضخ الكميات من خلال المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين.

وأكد عدد من التجار، أن السوق يعيش حالة من الهدوء النسبي في معدلات الطلب، مشيرين إلى أن استمرار طرح كميات كبيرة من اللحوم بأسعار تنافسية من قبل الجهات الحكومية ساهم بشكل مباشر في الحد من أي زيادات محتملة في الأسعار.

استقرار في اللحوم البلدية.. والكندوز يتراوح من 310 إلى 350 جنيهًا

وجاءت متوسطات أسعار اللحوم البلدية اليوم على النحو التالي:

اللحوم الكندوز البلدي: من «310» إلى «350» جنيهًا للكيلو، بحسب درجة التصنيف وجودة الذبيحة.

اللحم المفروم البلدي: من «320» إلى «370» جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر حسب محتوى الدهن ونوع اللحم المستخدم.

اللحم البتلو: تراوح بين «380» و«420» جنيهًا للكيلو، ويعد من الأنواع الأعلى سعرًا نظرًا لجودته العالية.

الكبدة البلدي: من «350» إلى «400» جنيه للكيلو.

الريش الضاني البلدي: من «390» إلى «450» جنيهًا للكيلو، وتُعد من أكثر القطع طلبًا لدى المستهلك المصري خاصة خلال المناسبات.

أسعار اللحوم المستوردة.. ثبات نسبي رغم تقلبات الأسواق العالمية

أما أسعار اللحوم المستوردة، فقد شهدت استقرار ملحوظ، وجاءت على النحو التالي:

الضأن المستورد المبرد: من «195» إلى «220» جنيهًا للكيلو.

الكندوز المجمد المستورد: من «170» إلى «195» جنيهًا للكيلو.

اللحم البرازيلي المجمد: من «160» إلى «180» جنيهًا للكيلو، ويُستخدم بكثرة في المطاعم والمجمعات الاستهلاكية.

الكبدة المجمدة المستوردة: من «130» إلى «150» جنيهًا للكيلو، وتُعد من البدائل الاقتصادية للكبدة البلدي.

«التموين» تواصل طرح اللحوم السودانية والمجمدة بأسعار مدعومة

في السياق ذاته، تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال شركاتها التابعة ومنافذها الرسمية المنتشرة بالمحافظات، طرح كميات كبيرة من اللحوم السودانية الحية بسعر ثابت بلغ «220» جنيهًا للكيلو.

كما تم توفير اللحوم المجمدة ضمن فعاليات معارض «أهلاً عيد الأضحى» بأسعار مخفضة، تشمل لحومًا برازيلية وسودانية وأوروبية المنشأ، لتلبية احتياجات المواطنين من مختلف الشرائح.

وأكد مسؤولو المنافذ أن هناك تعليمات واضحة بضمان ضخ كميات كبيرة من اللحوم بأنواعها بشكل يومي لتغطية الطلب دون أي نقص، موضحين أن الاستقرار الحالي في أسعار الأعلاف وتكلفة النقل يساهم في تثبيت الأسعار وعدم حدوث تقلبات مفاجئة.

توقعات بامتداد حالة الاستقرار خلال يوليو

يرى مراقبون أن السوق سيستمر في الحفاظ على حالة الاستقرار السعري خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار وفرة المعروض من اللحوم المستوردة والبلدية، إلى جانب غياب أي مؤثرات خارجية كبيرة مثل ارتفاع أسعار الشحن أو الأعلاف.

ويؤكد أحد مسؤولي منافذ «جمعيتي» في القاهرة أن: «المعروض من اللحوم يكفي وأكثر، والطلب متوسط حتى الآن، ولا توجد إشارات على حدوث أي زيادات في الفترة المقبلة، بالعكس فيه تنوع وسعر مناسب».

المواطنون.. أسعار مناسبة والمنافذ الحكومية توفر البدائل

عبّر عدد من المواطنين عن رضاهم عن الأسعار الحالية للحوم، مؤكدين أن المنافذ الحكومية تمثل بديلاً اقتصاديًا ومهمًا أمام الأسعار المرتفعة في الأسواق الخاصة.

وقالت إحدى ربات البيوت بمنطقة المعادي: «بشتري اللحمة المجمدة من المجمع الاستهلاكي، السعر مناسب والجودة كويسة جدا، وده بيوفر علينا مصاريف كتير».

وتشير الأوضاع الحالية إلى أن سوق اللحوم يشهد استقرار فعلي بفضل جهود وزارة التموين والموردين المحليين، وهو ما يتيح فرصة جيدة للمستهلكين للشراء في ظل تراجع معدلات المضاربة وهدوء التكاليف.

ومن المتوقع أن تظل الأسعار مستقرة خلال شهر يوليو، خاصة مع استمرار المبادرات الحكومية لطرح السلع بأسعار مناسبة للمواطنين، بما يسهم في تخفيف الأعباء المعيشية وتحقيق التوازن في السوق.