أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الخميس 10 يوليو 2025
سجلت أسعار الأسماك اليوم الخميس 10 يوليو 2025 استقرار ملحوظ في الأسواق المصرية، وفقا لآخر تحديثات الأسواق ومحلات التجزئة في القاهرة والجيزة.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل توافر المعروض بشكل جيد، خاصة مع انتظام عمليات الصيد خلال موسم الصيف وزيادة ضخ الكميات القادمة من مزارع الأسماك.
ويتابع المستهلكون حركة أسعار الأسماك باهتمام كبير، نظرًا لاعتماد شريحة واسعة من المصريين على الأسماك كمصدر غذائي أساسي، إلى جانب قيمتها الصحية والغذائية العالية.
أسعار السمك البلطي والبياض اليوم
يُعد السمك البلطي من أكثر الأصناف استهلاكًا في السوق المحلي، وشهدت أسعاره اليوم استقرارًا مقارنة بالأيام الماضية، وجاءت كالتالي:
البلطي نمرة 1: 85 جنيهًا للكيلو
البلطي نمرة 2: 80 جنيهًا للكيلو
البلطي الأسواني: 80 جنيهًا للكيلو
فيليه بلطي: 275 جنيهًا للكيلو
أما أسعار البياض، سواء البلدي أو المستورد، فاستقرت أيضًا:
البياض البلدي: 240 جنيهًا للكيلو
البياض الخليجي: 110 جنيهات للكيلو
قشر البياض: 270 جنيهًا للكيلو
أسعار الأسماك الشعبية والمتوسطة
في فئة الأسماك الشعبية، استقر سعر القراميط أو الشيلان عند 70 جنيهًا للكيلو، وهو سعر يعتبر مقبولًا نسبيًا بالنظر إلى قيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره، خاصة في الأقاليم.
أما السمك الحدادي فبلغ سعره نحو 50 جنيهًا للكيلو، ويتميز بانخفاض سعره مقارنة بباقي الأصناف، مما يجعله خيارًا مناسبًا للشرائح الاقتصادية.
أسعار الأسماك الفاخرة
وفي الفئة الأعلى من حيث السعر والجودة، جاء سعر السمك الثعابين ليتصدر المشهد، حيث بلغ 600 جنيه للكيلو، في ظل الطلب المرتفع عليه من قبل بعض المطاعم والفنادق، لا سيما أنه يُستخدم في أطباق خاصة وفاخرة.
كما سجّلت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا نحو 330 جنيهًا للكيلو، وهي أصناف بحرية ذات قيمة غذائية مرتفعة وتستخدم في العديد من أطباق المأكولات البحرية.
وسجل القرش نحو 150 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكابوريا 180 جنيهًا، وهي أسعار تعتبر مستقرة إلى حد كبير مقارنة بالفترة الماضية.
أسعار المرجان والمكرونة
واصلت أسعار المرجان استقرارها في السوق:
المرجان نمرة 1: 60 جنيهًا للكيلو
المرجان نمرة 2: 240 جنيهًا للكيلو
أما أسعار السمك المكرونة فقد شهدت تباينًا بين الطازج والمجمد:
المكرونة السويسي: 180 جنيهًا للكيلو
المكرونة المجمدة: 60 جنيهًا للكيلو
أسعار البربون والجمبري اليوم
سجلت أسعار السمك البربون نمرة 2 اليوم نحو 640 جنيهًا للكيلو، ويعد من الأصناف الفاخرة التي تلقى طلبا في الطبقة المتوسطة العليا، وكذلك في قطاع المطاعم السياحية.
أما أسعار الجمبري فقد جاءت كالتالي:
جمبري نمرة 2 المجمد: 475 جنيهًا للكيلو
جمبري نمرة 3: 410 جنيهات للكيلو
أسعار البوري والأسماك المجمدة
وفيما يخص سمك البوري، والذي يُعتبر من الأصناف شديدة الشعبية:
البوري نمرة 1: 220 جنيهًا للكيلو
البوري نمرة 2: 120 جنيهًا للكيلو
كما بلغ سعر المازيا أو كشر نحو 350 جنيهًا، في حين سجّل الشعور 300 جنيه، وهي من الأسماك التي تُستهلك في المناطق الساحلية وتتميز بنكهتها القوية.
أما الوقار واللوت (القاروص) فبلغا نحو 350 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر السردين المجمد إلى 80 جنيهًا والماكريل المجمد إلى 160 جنيهًا للكيلو، وهي من الأسماك المتوفرة بكثرة وتُعد بدائل جيدة في ظل ارتفاع أسعار الأصناف الطازجة.
توقعات السوق واستمرار الاستقرار
أشار عدد من تجار الأسماك إلى أن الأسعار مرشحة للاستمرار في الاستقرار خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في حركة النقل أو عمليات الصيد، أو اضطرابات في العرض.
وأوضح أحد تجار الجملة بسوق الجملة في القاهرة: «الإقبال حالياً متوسط، والأسعار مستقرة بفضل انتظام الصيد في السواحل ومزارع المياه العذبة. نأمل في استمرار الوضع الحالي لتلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة».
نصيحة للمستهلكين
ينصح الخبراء المستهلكين بمقارنة الأسعار بين المحال والأسواق المحلية، والاعتماد على الأسماك المجمدة كبديل في حالة ارتفاع أسعار الطازج، خاصة أن المجمد أصبح يتمتع بجودة مناسبة إذا تم حفظه بالشكل الصحيح.
- الأسماك
- أبو
- الفن
- ملح
- مصر
- الأسواق
- صحية
- السوق المحلي
- الخبراء
- أسعار
- عمل
- النقل
- السمك
- موسم الصيف
- الجمل
- الكابو
- الاستقرار
- أسعار السمك البلطى
- الصيف
- القاهرة
- الأسواق اليوم
- الاقتصاد
- الغذاء
- المكرونة
- المصري
- اسعار الاسماك اليوم الخميس
- الأسواق المصرية
- السمك البلطي
- أسعار السمك
- خليجي
- الجيزه
- اقتصاد
- الساحل
- سوق الجملة
- المرج
- أسعار الأسماك
- الأربعاء
- الخليج
- آدم
- أسماك
- الخميس
- نقل
- المطاعم
- الفنادق
- محلات
- المصريين
- الصحية
- السوق
- تجار
- تمر
- المناطق
- النظر
- بنك
- القارئ نيوز
