استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم الأربعاء
تشهد أسواق الجملة، وفي مقدمتها «سوق العبور»، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الخضراوات والفاكهة خلال تعاملات اليوم الأربعاء 3 ديسمبر 2025، وذلك وفق أحدث المؤشرات الرسمية التي سجلت ثباتًا في غالبية الأصناف مقارنة بالأيام الماضية.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة دقيقة من المستهلكين، خاصة مع تقلبات الطلب في فصل الشتاء، وحرص الأسر على شراء المنتجات الأساسية بأسعار مناسبة.
وفي هذا التقرير نستعرض أحدث الأسعار المعلنة، مع تحليل لأبرز الاتجاهات داخل السوق المحلي.
«استقرار ملحوظ في أسعار الخضراوات اليوم»
شهدت أسعار الخضراوات ثباتًا واضحًا اليوم، سواء في الأصناف الأساسية التي يعتمد عليها المستهلك بشكل يومي أو الأصناف الموسمية التي يزداد الطلب عليها تدريجيًا مع تغير الطقس، وقد جاءت الأسعار على النحو التالي:
الطماطم: تراوحت بين «3.5 و5.5 جنيه للكيلو»، وسط استقرار في الكميات المعروضة.
البطاطس: ما بين «5 و10 جنيهات للكيلو»، وهي من أقل الأسعار خلال الشهر الجاري.
البصل الأبيض: من «8 إلى 12 جنيهًا».
البصل الأحمر: سجل «7 إلى 9 جنيهات».
الكوسة: استقرت بين «7 و13 جنيهًا للكيلو».
الجزر بالعروش: تراوح بين «5 و10 جنيهات».
الفاصوليا: سجلت «7 إلى 11 جنيهًا».
الباذنجان البلدي: بين «4.5 و7.5 جنيهات».
الباذنجان الرومي: بين «4 و7 جنيهات».
الباذنجان الأبيض: من «5 إلى 8 جنيهات».
الفلفل الرومي (بلدي – صوب): ما بين «8 و11 جنيهًا».
الفلفل الحامي (بلدي – صوب): من «6 إلى 12 جنيهًا».
الفلفل الألوان: بين «20 و30 جنيهًا» نتيجة ارتفاع تكلفة الإنتاج.
الملوخية: تراوحت بين «12 و18 جنيهًا».
الخيار البلدي: سجل «6 إلى 12 جنيهًا».
الخيار صوب: بين «16 و20 جنيهًا».
البامية: من «50 إلى 60 جنيهًا»، وهي من أعلى الأصناف سعرًا لعدم انتشارها بكميات كبيرة حاليًا.
القلقاس: بين «4 و9 جنيهات».
السبانخ: سجلت «11 إلى 13 جنيهًا».
البسلة: تراوحت بين «12 و20 جنيهًا» مع بداية موسمها.
هذا الاستقرار في أسعار الخضراوات يعكس وفرة المعروض وتحسن تدفق الإمدادات من المحافظات الزراعية، إضافة إلى استقرار نسبي في تكاليف النقل.
«أسعار الفاكهة اليوم.. ثبات وعروض موسمية»
وبالتزامن مع استقرار الخضراوات، شهدت أسعار الفاكهة في سوق العبور اتزانًا ملحوظًا، مع توفر أغلب الأصناف الشتوية، وقد جاءت الأسعار كالتالي:
البرتقال البلدي: من «8 إلى 12 جنيهًا».
برتقال أبو سرة: ما بين «11 و15 جنيهًا».
اليوسفي: سجل «6 إلى 16 جنيهًا»، وفقًا للجودة والحجم.
الليمون البلدي: بين «15 و27 جنيهًا».
ليمون أضاليا: من «9 إلى 15 جنيهًا».
العنب المستورد (أصفر – أسود): بين «120 و150 جنيهًا» للكيلو.
البطيخ: تراوح بين «4 و10 جنيهات».
التفاح جولدن: من «50 إلى 80 جنيهًا».
التفاح السوري – اللبناني: بين «50 و80 جنيهًا».
الموز بيكو: بين «33 و37 جنيهًا».
الموز المغربي: من «25 إلى 31 جنيهًا».
الكنتالوب: من «7 إلى 14 جنيهًا».
الجوافة: بين «15 و25 جنيهًا».
الرمان: تراوح بين «15 و30 جنيهًا».
الكاكا: سجل «25 إلى 37 جنيهًا».
التين البرشومي: من «17 إلى 27 جنيهًا».
الفراولة: تراوحت بين «18 و22 جنيهًا».
تشير هذه الأسعار إلى استقرار العرض والطلب، مع توفر بدائل متنوعة للمستهلك تراعي مختلف المستويات السعرية، خاصة مع دخول الشتاء الذي ترتفع فيه معدلات استهلاك الفاكهة الحمضية.
«استقرار السوق يعزز الثقة ويخفف العبء عن المستهلك»
ويرى تجار الجملة أن هذا الاستقرار يساعد على تحقيق توازن في السوق ويمنح المستهلك فرصة للتخطيط الشرائي دون القلق من تقلبات مفاجئة.
كما يعزز قدرة التجار على تدوير المخزون وتوفير كميات أكبر طوال الأسبوع.
وفي ظل استمرار العروض الموسمية وتنوع الأصناف، يترقب المستهلكون استمرار هذا الاستقرار خلال النصف الأول من ديسمبر، خاصة مع توقعات بزيادة الإقبال على الخضراوات الجذرية والفاكهة الحمضية خلال الأسابيع المقبلة.
