تباين أسعار اللحوم اليوم الخميس في الأسواق

شهدت أسواق اللحوم ومحلات الجزارة والمنافذ الاستهلاكية، اليوم الخميس 4 ديسمبر 2025، تباينًا واضحًا في أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها، وسط متابعة مستمرة من المواطنين الباحثين عن بدائل مناسبة تتوافق مع قدراتهم الشرائية.

 وجاءت تحركات الأسعار مدفوعة بتغيرات السوق المحلي، وتفاوت المعروض من اللحوم البلدية والمستوردة.

وتعكس هذه التحركات اتجاهات الاستهلاك خلال الفترة الحالية، خاصة مع زيادة الطلب على اللحوم البلدية وتوسع المنافذ الحكومية في طرح كميات متنوعة بأسعار مخفضة لتخفيف العبء عن المواطنين.

«أسعار اللحوم الكندوز والجملي في محلات الجزارة»

أفاد عدد من التجار أن أسعار اللحوم الكندوز تباينت بشكل لافت اليوم، حيث تراوحت بين 250 و330 جنيهًا للكيلو، بحسب جودة الذبيحة ومكان البيع.

كما سجلت أصناف البرجر والكفتة نحو 280 جنيهًا للكيلو في عدد من المحلات.

أما اللحوم الجملي فقد ارتفعت أسعارها لتصل إلى 380 جنيهًا للكيلو، بينما ثبت سعر الكبدة الجاموسي والبقري عند حدود 410 جنيهات للكيلو.

«أسعار اللحوم في المنافذ الثابتة والمتحركة»

أكد التجار أن المنافذ الحكومية الثابتة والمتحركة واصلت طرح اللحوم بأسعار أقل من المحلات الخاصة، حيث سجل سعر اللحوم الجاموسي نحو 320 جنيهًا، بينما بلغ البقري قرابة 350 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر الضاني إلى 380 جنيهًا.

ويأتي هذا التباين في إطار مساعي الدولة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة وضبط الأسواق خلال الفترات التي يزداد فيها الطلب.

«أسعار اللحوم في الهايبر ماركت»

سجلت أسعار اللحوم داخل الهايبر ماركت مستويات أعلى نسبيًا، حيث بلغ سعر الاسكالوب الكندوز نحو 400 جنيه، وهو نفس سعر السمانة والفخدة الأمامية والخلفية.

كما بلغت أسعار الكفتة البلدية وكفتة داوود باشا 280 جنيهًا، بينما سجل الإنتركوت البلدي نحو 400 جنيه للكيلو.

وفيما يتعلق بالمفروم، بلغ سعر المفروم الكندوز نحو 310 جنيهات، بينما حافظت لحوم الجمال «القاعود» على مستوى 380 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر لحوم الماعز إلى 450 جنيهًا.
كما سجلت لحوم السن البقري حوالي 400 جنيه.

«أسعار اللحوم البلدية والمستوردة»

كشف التجار أن أسعار اللحوم البرازيلي استقرت عند 250 جنيهًا للكيلو، بينما سجل المفروم المستورد نحو 240 جنيهًا.
وارتفعت أسعار السجق المجمد لتتراوح بين 150 و160 جنيهًا، بينما بلغت أسعار الكبدة المستوردة 180 جنيهًا.

كما سجلت اللحوم الهندي نحو 250 جنيهًا، وجاء سعر البتلو النيوزيلندي عند 250 جنيهًا للكيلو.
أما لحم الرأس البلدي فقد حافظ على سعره عند 180 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدهن البقري والجملي نحو 200 جنيه للكيلو.

«أسعار المواشي الحية في الأسواق»

أوضحت البيانات الواردة من التجار أن أسعار المواشي شهدت تفاوتًا نتيجة اختلاف الأعمار والأوزان ونوعية التربية، حيث بلغ سعر كيلو الجاموسي القائم بين 150 و160 جنيهًا، بينما سجل سعر الجاموسي المذبوح نحو 240 جنيهًا للكيلو.

أما سعر البقري الحي فقد وصل إلى 175 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البقري المذبوح نحو 340 جنيهًا.
وجاء سعر البقرة الوالدة عند 100 ألف جنيه، بينما تراوح سعر الجاموسة بين 95 و120 ألف جنيه.
كما بلغ سعر الضاني القائم نحو 250 جنيهًا، بينما سجل الضاني المذبوح نحو 390 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر اللحم الجملي إلى 240 جنيهًا للكيلو.

«أسعار اللحوم الحمراء والمكعبات»

أشار التجار إلى أن سعر المكعبات البلدي تراوح بين 290 و350 جنيهًا، بينما بلغ سعر المكعبات المستوردة «الموزة» نحو 270 جنيهًا للكيلو.

وفيما يتعلق بالماشية الأجنبية، فقد تراوح سعر القائم بين 195 و200 جنيه للكيلو للأنواع المستوردة من أوكرانيا وإسبانيا وكولومبيا.

كما بدأت أسعار البقرة الوالدة من 89 ألف جنيه، والجاموسة من 85 ألف جنيه وصولًا إلى 105 آلاف جنيه.
أما الغنم الصغيرة فبدأ سعرها من 7000 جنيه، بينما بلغت أسعار الأبقار الحية 30 ألف جنيه على الأقل.

«قائمة أسعار اللحوم المتداولة اليوم»

جاءت أسعار اللحوم اليوم على النحو التالي:

اللحوم بالمنافذ الثابتة والمتنقلة: 350 – 380 جنيهًا

الضاني البلدي بالمنافذ: 350 جنيهًا

اللحوم بمحلات الجزارة: 350 جنيهًا في المتوسط

الكفتة البقري: 280 جنيهًا

المفروم الكندوز: 300 جنيه

اللحوم المبردة: 250 جنيهًا

الكبدة البقري: 180 جنيهًا

البتلو البلدي: 500 جنيه

البتلو المجمد: 240 جنيهًا

السجق الطازج: 400 جنيه

الكتف الضاني المجمد: 270 جنيهًا

الضاني البرقي: 540 جنيهًا

الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه

لحمة الرأس: 180 جنيهًا