أسعار السمك في الأسواق المصرية اليوم الجمعة
استقرت أسعار السمك اليوم الجمعة 26-12-2025 في الأسواق المصرية، وسط حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء، وفق ما أكده عدد من تجار الأسماك بمحافظة الجيزة.
ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة تصل إلى 85%، ما ساهم في الحد من التقلبات السعرية وتوفير كميات مناسبة لتلبية احتياجات السوق المحلي.
وبحسب التجار، بلغ سعر كيلو السبيط نحو 220 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيهًا باختلاف الحجم والجودة ومكان البيع.
أسعار السمك البلطي اليوم
شهدت أسعار السمك البلطي، الأكثر استهلاكًا لدى المصريين، استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 110 و115 جنيهًا للمستهلك، بحسب المنطقة ونوع البلطي المعروض.
ويعد البلطي من الأعمدة الرئيسية للإنتاج السمكي في مصر، نظرًا لاعتماده الكبير على الاستزراع السمكي.
وتشير البيانات الرسمية إلى أن إنتاج مصر من المصايد الطبيعية، التي تشمل البحيرات والبحرين والنيل، يبلغ نحو 400 ألف طن سنويًا، بينما يصل إجمالي الإنتاج السمكي إلى نحو 2 مليون طن، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، وهو ما يعكس تطورًا كبيرًا في هذا القطاع الحيوي.
نصيب الفرد من الإنتاج السمكي
وأظهرت الأرقام أن نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي يبلغ نحو 18 كيلو جرامًا سنويًا، مقارنة بمتوسط عالمي يصل إلى 20 كيلو جرامًا للفرد.
كما سجلت صادرات مصر من الأسماك خلال عام 2019 نحو 35 ألف طن، مع خطط حكومية لزيادة معدلات التصدير خلال السنوات المقبلة.
أسعار سمك البوري في الأسواق
أما أسعار سمك البوري، فقد دارت اليوم بين 170 و220 جنيهًا للكيلو، بحسب الحجم ومصدر الصيد. وتستحوذ المزارع السمكية على النصيب الأكبر من الإنتاج السمكي في مصر بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، وفق بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
كما بلغ إنتاج المياه البحرية نحو 4.9%، والمياه العذبة بنسبة 3.8%، في حين ساهمت حقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالي الإنتاج. وسجل إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة نحو 102 طن، في إطار جهود الدولة لتنويع مصادر الإنتاج.
أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم
وفي سوق العبور للجملة، جاءت أسعار الأسماك اليوم متنوعة، حيث تراوح سعر كيلو البلطي بين 72 و96 جنيهًا، بينما سجل البوري من 90 إلى 195 جنيهًا للكيلو.
وتراوحت أسعار الكابوريا بين 40 و180 جنيهًا، فيما سجل كيلو الثعابين أسعارًا متفاوتة تراوحت بين 100 و550 جنيهًا.
وأوضحت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور أن سعر كيلو الدنيس دار بين 90 و275 جنيهًا، بينما تراوح المرجان بين 100 و300 جنيه، وسجلت أصناف «سبيط، وكاليماري، وسابيا» أسعارًا تراوحت بين 220 و340 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك للمستهلك
وعلى مستوى البيع للمستهلك، سجلت أسعار الجمبري اليوم ما بين 200 و770 جنيهًا للكيلو، بحسب الحجم والنوع. كما تراوح سعر المكرونة السويسي بين 140 و200 جنيه، في ظل استمرار الطلب المرتفع على هذا الصنف.
وتعتمد خطط تنمية الثروة السمكية في مصر على تطوير البحيرات الطبيعية، وعلى رأسها بحيرات المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، بما يساهم في زيادة الإنتاج وتحسين جودة الأسماك المعروضة.
أسعار الأسماك المجمدة في مصر
وبشأن الأسماك المجمدة، تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، فيما سجل الدنيس المجمد أسعارًا تراوحت بين 160 و320 جنيهًا للكيلو. كما بلغ سعر القاروص ما بين 170 و270 جنيهًا.
وتواصل الدولة جهودها لزيادة الإنتاج وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، بما يضمن استقرار الأسعار وتوفير منتجات سمكية متنوعة بجودة مناسبة للمستهلك المصري.
- أسعار
- الأسماك
- البرد
- المكرونة
- السويس
- المنطقة
- الجهاز
- المصري
- المركزي
- المنزل
- السمك
- نيس
- الجمعة
- ليون
- أبو
- المياه
- المزارع
- محافظ
- تجار
- البحرين
- العالم
- مصر
- يوم الجمعة
- العالمي
- أسماك
- الجمل
- الكابو
- الدنيس
- الإنتاج
- أسعار السمك البلطى
- تحقيق الاكتفاء الذاتي
- مزارع
- محافظة
- الأسد
- الزراعه
- الإستزراع السمكي
- جمبري
- سوق العبور
- الانتاج السمكي
- الطب
- البوري
- المواطن المصري
- الجيزه
- مال
- جمعة
- السب
- الرسم
- أسعار السمك
- المزارع السمكية
- مياه
- السمك البوري
- المرج
- السمك البلطي
- الجهاز المركزي
- الاكتفاء الذاتي
- محافظة الجيزة
- الجمبري
- الكابوريا
- القارئ نيوز
