أسعار الخضراوات والفاكهة خلال تعاملات اليوم الأربعاء 31 ديسمبر

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025، داخل سوق العبور للجملة، أحد أكبر أسواق الجملة في مصر، وذلك بالتزامن مع زيادة الطلب واقتراب نهاية العام، إلى جانب تأثر الأسواق بعوامل الطقس وتكاليف النقل، وهو ما انعكس بشكل مباشر على حركة البيع والشراء وأسعار السلع الزراعية المتداولة يوميًا.

ارتفاعات ملحوظة في أسعار الخضراوات اليوم

وسجلت أسعار الخضراوات تباينًا واضحًا بين الأصناف المختلفة، حيث ارتفعت بعض الأنواع بنسب متفاوتة، فيما حافظت أنواع أخرى على استقرار نسبي.

 وتراوحت أسعار الطماطم ما بين 5 و8.5 جنيهات للكيلو، وسط زيادة الطلب عليها باعتبارها من السلع الأساسية في أغلب الوجبات اليومية.

كما تراوحت أسعار البطاطس ما بين 5 و13 جنيهًا للكيلو، في حين سجل البصل الأبيض أسعارًا تراوحت بين 4 و10 جنيهات، والبصل الأحمر بين 6 و8 جنيهات، مع توقعات باستمرار تذبذب الأسعار خلال الفترة المقبلة.

الكوسة والفاصوليا والبامية في صدارة الارتفاعات

وبلغ سعر الكوسة ما بين 15 و21 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجزر عروش أسعارًا تراوحت بين 4.5 و6.5 جنيهات.

 كما جاءت أسعار الفاصوليا بين 7 و14 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الباذنجان البلدي من 10 إلى 13 جنيهًا، والباذنجان الرومي من 4 إلى 9 جنيهات، والباذنجان الأبيض من 10 إلى 16 جنيهًا.

وسجل الفلفل الرومي البلدي والصوب أسعارًا تراوحت بين 12 و18 جنيهًا، فيما بلغ سعر الفلفل الحامي ما بين 13 و15 جنيهًا، وواصل فلفل الألوان تسجيل أسعار مرتفعة تراوحت بين 30 و38 جنيهًا للكيلو.

ملوخية وخيار وبسلة بأسعار متفاوتة

أما الملوخية فقد سجلت ما بين 15 و17 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الخيار البلدي بين 12 و15 جنيهًا، والخيار الصوب بين 11 و17 جنيهًا.

 وسجلت البامية واحدة من أعلى الأسعار داخل سوق الخضراوات، حيث تراوحت بين 60 و70 جنيهًا للكيلو، نتيجة قلة المعروض وزيادة الطلب.

كما تراوح سعر القلقاس بين 6 و9 جنيهات، والسبانخ بين 10 و12 جنيهًا، بينما سجلت البسلة أسعارًا تراوحت بين 15 و21 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفاكهة تشهد صعودًا مع نهاية العام

وعلى صعيد الفاكهة، شهدت الأسعار ارتفاعًا نسبيًا داخل سوق العبور، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 9 و13 جنيهًا للكيلو، فيما سجل البرتقال أبو سرة أسعارًا ما بين 10 و15 جنيهًا، واليوسفي بين 6 و16 جنيهًا.

وسجل الليمون البلدي أسعارًا مرتفعة تراوحت بين 18 و28 جنيهًا للكيلو، بينما جاء الليمون الأضاليا بأسعار أقل نسبيًا تراوحت بين 12 و20 جنيهًا.

التفاح والموز في نطاقات سعرية مرتفعة

وسجل التفاح جولدن أسعارًا تراوحت بين 50 و80 جنيهًا للكيلو، وهي نفس الأسعار التي سجلها التفاح السوري واللبناني، في ظل ارتفاع تكاليف الاستيراد. 

كما تراوح سعر الموز بيكو بين 33 و37 جنيهًا، بينما سجل الموز المغربي أسعارًا أقل نسبيًا ما بين 25 و31 جنيهًا للكيلو.

تنوع في أسعار الفاكهة الموسمية

وبلغ سعر الكنتالوب ما بين 7 و17 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار الجوافة بين 14 و26 جنيهًا، وسجل الرمان من 15 إلى 30 جنيهًا. 

كما سجل الكاكا أسعارًا ما بين 27 و37 جنيهًا، والتين البرشومي بين 15 و25 جنيهًا، بينما جاءت أسعار الفراولة ما بين 18 و26 جنيهًا للكيلو.

توقعات باستمرار التذبذب خلال الأيام المقبلة

ويرى تجار بسوق العبور أن «الأسعار الحالية تعكس حالة من التذبذب المرتبطة بتغيرات الطقس وزيادة الطلب الموسمي»، مؤكدين أن «الأسواق قد تشهد تحركات جديدة في الأسعار خلال الأيام المقبلة مع دخول العام الجديد».

ويظل سوق العبور مرجعًا رئيسيًا لحركة الأسعار اليومية، حيث تؤثر أسعاره بشكل مباشر على أسواق التجزئة، ما يجعل متابعة تطورات أسعار الخضراوات والفاكهة أمرًا بالغ الأهمية للمستهلكين والتجار على حد سواء.