أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم الثلاثاء

أسعار الخضراوات.. استهلت أسواق الجملة، وعلى رأسها «سوق العبور»، تعاملاتها الصباحية اليوم الثلاثاء، الموافق 10 مارس 2026، بحالة من التباين النسبي في أسعار الخضراوات والفاكهة.

 وأظهرت البيانات الرسمية الصادرة عن إدارة السوق استقراراً في حركة التوريدات القادمة من المزارع بمختلف المحافظات، مما ساهم في خلق نوع من التوازن بين العرض والطلب.

ويأتي هذا الاستقرار في توقيت حيوي من العام، حيث يراقب المستهلكون تحركات الأسعار اليومية لتحديد ميزانياتهم المنزلية. 

وأشار تجار الجملة إلى أن «انتظام التوريدات» وسهولة حركة النقل بين المحافظات لعبا دوراً محورياً في منع حدوث قفزات سعرية مفاجئة، رغم الاختلاف الملحوظ بين الحد الأدنى والأعلى لأسعار بعض الأصناف، وهو ما يرجعه الخبراء إلى تفاوت مستويات الجودة وأحجام الثمار ومدى طزجتها.

«بورصة الخضراوات».. الفاصوليا تتصدر القائمة

شهدت قائمة أسعار الخضراوات اليوم تفاوتاً يمنح المستهلك مرونة كبيرة في الاختيار، وجاءت أبرز ملامح الأسعار كالتالي:

«المحاصيل الأساسية»: سجلت أسعار «البطاطس» ما بين 5 إلى 9 جنيهات، بينما استقرت «الطماطم» في نطاق يتراوح بين 9 إلى 15 جنيهاً، وهي أسعار تعكس وفرة في المحصول الصيفي المبكر.

«أصناف المائدة اليومية»: تراوحت أسعار «الكوسة» و «الجزر» ما بين 9 إلى 15 جنيهاً، في حين سجل «الباذنجان» سعراً يتراوح بين 6 إلى 14 جنيهاً حسب النوع والجودة.

«القمة السعرية»: تربعت «الفاصوليا الخضراء» على عرش الأسعار اليوم، حيث سجلت في حدها الأعلى نحو 30 جنيهاً، بينما بدأ حدها الأدنى من 15 جنيهاً.

«الفلفل بأنواعه»: استقر «الفلفل الرومي» عند مستويات تتراوح بين 13 إلى 23 جنيهاً، بينما سجل «الفلفل الحامي» ما بين 12 إلى 20 جنيهاً.

ويعزى هذا التفاوت الكبير في سعر الصنف الواحد إلى عملية «الفرز والتعبئة»، حيث تحظى الثمار ذات الحجم الموحد والجودة العالية "نخب أول" بالأسعار الأعلى، بينما تتوفر بدائل بأسعار أقل للجودة المتوسطة.

«بريق الفاكهة».. الليمون والفاكهة الموسمية

لم تبتعد أسعار الفاكهة عن مشهد الاستقرار النسبي، حيث سجلت الأصناف المتاحة في السوق المستويات التالية:

«عائلة الحمضيات»: استقر «البرتقال البلدي» بين 9 إلى 13 جنيهاً، بينما شهد «اليوسفي» مرونة كبيرة في السعر ليتراوح بين 5 إلى 15 جنيهاً. 

أما «الليمون البلدي»، فقد حافظ على مستوياته المرتفعة نسبياً ليسجل ما بين 22 إلى 28 جنيهاً للكيلو.

«الفاكهة الشتوية والربيعية»: سجلت «الجوافة» أسعاراً تتراوح بين 14 إلى 24 جنيهاً، بينما استقرت «الفراولة» التي تشهد ذروة موسمها حالياً عند مستويات تتراوح بين 14 إلى 20 جنيهاً.

هذا التنوع السعري يمنح المستهلك خيارات متعددة تتناسب مع «القوة الشرائية» لكل أسرة، خاصة مع توافر كميات كبيرة من الفراولة واليوسفي التي تعد من الفواكه المفضلة في هذا التوقيت من العام.

«عوامل الاستقرار».. الجودة هي المعيار

أكدت تقارير الأسعار الصادرة عن سوق العبور أن حالة «الاستقرار النسبي» التي تسيطر على الأسواق حالياً ناتجة عن توازن دقيق بين حجم الإنتاج المحلي وحجم الاستهلاك اليومي.

 وأوضحت التقارير أن الفجوة بين السعر الأدنى والأعلى لبعض الأصناف (مثل الفاصوليا والجوافة) لا تعني اضطراباً في السوق، بل تعكس «تعدد الخيارات» المتاحة أمام المستهلكين بحسب ميزانياتهم.

فالثمار التي تتسم بـ«حجم مثالي» وخلو من العيوب تُباع بأسعار مرتفعة لتجار التجزئة في المناطق الراقية، بينما تتوفر نفس الأصناف بجودة جيدة جداً وأسعار أقل في الأسواق الشعبية والمناطق المتوسطة، مما يضمن وصول السلع الغذائية لجميع المواطنين بكفاءة عالية.

«توقعات السوق».. هدوء يسبق انتصاف الشهر

ينهي سوق العبور تعاملاته اليوم الثلاثاء 10 مارس 2026 وهو في حالة من الهدوء التي تخدم مصلحة المستهلك والتاجر على حد سواء. 

ومع استمرار توافد الشاحنات المحملة بالمحاصيل من الأراضي الزراعية، يتوقع المحللون أن تستمر هذه الأسعار في مستوياتها الحالية دون تغييرات جذرية خلال الأيام القليلة القادمة، ما لم تطرأ أي تقلبات جوية مفاجئة قد تؤثر على عمليات الحصاد أو النقل.

 ليبقى «الوعي الاستهلاكي» والمقارنة بين مستويات الجودة هما البوصلة التي توجه المواطن نحو الشراء الأنسب لاحتياجاته اليومية.