أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعة 3 أبريل 2026
شهدت «أسعار الفراخ البيضاء» حالة من الاستقرار الملحوظ في تداولات اليوم الجمعة، الموافق 3 أبريل 2026، داخل بورصة الدواجن الرئيسية.
ويأتي هذا الثبات السعري بالتزامن مع الانخفاض الطبيعي في مستويات الطلب الذي يعقب انتهاء شهر رمضان المبارك، حيث تشهد الأسواق عادةً فترة من الهدوء النسبي بعد ذروة الاستهلاك الموسمي.
ورغم هذا الاستقرار في السعر النهائي، إلا أن الخبراء يطلقون تحذيرات من اتساع الفجوة بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع، مما يضع ضغوطاً هائلة على كاهل المربين في مطلع هذا الشهر لعام 2026.
وأشار التقرير اليومي للبورصة إلى أن سعر الفراخ البيضاء استقر عند مستوى 73 جنيهاً للكيلو داخل المزارع، بينما تفاوتت أسعار الأنواع الأخرى مثل «الفراخ الساسو» التي سجلت مستويات تتراوح بين 105 و106 جنيهات للكيلو.
هذا التباين يعكس طبيعة العرض والطلب على السلالات المختلفة، مع بقاء الفراخ البيضاء هي المحرك الأساسي لبروتين الأسرة المصرية نظراً لتناسب سعرها مع الشرائح المتوسطة والمحدودة الدخل في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
«أزمة المربين».. خسائر 15 جنيهاً في الكيلو وتحديات الأعلاف
في قراءة تحليلية لواقع الإنتاج، كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، عن أرقام صادمة تتعلق بتكلفة الإنتاج لعام 2026.
وأوضح أن سعر كيلو الفراخ في المزارع الذي يدور حول 70 جنيهاً حالياً، يقل بكثير عن تكلفة الإنتاج الحقيقية التي قفزت لتصل إلى نحو 85 جنيهاً للكيلو.
هذا الفارق يعني أن المنتج يتكبد خسارة مباشرة تقدر بنحو 15 جنيهاً في كل كيلو واحد، وهو ما يهدد استمرارية صغار المربين في المنظومة الإنتاجية.
وأرجع رئيس الشعبة هذا الخلل إلى الزيادات الكبيرة والمفاجئة في «أسعار الأعلاف»، والتي شهدت قفزات تتراوح بين 2000 و2500 جنيه للطن الواحد.
ووصف السيد هذه الزيادات بأنها «غير مبررة» في ظل توافر مخزون استراتيجي كافٍ، مؤكداً أن هذه الضغوط السعرية تمثل خطراً على استقرار الأمن الغذائي من الدواجن خلال الفترة المقبلة.
«قائمة الأسعار للمستهلك».. ماذا يدفع المواطن عند "الفرارجية" اليوم؟
انعكست أسعار المزارع على المحلات التجارية والأسواق المحلية اليوم الجمعة 3 أبريل، لتسجل أجزاء الدواجن والطيور الحية المستويات التالية لدى المستهلك النهائي:
«الفراخ البيضاء»: تباع بمتوسط 85 جنيهاً للكيلو.
«الفراخ البلدي»: استقرت عند 130 جنيهاً للكيلو نظراً لجودتها العالية.
«البانيه (صدور الدجاج)»: سجل نحو 200 جنيه للكيلو، وهو المكون الأكثر طلباً للأطفال.
«الوراك والدبابيس»: سجلت الوراك 95 جنيهاً، بينما بلغ سعر الدبوس 105 جنيهات.
«مكونات أخرى»: سجل الشيش طاووق 190 جنيهاً، والأجنحة 60 جنيهاً، بينما استقر سعر الكبدة والقوانص عند 100 جنيه.
«سوق الكتاكيت».. تباين الأسعار وبداية دورات إنتاجية جديدة
بالتوازي مع أسعار اللحوم، شهد «سعر الكتكوت الأبيض» تبايناً ملحوظاً في تداولات الجمعة 3 أبريل 2026، وجاءت الأسعار وفقاً للشركات والأنواع كالتالي:
«كتكوت أبيض شركات»: يتراوح ما بين 20 و27 جنيهاً.
«كتكوت أبيض قطعان»: يتراوح ما بين 13 و13.5 جنيه.
«كتكوت ساسو وبيور»: سجل الساسو العادي من 8 إلى 9 جنيهات، بينما سجل "البيور" من 9.5 إلى 10 جنيهات.
«الكتكوت البلدي والهجين»: استقر البلدي عند 7.5 جنيه، بينما سجل الهجين نحو 9 جنيهات.
هذا التباين يمنح المربين خيارات متعددة لبدء دورات تربية جديدة، إلا أن التخوف من أسعار العلف يظل هو العائق الأساسي أمام التوسع في شراء الكتاكيت خلال مطلع شهر أبريل.
«رؤية الشعبة».. تراجع الأسعار بنسبة 30% بعد رمضان
من جانبه، طمأن أبو الفتوح مبروك، نائب رئيس شعبة الدواجن، المواطنين بأن الأسعار شهدت تراجعاً حقيقياً بنسبة تصل إلى 30% مقارنة بمستوياتها القياسية خلال شهر رمضان.
وأوضح أن السعر الذي كان يتجاوز 110 جنيهات للمستهلك في الشهر الكريم، قد هبط الآن ليتراوح بين 80 و85 جنيهاً.
وأكد نائب رئيس الشعبة أن هذا التراجع هو نتيجة طبيعية لانخفاض حمى الشراء التي تسبق وتصاحب المواسم الدينية، متوقعاً أن تشهد الفترة القادمة مزيداً من الاستقرار إذا ما تدخلت الجهات الرقابية لضبط أسعار الخامات والأعلاف.
ويظل الرهان في عام 2026 على قدرة الدولة في توفير مستلزمات الإنتاج بأسعار عادلة تضمن بقاء المربي في السوق وتوفر البروتين للمواطن بسعر يتناسب مع دخله الشهري.
- أسعار
- الفراخ البيضاء
- أمن
- الدواجن
- بورصة
- أسعار الأعلاف
- الكتكوت
- الفراخ البلدي
- فراخ الساسو
- كاف
- سعر الكتكوت
- يوم الجمعة
- الفراخ
- الأبيض
- الشيش طاووق
- الأعلاف
- سعر الفراخ البيضاء
- أسعار الدواجن البيضاء
- اتحاد الغرف التجارية
- الضغوط
- شعبة الدواجن
- الساسو
- الكتاكيت
- البانية
- فتوح
- البيض
- الكبد
- أسعار الكتاكيت
- سعر كيلو الفراخ
- ألبان
- بورصة الدواجن
- المزارع
- الفراخ الساسو
- اسعار الدواجن
- ضغط
- الغرف التجارية
- سعر الفراخ
- سعر الكتكوت الأبيض
- الجمعة
- السوق
- تجار
- القارئ نيوز



