أسعار الدواجن في البورصة اليوم الأحد 10 مايو 2026

أسعار الدواجن.. شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد، الموافق 10 مايو 2026، موجة من «التراجعات السعرية» الملحوظة في قطاع الدواجن، مما أدى إلى حالة من الارتياح بين المواطنين والمستهلكين.

 ويأتي هذا الانخفاض لليوم الثاني على التوالي كترجمة فعلية لهبوط أسعار التنفيذ داخل المزارع، وهو ما انعكس بشكل مباشر على «حركة البيع والشراء» في المحلات التجارية والأسواق الشعبية. 

وتتابع الأسر المصرية باهتمام كبير هذه التحديثات، خاصة أن الدواجن تمثل البديل الاستراتيجي والأول للحوم الحمراء، حيث يساهم استقرار أسعارها في تخفيف الضغط عن ميزانية الأسرة اليومية وتنشيط حركة التداول داخل «بورصة الدواجن» والأسواق المحلية بمختلف المحافظات.

«بورصة المزارع».. كواليس انخفاض أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وفقاً لآخر التحديثات الواردة من «البوابة الرسمية لأسعار السلع» التابعة لمجلس الوزراء، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع تراجعاً جديداً ليصل إلى نحو «88 جنيهاً»، مسجلاً انخفاضاً بمقدار 3 جنيهات عن تعاملات الأمس.

 أما بالنسبة للسعر النهائي الذي يدفعه المواطن، فقد تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق والمحلات ما بين «93 و102 جنيهاً» للكيلو.

 وأرجع خبراء السوق هذا التراجع إلى «زيادة المعروض» واستقرار تكاليف الإنتاج والخدمات اللوجستية، مع الإشارة إلى أن التفاوت الطفيف في السعر بين منطقة وأخرى يعود بالأساس إلى تكلفة النقل وهوامش ربح صغار التجار في المناطق السكنية المختلفة.

«الفراخ الساسو».. استقرار سعري وتوازن في العرض والطلب

في قطاع الدواجن الحمراء أو ما يعرف بـ «الفراخ الساسو»، رصد التقرير حالة من الاستقرار والهدوء السعري داخل المزارع، حيث تراوحت الأسعار ما بين «103 و104 جنيهات» للكيلو. 

وبالنسبة لأسعار التداول في محلات التجزئة، فقد تراوح سعر البيع للمستهلك ما بين «108 و118 جنيهاً».

 ويشير هذا الاستقرار إلى وجود «توازن نسبي» بين كميات الإنتاج المطروحة وحجم الطلب من المستهلكين الذين يفضلون مذاق الفراخ الساسو، خاصة في محافظات الوجه البحري والقاهرة الكبرى، حيث تلعب المنطقة السكنية دوراً محورياً في تحديد السعر النهائي وفقاً للقوة الشرائية لكل منطقة.

«المذاق البلدي».. أسعار الفراخ والبط والأنواع التقليدية بالأسواق

لم يغب «المذاق البلدي» عن مشهد التراجعات، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم في الأسواق للمستهلك مستويات تراوحت ما بين «110 و125 جنيهاً». 

ورغم أن الفراخ البلدي عادة ما تحتفظ بأسعار أعلى مقارنة بالأنواع الأخرى، إلا أن الإقبال عليها يظل مستمراً في المحافظات والمناطق الشعبية نظراً لقيمتها الغذائية العالية. 

وأكد التجار أن «سوق الدواجن البلدي» يعتمد بشكل كبير على التربية المنزلية والمزارع الصغيرة، مما يجعله أكثر تأثراً بتغيرات أسعار الأعلاف التقليدية، إلا أن الموجة الحالية من الانخفاضات شملت هذا القطاع أيضاً لتمنح المستهلك خيارات متنوعة بأسعار تنافسية.

«قطاع التجهيزات».. أسعار البانيه والمشتقات تحت المجهر

بالانتقال إلى قطاع المصنعات والتجهيزات التي تهم كل ربة منزل، شهد سعر كيلو «البانيه» تفاوتاً في الأسواق ليتراوح ما بين «200 و240 جنيهاً».

 ويعزو التجار هذا التفاوت إلى «جودة المنتج» وطريقة التغليف، فضلاً عن مكان البيع سواء كان في الأسواق المفتوحة أو السلاسل التجارية الكبرى.

 كما سجلت مشتقات الدواجن الأخرى مثل الأوراك والكبد والقوانص حالة من الاستقرار النسبي، مما يشجع المواطنين على «شراء الاحتياجات الأسبوعية» في ظل هذه المستويات السعرية المشجعة، وسط توقعات باستمرار هذا الهدوء ما لم تحدث متغيرات مفاجئة في أسعار الخامات أو مدخلات الإنتاج.

«رؤية تحليلية».. مستقبل أسعار الدواجن وتأثيرها على الأسواق

تؤكد المعطيات الحالية أن قطاع الدواجن في مصر يمر بمرحلة من «التعافي السعري»، حيث ساهم تراجع أسعار البيع من المنبع (المزارع) في كسر حاجز الارتفاعات التي شهدتها الفترة الماضية. 

إن استمرار هذا الاتجاه النزولي يتوقف بشكل كبير على استدامة تدفق «الأعلاف ومستلزمات الإنتاج» وتوافر السيولة السلعية في الأسواق. 

ويتوقع المتابعون للشأن الاقتصادي أن يؤدي هذا الانخفاض إلى زيادة القوة الشرائية، مما يحفز المربين على الدخول في «دورات إنتاجية جديدة» لضمان وفرة المعروض خلال الأشهر القادمة، مع ضرورة تشديد الرقابة على المحلات لضمان وصول التخفيضات للمواطن البسيط في كافة أنحاء الجمهورية.