أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد 14 يونيو 2026
أسعار السمك.. شهدت الأسواق المصرية ومنافذ البيع بالتجزئة ببدء التعاملات الصباحية حالة من التوازن والهدوء التام في حركة تداول المأكولات البحرية؛ حيث شهدت أسعار السمك اليوم الأحد 14-6-2026 في مصر، استقراراً وفق تجار أسماك.
ويأتي هذا الثبات السعري مدفوعاً بزيادة المعروض الإجمالي في الأسواق بفضل الطفرة الإنتاجية الكبيرة التي تشهدها البلاد في هذا القطاع؛ إذ «تستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنتاج السمكي في مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبري بمزرعة الديبة 102 طن».
هيكل إنتاج الثروة السمكية في مصر بحسب التقرير الرسمي للإحصاء
أظهرت البيانات التحليلية الصادرة عن الجهات الحكومية توزيعاً جغرافياً مدروساً لإنتاج وتنمية الأحياء المائية في البلاد؛ حيث «جاء الإنتاج بالمياه البحرية بنسبة 4.9% فالمياه العذبة بنسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالي الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء».
وفي سياق متصل بآليات التطوير، «تعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التي تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل».
وانعكست هذه الجهود إيجابياً على أسعار قطاع التجزئة؛ إذ «تراوحت المكرونة السويسي بين 100 و170 جنيهاً للمستهلك» في الأسواق العامة.
أسعار البلطي والسبيط ومعدلات الاكتفاء الذاتي للمواطن المصري
تعتبر الأسماك الشعبية هي المحرك الأساسي لحجم المبيعات اليومية؛ وفي هذا الإطار «تراوحت أسعار السمك البلطي بين 85 و100 جنيه _ بحسب المنطقة _».
وأكدت التقارير الاقتصادية نجاح الخطط القومية لرفع مستويات الإنتاج؛ حيث «نجحت مصر حالياً في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%».
وسجلت الأصناف الفاخرة مستويات جديدة؛ إذ «بلغ كيلو السبيط 250 جنيهاً، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا». وفي قطاع البوري «دارت أسعار سمك البوري حول 175 و250 جنيهاً».
وعلى صعيد معدلات الاستهلاك، «يسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي 18 كيلو جراماً، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراماً سنويًا»، مع الإشارة إلى أن «صادرات الأسماك خلال 2019 بلغت حوالي 35 ألف طن».
بورصة الأسماك والكابوريا والدنيس في سوق العبور للجملة
يمثل سوق العبور المركزي البوصلة الأساسية لتحديد حركة الأسعار اليومية بين التجار؛ حيث «بلغت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الجملة كالتالي: أسعار البلطي تراوحت بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو السمك البوري بين 100 و240 جنيه».
ورصدت منصات البيع تبايناً طبيعياً في بقية الأصناف؛ إذ «دارت الكابوريا حول 50 و180 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه».
«وكشفت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيهاً».
واختتمت تعاملات الجملة بتسجيل «كيلو سبيط، وكاليماري، وسابيا حول 25 و400 جنيه، ودارت المكرونة السويسي حول 75 و145 جنيهاً» للوزنات الكبيرة.
أسعار الأسماك المجمدة والقاروص وخطط وزارة الزراعة للتصدير
يمثل قطاع التجميد بديلاً استثمارياً هاماً يخدم شريحة عريضة من المستهلكين والمصانع؛ حيث «جاءت أسعار الأسماك المجمدة في مصر كالتالي: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و60 جنيهًا».
وفي إطار الرؤية الاستراتيجية للدولة، «تسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة السابق»، تزامناً مع تحقيق قفزات إنتاجية؛ حيث «يصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن».
وسجلت الأصناف الفاخرة المبردة معدلات استقرت عند «كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيهاً، وتراوح كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا».
أسعار الجمبري وحجم الإنتاج السنوي من المصايد الطبيعية
اختتم التجار رصدهم اليومي ببيان أسعار القشريات وحجم التدفقات الإنتاجية للمزارع والمصايد؛ حيث «سجلت أسعار الأسماك في مصر اليوم كالتالي: أسعار الجمبري تراوحت بين 250 و1000 جنيه» بحسب الحجم والنوع.
وأوضح البيان الرسمي الهيكل الكلي لحجم الثروة المائية؛ إذ «يسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن البحيرات- والبحرين والنيل».
وتوج التقرير أرقامه بالإشارة إلى حجم الطفرة الإنتاجية الكلية؛ حيث «تنتج مصر 2 مليون طن سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي»، مما يجعلها في صدارة دول المنطقة في هذا المجال الحيوي.
- أسعار
- الانتاج السمكي
- المياه
- المركزي
- المنزل
- السمك
- السويس
- الدنيس
- العالمي
- مصر
- المنطقة
- أبو
- تحقيق الاكتفاء الذاتي
- الكابو
- الجهاز
- أسعار السمك البلطى
- الاحصاء
- المكرونة
- الجمل
- البرد
- تطوير
- أرز
- الزراعه
- أسعار السمك اليوم الأحد
- المصري
- نيس
- المزارع
- تجار
- العالم
- المواطن المصري
- الأرز
- أسماك
- الأحد
- الإنتاج
- جمبري
- مزارع
- المزارع السمكية
- سوق العبور
- الأسد
- الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء
- المرج
- الجمبري
- الكابوريا
- السمك البوري
- الرسم
- الجهاز المركزي
- الطب
- الاكتفاء الذاتي
- سوق
- قرار
- مكرونة
- مياه
- مال
- السب
- برد
- السمك البلطي
- أسعار السمك
- البوري
- القارئ نيوز
