الثلاثاء 15 سبتمبر 2026 الموافق 04 ربيع الثاني 1448
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
عاجل

أسعار كرتونة البيض بالأسواق اليوم الثلاثاء 15-9-2026

البيض
البيض

شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 15 سبتمبر 2026 استقرارًا في الأسواق المحلية، حيث سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 85 جنيهًا للمستهلك، بينما بلغ سعر طبق البيض الأحمر 105 جنيهات، وفقًا لبيانات الأسعار المتداولة وتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

أسعار البيض في المزرعة والجملة

بلغ سعر كرتونة البيض في المزرعة والجملة نحو 70 جنيهًا للطبق الأبيض، بينما سجل الطبق الأحمر 90 جنيهًا. وتأتي هذه الأسعار بالتزامن مع ارتفاع إنتاج بيض المائدة في مصر إلى 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة خلال العام السابق.

كما ارتفع إنتاج الدواجن البلدية إلى نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

استقر سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك عند 105 جنيهات، في الوقت الذي يشهد فيه قطاع الدواجن توسعًا استثماريًا وإنتاجيًا خلال السنوات الأخيرة.

وتجاوز حجم الاستثمارات العاملة في القطاع 200 مليار جنيه، وفقًا لتصريحات الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك نحو 85 جنيهًا، بينما بلغ سعرها في المزرعة والجملة حوالي 70 جنيهًا.

ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع إنتاج بيض المائدة ودواجن التسمين وأمهات الدواجن، إلى جانب الشركات المتخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.

دعم المربين وتطوير الإنتاج

وتعمل وزارة الزراعة على توفير تمويلات ميسرة للمربين بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لتمويل شراء مستلزمات الإنتاج، ومنها الأعلاف والكتاكيت والأدوية واللقاحات البيطرية.

وتشمل برامج التمويل أيضًا تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق، بما يساهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي.

جهود تنمية قطاع الدواجن

تعد صناعة الدواجن من القطاعات المهمة للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، وتعمل الدولة على دعم صغار المربين وكبار المنتجين، إلى جانب السعي لفتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية «WOAH».

ويبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر من بيض المزارع المحلية نحو 140 بيضة سنويًا، بينما يوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن.

تم نسخ الرابط