أسعار السمك اليوم الاثنين 12 أكتوبر 2026 في الأسواق
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في مصر، اليوم الاثنين 12 أكتوبر 2026، حالة من الاستقرار وفقًا لتجار الأسماك، حيث تراوح سعر المكرونة السويسي للمستهلك بين 100 و170 جنيهًا، بينما سجل الدنيس من 350 إلى 475 جنيهًا للكيلو.
ويبلغ متوسط نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلوجرامًا سنويًا، مقابل 20 كيلوجرامًا على المستوى العالمي.
أسعار السمك البلطي والبوري اليوم
تراوحت أسعار السمك البلطي للمستهلك بين 85 و100 جنيه للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق، بينما سجل البوري بين 175 و250 جنيهًا.
ويعتمد الإنتاج السمكي في مصر بصورة رئيسية على الاستزراع، الذي يمثل ما بين 80% و85% من إجمالي الإنتاج، بما يعادل نحو 1.6 مليون طن، إلى جانب المصايد الطبيعية في نهر النيل والبحر المتوسط والبحر الأحمر والبحيرات المصرية.
أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة
وفق بيانات سوق العبور، تراوح سعر كيلو البلطي بين 59 و64 جنيهًا، والبوري بين 100 و240 جنيهًا، بينما سجلت الكابوريا من 50 إلى 180 جنيهًا، والثعابين بين 100 و700 جنيه.
وبلغ سعر الدنيس من 275 إلى 425 جنيهًا للكيلو، والمرجان بين 100 و240 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار السبيط والكاليماري والسّابيا بين 25 و400 جنيه، وسجلت المكرونة السويسي من 75 إلى 145 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة والإنتاج المحلي
تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. ويبلغ إجمالي إنتاج مصر من الأسماك نحو 2.2 مليون طن سنويًا، منها مليون و571 ألف طن من الاستزراع السمكي، ونحو 456 ألف طن من المصايد الطبيعية، وفق تصريحات الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
مشروعات الاستزراع السمكي في مصر
تحتل مصر المركز الأول إفريقيًا والسادس عالميًا في مجال الاستزراع السمكي، بفضل المشروعات القومية، ومن أبرزها مشروع بركة غليون بمحافظة كفر الشيخ، ومشروع شرق قناة السويس بالإسماعيلية الذي يضم أحواضًا ومصانع للأعلاف والتغليف، إلى جانب منطقة الديبة في بورسعيد التي تشمل مزارع سمكية ومفرخات لإنتاج الزريعة والجمبري.
وكان الاستزراع السمكي في المياه البحرية قد بدأ عام 2015 بتوجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسي، للاستفادة من موقع مصر على البحرين المتوسط والأحمر وخليجي العقبة والسويس وقناة السويس.
أسعار الجمبري والقاروص والسبيط
تراوحت أسعار الجمبري في الأسواق بين 250 و1000 جنيه للكيلو، بينما سجل القاروص من 170 إلى 270 جنيهًا، وبلغ سعر السبيط 250 جنيهًا، والثعابين بين 90 و280 جنيهًا.
وحققت مصر نسبة اكتفاء ذاتي من الأسماك تتراوح بين 92% و93.5%، مدعومة بالتوسع في مشروعات الاستزراع السمكي وزيادة الإنتاج المحلي.
- أسعار
- السمك
- مصر
- تنمية سيناء
- سيناء
- العالمي
- بورسعيد
- الجمل
- الكابو
- الدنيس
- ليون
- العقبة
- السيسى
- الأبيض
- أبو
- الإستزراع السمكي
- أسعار السمك البلطى
- مشروع
- الرئيس
- السويس
- عبد الفتاح السيسي
- الزراعه
- وزارة الزراعة
- المنطقة
- مشروعات
- صلاح
- المياه
- المشروعات
- قنا
- الأحمر
- المكرونة
- المصري
- نيس
- محافظ
- سوق العبور
- الانتاج السمكي
- خليجي
- البوري
- نهر النيل
- المواطن المصري
- أسعار السمك
- كفر الشيخ
- قناة السويس
- الدول
- تجار
- المشروعات القومية
- السمك البلطي
- الرئيس عبد الفتاح السيسي
- البحرين
- المدن
- الجمبري
- السمك البوري
- القارئ نيوز
