أسعار السمك في الأسواق اليوم السبت 17-10-2026
شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية، اليوم السبت 17 أكتوبر 2026، حالة من الاستقرار النسبي، وفقًا للتجار، مع تفاوت الأسعار بحسب النوع والمنطقة ومكان البيع.
وتراوح سعر المكرونة السويسي للمستهلك بين 100 و170 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الدنيس بين 350 و475 جنيهًا.
ويبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلوجرامًا سنويًا، مقابل متوسط عالمي يصل إلى 20 كيلوجرامًا، وفقًا للبيانات الواردة.
أسعار السمك البلطي والبوري اليوم
تراوحت أسعار السمك البلطي للمستهلك بين 85 و100 جنيه للكيلو، بحسب المنطقة، بينما سجل البوري بين 175 و250 جنيهًا.
ويعتمد قطاع الثروة السمكية في مصر بصورة رئيسية على الاستزراع السمكي، الذي يسهم بنحو 80% إلى 85% من إجمالي الإنتاج، الذي يبلغ حوالي 1.6 مليون طن، وفقًا للبيانات الواردة.
وتحتل مصر المركز الأول أفريقيًا والسادس عالميًا في الاستزراع السمكي، مستفيدة من مشروعات قومية، من بينها مشروع بركة غليون بمحافظة كفر الشيخ، ومشروعات الاستزراع السمكي بشرق قناة السويس في الإسماعيلية، إلى جانب منطقة الديبة في بورسعيد.
أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة
بحسب بيانات سوق العبور، تراوح سعر كيلو البلطي بين 59 و64 جنيهًا، والبوري بين 100 و240 جنيهًا، بينما سجلت الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، والثعابين بين 100 و700 جنيه.
كما تراوح سعر الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، والمرجان بين 100 و240 جنيهًا، فيما سجلت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا مستويات تتراوح بين 25 و400 جنيه للكيلو. وبلغ سعر المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.
وتختلف أسعار الجملة عن أسعار البيع للمستهلك نتيجة تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع.
أسعار الأسماك المجمدة في مصر
تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، وفقًا للأسعار الواردة.
وفيما يتعلق بالإنتاج، يبلغ إجمالي إنتاج مصر من الأسماك نحو 2.2 مليون طن سنويًا، منها مليون و571 ألف طن من الاستزراع السمكي، ونحو 456 ألف طن من المصايد الطبيعية، بحسب تصريحات الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
أسعار الجمبري والقاروص والسبيط
تراوحت أسعار الجمبري في الأسواق بين 250 و1000 جنيه للكيلو، بينما سجل القاروص بين 170 و270 جنيهًا، وبلغ سعر السبيط نحو 250 جنيهًا، كما تراوح سعر الثعابين بين 90 و280 جنيهًا في بعض الأسواق.
وتشير البيانات الواردة إلى أن مصر حققت نسبة اكتفاء ذاتي من الأسماك تتراوح بين 92% و93.5%، مدعومة بالتوسع في مشروعات الاستزراع السمكي وتنمية الإنتاج المحلي.
وتظل الأسعار متفاوتة من منطقة إلى أخرى، وفقًا لنوع الأسماك وحجمها وجودتها ومصدرها، فضلًا عن اختلاف أسعار الجملة عن التجزئة.
- أسعار
- السمك
- أسعار السمك اليوم السبت
- المياه
- الرئيس
- أبو
- مشروع
- السويس
- المشروعات
- بورسعيد
- تنمية سيناء
- قنا
- المنطقة
- مشروعات
- صلاح
- وزارة الزراعة
- الأحمر
- مصر
- سيناء
- العالمي
- المكرونة
- الجمل
- المصري
- محافظ
- الكابو
- الدنيس
- ليون
- نيس
- الدول
- العقبة
- السيسى
- الأبيض
- تجار
- الإستزراع السمكي
- أسعار السمك البلطى
- المدن
- الدولة
- العالم
- عبد الفتاح السيسي
- الزراعه
- البحرين
- سوق العبور
- الانتاج السمكي
- خليجي
- البوري
- نهر النيل
- المواطن المصري
- أسعار السمك
- مصانع
- كفر الشيخ
- قناة السويس
- أسماك
- فريق
- المشروعات القومية
- السمك البلطي
- الرئيس عبد الفتاح السيسي
- السبت
- الإنتاج
- الجمبري
- القارئ نيوز
