الأرز البخاري بالدجاج هو أحد الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ الآسيوي وخصوصًا في دول الخليج وبلدان آسيا الوسطى ويتميّز هذا الطبق بطعمه الغني وتوابله العطرية التي تمنح «الأرز» نكهة لا تُنسى.