تذبذب في أسعار الخضروات والفاكهة.. والطماطم تتراوح بين 12 و16 جنيها
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025، حالة من التذبذب والتفاوت بين الأسواق، وسط توقعات بمزيد من التغيرات خلال الأيام المقبلة بسبب تقلبات الطقس، وتفاوت المعروض من السلع، وتغير أنماط الشراء لدى المستهلكين.
ونرصد أسعار أبرز الأصناف داخل الأسواق، وتحديدًا في سوق العبور والمناطق الشعبية ومتاجر البيع بالتجزئة، حيث تفاوتت الأسعار بين الجملة والتجزئة، وارتفعت بعض الأصناف بشكل ملحوظ خاصة الفواكه الصيفية.
أسعار الخضروات.. الطماطم تتأرجح والبصل ثابت
أكد عدد من التجار أن أسعار الطماطم سجلت اليوم تأرجحًا واضحًا، حيث تراوحت بين 12 إلى 16 جنيهًا للكيلو حسب الجودة ومصدر الزراعة، في حين استقر سعر البصل الأبيض والبصل الأحمر عند 10 جنيهات للكيلو، مع توافر الكميات بشكل كبير.
وسجل الباذنجان بمختلف أنواعه تفاوتًا كبيرًا، حيث بلغ سعر الباذنجان الرومي ما بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو، بينما سجل الباذنجان العروس نحو 16 جنيهًا، وبلغ سعر الباذنجان الأبيض حوالي 12 جنيهًا.
أما البطاطس فتراوحت بين 6.5 إلى 10 جنيهات، وسجل الخيار من 10 إلى 20 جنيهًا حسب الحجم والنوع، في حين تساوى الفلفل الحامي والرومي عند 20 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الفلفل الألوان ارتفاعًا واضحًا، حيث تراوح بين 20 إلى 50 جنيهًا.
سوق العبور.. تفاوت في الأسعار والملاحظة الأبرز قلة المعروض
في سوق العبور للجملة، أوضح التجار أن قفص الطماطم تراوح بين 120 إلى 220 جنيهًا وفقًا للحجم والجودة، وسجل الفلفل الرومي بالجملة حوالي 8 جنيهات للكيلو، فيما بلغ الليمون حوالي 40 جنيهًا، والكوسة نحو 7 جنيهات، والخيار حوالي 10 جنيهات.
وفيما يخص الخضروات الورقية، تراوح سعر الخس الكابوتشا بين 3.5 إلى 7.5 جنيهات للواحدة، وبلغ سعر البروكلي حوالي 15 جنيهًا، والكرنب الأبيض سجل 20 جنيهًا، فيما بلغ سعر الكرنب الأحمر نحو 12 جنيهًا.
أما الملوخية فقد سجلت ارتفاعًا لتصل إلى 25 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت أسعار الحزم الخضراء، إذ بلغ سعر البقدونس، الكسبرة، الشبت حوالي 2 جنيه للحزمة، والجرجير جنيهين أيضًا.
وبالنسبة للبقوليات، بلغ سعر الفاصوليا ما بين 10 إلى 20 جنيهًا، وسجلت البسلة حوالي 20 جنيهًا للكيلو، وسط مؤشرات على قرب انتهاء موسمها.
أسعار الفاكهة.. المانجو والقشطة في صدارة الارتفاعات
أما على صعيد الفاكهة، فشهدت الأسواق ارتفاعًا في أسعار معظم الأنواع الصيفية، حيث سجل سعر الكنتالوب حوالي 15 جنيهًا، والشمام 25 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر العنب الأحمر البلدي والمستورد 100 جنيهًا.
وارتفع سعر الجوافة والموز البلدي ليسجل 40 جنيهًا، بينما بلغ الموز المستورد نحو 140 جنيهًا، وسجل التفاح الأخضر حوالي 140 جنيهًا، والتفاح الأحمر والأصفر حوالي 100 جنيهًا.
أما الفواكه الفاخرة، فقد شهدت ارتفاعات لافتة، حيث بلغ سعر الكمثرى المستوردة نحو 135 جنيهًا، وسجل الكيوي حوالي 150 جنيهًا، بينما بلغ الأفوكادو أعلى سعر ليسجل 270 جنيهًا للكيلو.
وسجل الخوخ البلدي حوالي 60 جنيهًا، فيما بلغ البطيخ حوالي 15 جنيهًا للكيلو، أو من 50 إلى 200 جنيهًا للواحدة حسب الحجم، وتراوح سعر البرقوق المستورد حوالي 150 جنيهًا، وبلغت المانجو الكنت نحو 170 جنيهًا.
وتصدرت القشطة الفواكه الأغلى، حيث بلغ سعر القشطة البلدي نحو 170 جنيهًا، والقشطة المستوردة حوالي 200 جنيهًا للكيلو.
البلح والكاكا بأسعار متفاوتة
وفيما يخص البلح، تراوح سعر البلح البرحي نحو 65 جنيهًا، بينما بلغ سعر البلح البلدي حوالي 60 جنيهًا، وسجل الكاكا نحو 50 جنيهًا للكيلو، فيما استقر سعر البرتقال الصيفي عند 40 جنيهًا.
توقعات التجار.. الأسعار مرشحة للزيادة
رجّح عدد من التجار أن تستمر الأسعار في حالة من التذبذب خلال الأسبوع الجاري، لا سيما مع تأثيرات الرياح المثيرة للأتربة واضطراب حركة النقل، إلى جانب انتهاء بعض المواسم الزراعية، ما يؤدي إلى تقلص المعروض وزيادة الطلب على الأصناف الصيفية.
كما أشاروا إلى أن ارتفاع أسعار الفاكهة المستوردة يعود لارتفاع تكلفة النقل والشحن، فضلًا عن تراجع قيمة الجنيه أمام الدولار، ما ينعكس على الفاتورة الاستيرادية عمومًا.
