أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم الأحد.. الطماطم بين 6 و14 جنيها
تشهد أسواق الخضراوات والفاكهة في مصر، وتحديدًا في سوق العبور أحد أكبر أسواق الجملة في البلاد حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، اليوم الأحد الموافق 18 مايو 2025، وسط توازن نسبي بين العرض والطلب، وتوافر الكميات المعروضة من الخضراوات بمختلف الأصناف، الأمر الذي يمنح المستهلكين هامشًا من الاستقرار في احتياجاتهم اليومية.
أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور
سجلت أسعار الخضراوات مستويات متقاربة مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراوحت أسعار الطماطم، وهي واحدة من أكثر السلع استهلاكًا في السوق المصري، بين 6 إلى 14 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس اختلاف الجودة والحجم وأحيانًا طريقة الزراعة بين الحقول المكشوفة والصوب الزراعية.
وبالنسبة للبطاطس، فقد استقرت الأسعار عند مستوى يتراوح بين 5 و7.5 جنيهًا للكيلو، وهي من السلع الأساسية في كل بيت مصري، نظرًا لاعتماد العديد من الأسر عليها كمصدر أساسي للطاقة وتحضير الأكلات السريعة.
كما تراوحت أسعار البصل بنوعيه الأبيض والأحمر بين 5.5 إلى 7.5 جنيهًا للكيلو، فيما جاءت أسعار الكوسة عند مستوى يتراوح من 5 إلى 10 جنيهات، بحسب جودة الثمار.
وسجل الجزر بدون عروش أسعارًا من 3 إلى 5 جنيهات، ما يعكس وفرة نسبية في الإنتاج خلال هذه الفترة، فيما بلغت أسعار الفاصوليا من 7 إلى 11 جنيهًا، وهي من الخضراوات الموسمية المرتبطة بعوامل الطقس ونوع التربة.
أما الباذنجان بأنواعه فقد تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 3 و9 جنيهات، والباذنجان الرومي من 4 إلى 8 جنيهات، والباذنجان الأبيض من 5 إلى 10 جنيهات، وهو ما يوفر تنوعًا سعريًا يلائم مختلف الفئات الشرائية.
وفيما يتعلق بالفلفل، فقد تراوحت أسعار الفلفل الرومي البلدي بين 5 إلى 9 جنيهات، وكذلك الفلفل الرومي الصوب عند نفس المستوى السعري، ما يعكس تقارب تكلفة الإنتاج بين الزراعتين المكشوفة والمحمية.
استقرار في أسعار الفاكهة رغم بعض الارتفاعات الموسمية
وفيما يخص الفاكهة، أظهرت الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا في عدد من الأصناف، وارتفاعًا طفيفًا في البعض الآخر نتيجة دخول بعض الأنواع مراحل الإنتاج المبكر أو التراجع الموسمي في الكميات المطروحة.
وسجل البرتقال الصيفي أسعارًا بين 19 و25 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر كيلو اليوسفي من 25 إلى 45 جنيهًا، وهو ما يُعزى إلى قلة المعروض مع اقتراب نهاية موسمه الطبيعي.
أما كيموكوات، الفاكهة الحمضية الصغيرة الحجم فقد سجلت أسعارًا بين 20 و35 جنيهًا، في حين تراوح الجريب فروت بين 15 و21 جنيهًا للكيلو.
وشهد الليمون البلدي ارتفاعًا ملحوظًا في سعره حيث تراوح بين 55 و75 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت أسعار ليمون أضاليا بين 20 و35 جنيهًا، ويرجع ذلك الارتفاع إلى زيادة الطلب عليه خلال فترات الصيف والاستخدام المكثف في المشروبات والعصائر.
وتراوح سعر العنب البناتي الأصفر والأحمر بين 35 و70 جنيهًا، أما العنب الأسود فقد بلغ سعره من 50 إلى 75 جنيهًا، ما يعكس دخول العنب المحلي مرحلة الإنتاج الأولي، إذ تتسم بدايات الموسم بارتفاع الأسعار بسبب محدودية المعروض.
وبالنسبة للتفاح، فقد تنوعت الأسعار حسب بلد المنشأ والجودة؛ إذ بلغ سعر التفاح المصري من 15 إلى 40 جنيهًا، والتفاح الأمريكي أو الإيطالي بين 50 إلى 100 جنيه، بينما سجل التفاح الجولدن والتفاح السوري أو اللبناني من 40 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
أما البلح، فتراوح سعر البلح الرملي بين 14 و20 جنيهًا، وسجل بلح سيوي من 40 إلى 70 جنيهًا، وبلح الثلاجة من 14 إلى 20 جنيهًا، وهي أسعار تُظهر تنوعًا كبيرًا يتلاءم مع مختلف قدرات المستهلكين.
الاستقرار في الأسواق يبعث التفاؤل لدى المستهلكين
ويعكس هذا الاستقرار العام في الأسعار قدرة الأسواق المصرية على ضبط الإيقاع بين الإنتاج المحلي واحتياجات المواطنين، رغم التحديات المتعلقة بمدخلات الإنتاج وأحوال الطقس وتقلبات السوق العالمي.
ويرى عدد من تجار التجزئة أن انتظام التوريد من الأراضي الزراعية إلى الأسواق، ووجود رقابة نسبية على عمليات التداول، ساهما في السيطرة على موجات الارتفاع التي كانت تهدد بعض الأصناف في الفترات الماضية، مؤكدين أهمية مواصلة الدعم الفني والتسويقي للمزارعين لتحقيق مزيد من التوازن في أسعار الغذاء خلال الشهور المقبلة.
