الضأن بكام؟.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 10 يوليو 2025
شهدت أسعار اللحوم الحمراء سواء البلدية أو المستوردة استقرار ملحوظ خلال تعاملات اليوم الخميس 10 يوليو 2025 في الأسواق المحلية، بالتزامن مع وفرة المعروض واستمرار جهود الرقابة الحكومية على الأسواق ومنافذ البيع، ما ساهم في الحفاظ على التوازن السعري وتوفير بدائل متعددة أمام المستهلك.
ويعد هذا الاستقرار أمرًا إيجابيًا للمواطنين، خاصة مع ارتفاع أسعار السلع الأخرى، إذ تمثل اللحوم أحد السلع الأساسية على موائد الأسر المصرية، سواء في المناسبات أو في الأيام العادية.
أسعار اللحوم البلدية اليوم
تفاوتت أسعار اللحوم البلدية المعروضة في الأسواق بحسب المناطق الجغرافية وجودة اللحوم ومصدرها، وجاءت على النحو التالي:
اللحم الكندوز البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 300 و400 جنيه حسب الجودة والمنطقة.
اللحم الضأن البلدي: من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو، ويكثر الطلب عليه في بعض المحافظات خاصة الوجه القبلي.
اللحم البتلو: سجل نحو 408.5 جنيهًا للكيلو، ويُعد من اللحوم المفضلة لقطاع واسع من المستهلكين.
اللحم الموزة: بلغ حوالي 295 جنيهًا للكيلو، وهي من القطع المحببة في الطهي المصري الشعبي.
وش الفخدة: استقر عند 300 جنيه للكيلو، ويُعد من القطع المناسبة للتحمير أو الطهي بالفرن.
عرق الفلتو البلدي: وصل إلى 420 جنيهًا للكيلو، ويُعتبر من أغلى وأفخم قطع اللحوم.
الكبدة البلدي: تفاوت سعرها ما بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، حسب القطعة ومكان البيع.
اللحم المفروم البلدي: سجل نحو 240 جنيهًا للكيلو، ويُعد من أكثر الأنواع تداولًا بين الأسر لطهي الكفتة والصلصات.
أسعار اللحوم المستوردة
وفيما يخص اللحوم المستوردة، فقد شهدت أيضًا حالة من الثبات السعري، خاصة مع استمرار ضخ الكميات من جانب منافذ التموين والمجمعات الاستهلاكية:
اللحوم السودانية: بلغ سعر الكيلو نحو 285 جنيهًا، ويُفضّلها البعض بسبب جودتها ومذاقها الجيد.
اللحوم الهندية: تراوحت أسعارها بين 260 و310 جنيهات للكيلو، وتلقى رواجًا بين المطاعم والمستهلكين الباحثين عن السعر المناسب.
اللحوم البرازيلية: بدأت أسعارها من 320 جنيهًا للكيلو، وتُعد من الخيارات المتاحة في المجمعات والأسواق الكبرى.
توازن الأسعار رغم التحديات
ويأتي هذا الاستقرار في ظل جهود الدولة المستمرة لضبط الأسواق، عبر التوسع في طرح اللحوم بأنواعها من خلال المجمعات الاستهلاكية ومنافذ «أمان» و«خير زمان» وغيرها من المنافذ الحكومية التي تعمل على توفير اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة، مما يساعد في كبح جماح الأسعار وتقليل الفجوة بين العرض والطلب.
وفي هذا السياق، أكد مصدر مسؤول بوزارة التموين أن «الدولة تعمل على تأمين احتياجات المواطنين من اللحوم عبر استيراد كميات إضافية من الأسواق الخارجية، خاصة من السودان والهند والبرازيل، بما يضمن استقرار المعروض وعدم خضوع الأسعار للمضاربات».
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
من المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار اللحوم خلال الأسبوع المقبل، لا سيما مع استمرار تدفق اللحوم المستوردة، وتحسن حركة النقل الداخلي من المزارع والمجازر إلى الأسواق، فضلًا عن عدم وجود مناسبات دينية قريبة تزيد من معدلات الطلب بشكل استثنائي.
كما يرى بعض تجار اللحوم أن السوق يشهد هدوءا نسبيا في الطلب خلال هذه الفترة من الصيف، وهو ما يساهم أيضًا في الحفاظ على ثبات الأسعار، لا سيما مع سعي التجار لتصريف الكميات المتوفرة لديهم.
دعوة للمستهلكين إلى التنويع والمقارنة
ينصح الخبراء المواطنين بضرورة التنويع بين اللحوم البلدية والمستوردة حسب الاستخدام والميزانية، والاستفادة من العروض التي تقدمها المجمعات الاستهلاكية، خاصة أن بعض أنواع اللحوم المستوردة تُقدم بجودة عالية وبأسعار أقل من نظيرتها البلدية.
كما يُنصح المستهلكون بمقارنة الأسعار بين المنافذ المختلفة، والانتباه إلى جودة الذبح والتغليف، خاصة في ظل وجود تفاوت في طرق العرض بين الأسواق الشعبية والمحلات المتخصصة.
- اللحوم
- الأسواق
- السلع
- الكبد
- الخبراء
- مصر
- وردة
- ارتفاع أسعار السلع
- المحافظات
- ملح
- المجمعات الاستهلاكية
- المستهلكين
- مصدر مسؤول
- التموين
- أسعار
- اللحم الكندوز
- عمل
- أسعار السلع
- اللحم البتلو
- المناطق الجغرافية
- النقل
- السودان
- أسعار اللحوم الحمراء
- السلع الأساسية
- الاستقرار
- الموز
- اللحوم السودانية
- اللحوم البلدي
- أسعار اللحوم
- جهود الدولة
- لحم الكندوز
- المزارع
- دية
- المصري
- المناطق
- محافظات
- محافظ
- الدول
- سلع
- أمن
- درة
- أسعار اللحوم البلدي
- المنطقة
- الهند
- الأسواق المحلية
- اللحوم الحمراء
- الطهي
- البتلو
- القارئ نيوز
