أسرار البيض.. فوائده وأضراره وطرق تحضيره الصحية
خبيرة تغذية توضح وتفجر مفأجاة بشأن علاقة البيض بالكوليسترول، حيث يعتبر البيض من الإضافات الشائعة في العديد من الأنظمة الغذائية، فالبيض معروف بعناصره الغذائية العالية، كما يحتوى على الكوليسترول الغذائي النافع، وفي حين حاولت نتائج جمعية القلب الأمريكية الحد من الخوف بشأن الكوليسترول في البيض، فإن طريقة طهيه لا تزال تلعب دورًا في صحتنا العامة، وذلك