أزاح باحثون الستار عن كنز حقيقي من تاريخ الطهي، ففي أعماق المكتبات القديمة، عُثر على كتاب الطبيخ لابن سيار الوراق، والذي يعتبر واحداً من أقدم وأشمل الكتب العربية في مجال الطهي.
في إطار تعزيز المشهد الثقافي تستعد الهيئة المصرية العامة للكتاب، برئاسة الدكتور أحمد بهي الدين، لإطلاق الدورة العاشرة من معرض الإسكندرية للكتاب.