أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأربعاء 9 يوليو 2025 بالأسواق المصرية
شهدت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأربعاء 9 يوليو 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المصرية، تزامنا مع بداية موسم الصيف وزيادة الإقبال على المأكولات البحرية، خاصة في المدن الساحلية والمصايف، وسط تفاوت طفيف في الأسعار بين سوق الجملة وسوق التجزئة في بعض المناطق.
استقرار أسعار الأسماك رغم الطلب الصيفي
أفاد عدد من تجار الأسماك في القاهرة والإسكندرية، أن المعروض في الأسواق ما زال كافيًا لتلبية الطلب، ما ساعد في استقرار الأسعار نسبيا، على الرغم من ارتفاع الطلب خلال الأيام الأخيرة.
وأشاروا إلى أن زيادة درجات الحرارة في الصيف ترفع شهية المصريين لاستهلاك الأسماك كوجبة خفيفة ومغذية في الوقت نفسه.
أسعار البلطي والبوري.. الأكثر طلبا
وسجل سعر كيلو البلطي الكبير اليوم ما بين 82 إلى 86 جنيهًا، فيما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 74 إلى 80 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فسجل سعره بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنطقة.
أما البوري، والذي يعد من أكثر الأنواع طلبًا في المصايف، فقد بلغ سعر البوري الكبير من 160 إلى 220 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البوري الصغير بين 80 إلى 120 جنيهًا، بحسب تقديرات تجار الجملة.
أسعار القاروص والسبيط والكابوريا
بلغ سعر كيلو القاروص والوقار ما بين 150 إلى 350 جنيهًا، وذلك باختلاف الحجم والمنشأ، بينما سجل السبيط (الكاليماري) سعرًا يتراوح بين 220 إلى 350 جنيهًا للكيلو، في ظل زيادة الطلب عليه بالمطاعم.
أما الكابوريا، فرغم قلة الإقبال عليها مقارنة ببقية الأنواع، فإنها سجلت أسعارًا تتراوح من 100 إلى 190 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والتصنيف.
الجمبري بأنواعه.. استقرار مع تفاوت حسب المقاس
شهدت أسعار الجمبري اليوم حالة من الثبات، حيث سجل الجمبري الكبير ما بين 520 إلى 620 جنيهًا للكيلو، فيما سجل الجمبري المتوسط من 200 إلى 400 جنيه، والجمبري الصغير من 180 إلى 400 جنيه للكيلو.
وفيما يخص الجمبري المجمد، فقد بلغ سعره ما بين 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو، بحسب النوع وحجم العبوة.
أسعار رسمية لأنواع مختارة من المأكولات البحرية
الجمبري الجامبو: 479 جنيهًا للكيلو
الجمبري الوسط: 323.80 جنيهًا للكيلو
السبيط: 408.90 جنيهًا للكيلو
فيليه بلطي: 185.90 جنيهًا للكيلو
الكابوريا: 149.20 جنيهًا للكيلو
ماكريل مجمد: 108 جنيهات للكيلو
سردين مجمد: 105.50 جنيهًا للكيلو
بلطي أسواني (رسمي): من 94 إلى 95 جنيهًا للكيلو
زيادة متوقعة في الأسعار نهاية الأسبوع
وتوقعت مصادر في شعبة الأسماك بالغرف التجارية أن تشهد بعض الأصناف البحرية ارتفاعًا طفيفًا مع نهاية الأسبوع، خاصة مع تزايد حركة الشراء في المصايف والمدن الساحلية، مدفوعة بالعطلات الصيفية وعودة الإقبال على الشواطئ بعد انتهاء فترة الامتحانات.
وأكد التجار أن موسم الصيف يشهد عادة طلبًا أعلى على الأسماك والجمبري، لا سيما من العائلات التي تفضل التنويع الغذائي، مشيرين إلى أن حركة التداول خلال يوليو تعتبر من أعلى فترات الموسم.
وفرة في المعروض وسيطرة على السوق
من جانبه، أشار أحد مسؤولي المجمعات الاستهلاكية إلى أن الكميات المعروضة من الأسماك والمنتجات البحرية متوفرة بشكل جيد، ويتم ضخها في الأسواق بشكل يومي، بالتعاون مع المزارع السمكية وشركات التوريد، وهو ما ساعد في تفادي أي زيادات مفاجئة في الأسعار.
نصائح للمستهلكين عند الشراء
وينصح الخبراء المستهلكين بضرورة التأكد من مصدر الأسماك وجودتها قبل الشراء، والابتعاد عن الأنواع التي لا تحمل بطاقة تعريف واضحة، خاصة في ظل انتشار بعض الأسماك المجمدة مجهولة المصدر في الأسواق العشوائية، والتي قد تكون أقل جودة.
تعكس حركة أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأربعاء 9 يوليو 2025 حالة من التوازن بين العرض والطلب، في ظل وفرة الإنتاج من المزارع السمكية وتحركات الدولة لضبط الأسواق.
ومع ترقب ارتفاعات محدودة خلال الأيام المقبلة، يظل التنوع متاحًا أمام المستهلك بأسعار متفاوتة تناسب مختلف الشرائح.
- الأسماك
- مصر
- الإسكندرية
- الجمل
- الكابو
- الخبراء
- الأسواق
- موسم الصيف
- الاسعار
- المدن الساحلية
- الصيف
- كاف
- بداية
- أبو
- أسعار
- البوري
- القاهرة
- السمك
- الأسواق المصرية
- آبل
- التداول
- الصغير
- الاستقرار
- الوقت
- الساحل
- سوق الجملة
- المنطقة
- الكابوريا
- الكاليماري
- طره
- أسعار الأسماك
- الجمبري
- الشراء
- الغذاء
- إسكندرية
- أمن
- درجات الحراره
- الدولة
- الحرارة
- السوق
- تجار
- المدن
- المصريين
- امتحانات
- أسماك
- المزارع
- آلام
- الدول
- المناطق
- الامتحانات
- وقت
- امتحان
- الحج
- المصري
- القارئ نيوز
