الإثنين 18 أغسطس 2025 الموافق 24 صفر 1447
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
عاجل

استقرار أسعار الأسماك والجمبري اليوم الاثنين في الأسواق المصرية

الأسماك
الأسماك

شهدت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025، استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية، وسط وفرة المعروض وثبات الطلب.

 وأكد تجار سوق العبور لتجارة الجملة أن حركة البيع والشراء طبيعية، وأن الأسعار لا تشهد أي تقلبات كبيرة مقارنة بالأيام الماضية، ما يساهم في توازن السوق وتأمين احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك في سوق الجملة اليوم وفقًا لما أعلنه التجار، على النحو التالي:

البلطي رقم 1: يتراوح سعر الكيلو بين 81 و82 جنيهًا.

البلطي رقم 2: يتراوح سعر الكيلو بين 74 و80 جنيهًا.

فيليه البلطي: بين 75 و175 جنيهًا للكيلو.

قشر بياض: بين 190 و290 جنيهًا للكيلو.

بياض أملس 1 بلدي: بين 140 و240 جنيهًا للكيلو.

ثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو حسب الجودة والحجم.

مكرونة سويسي: بين 75 و135 جنيهًا للكيلو.

سبيط - كاليماري: بين 250 و350 جنيهًا للكيلو.

مكرونة مجمدة: بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

بوري رقم 1: بين 160 و220 جنيهًا للكيلو.

بربون رقم 2: بين 170 و250 جنيهًا للكيلو.

بربون مجمد: بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

وأوضح التجار أن استقرار الأسعار جاء نتيجة توافر الكميات الكبيرة من الإنتاج المحلي، خاصة البلطي والقشر البياض، مع مراعاة جودة الأسماك وحجمها في تحديد الأسعار داخل سوق الجملة.

 كما أشاروا إلى أن الأسواق المحلية والمحلات التجارية قد تفرض فروقًا طفيفة في الأسعار لتغطية تكاليف النقل والتوزيع.

أسعار الجمبري اليوم

أما أسعار الجمبري، فقد سجلت استقرارًا نسبيًا أيضًا، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

جمبري رقم 2: يتراوح سعر الكيلو بين 540 و640 جنيهًا.

جمبري رقم 2 مجمد: بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.

وأكد عدد من تجار الجمبري أن الأسعار مستقرة نسبيًا بسبب توافر المخزون الكافي في الأسواق، مع مراعاة مستويات الطلب الموسمي على المنتجات البحرية، خاصة مع ارتفاع الطلب في بعض المناطق الساحلية والمدن الكبرى.

أسباب استقرار أسعار الأسماك والجمبري

يرجع خبراء الاقتصاد الزراعي واستقرار أسعار المنتجات البحرية إلى عدة عوامل رئيسية، أهمها:

وفرة الإنتاج المحلي: خاصة في الأسماك الشائعة مثل البلطي والبوري والقشر البياض، ما يقلل الضغط على السوق ويحد من أي ارتفاعات مفاجئة.

استقرار الطلب: انخفاض معدلات الاستهلاك الموسمي لبعض الأصناف ساهم في بقاء الأسعار مستقرة.

تحسن حركة النقل والتوزيع: يساهم في توازن الأسعار بين سوق الجملة والأسواق المحلية.

المراقبة الحكومية: متابعة وزارة التموين لأسعار الأسماك والجمبري ضمن أسواق الجملة أسهمت في منع أي ارتفاعات غير مبررة.

وأشار الخبراء إلى أن العوامل المناخية لم تشهد أي أحداث طارئة تؤثر على إنتاج الأسماك، ما دعم الاستقرار في السوق خلال الأسبوع الحالي.

توقعات الأسعار في الفترة المقبلة

من المتوقع أن تستمر أسعار الأسماك والجمبري في حالة من الاستقرار خلال الأيام القادمة، مع استمرار موسم الصيد الصيفي وتوافر الكميات الكافية لتلبية احتياجات الأسواق المحلية. 

وأوضح الخبراء أن بعض الأصناف قد تشهد تقلبات طفيفة خلال الفترات المقبلة نتيجة زيادة الطلب الموسمي في بعض المدن الساحلية أو المناسبات الخاصة، لكن هذه الارتفاعات لن تكون كبيرة أو مؤثرة على السوق العام.

كما نصح الخبراء المستهلكين بمتابعة الأسعار يوميًا عبر مصادر موثوقة، والاستفادة من الأسواق الرسمية لتجنب ارتفاع الأسعار في المحال التجارية الفرعية، مع الانتباه إلى جودة الأسماك والجمبري عند الشراء.

يبقى سوق العبور المرجع الأساسي لمعرفة أسعار الأسماك والجمبري في مصر، حيث يوفر معلومات دقيقة وموثوقة عن الأسعار اليومية.

 واستقرار الأسعار يعكس توازن العرض والطلب ويؤكد وفرة الإنتاج المحلي، ما يعود بالنفع على المستهلكين والتجار على حد سواء.

ويُنصح المواطنين بالتخطيط الجيد لشراء احتياجاتهم من المنتجات البحرية، ومتابعة أي تحديثات سعرية من خلال المصادر الرسمية لتجنب أي مفاجآت محتملة، مع التأكيد على أهمية الجودة والنضارة عند الشراء لضمان الاستفادة الكاملة من القيمة الغذائية للأسماك والجمبري.

تم نسخ الرابط