انخفاض أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء

الأربعاء 01/أكتوبر/2025 - 08:30 ص

شهدت أسعار الدواجن، بمختلف أنواعها، انخفاضاً ملحوظاً في كل من المزارع والأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الأربعاء.

يأتي هذا التراجع ليخفف العبء نسبياً عن المستهلكين، مع استمرار تباين الأسعار بين الأنواع البيضاء والبلدي والساسو، كما سجلت أسعار البيض والكتاكيت والطيور الأخرى استقراراً نسبياً.

بورصة الدواجن اليوم.. الفراخ البيضاء تنخفض

سجلت أسعار الدواجن البيضاء، وهي الأكثر استهلاكاً، تراجعاً في سعر المزرعة، ما انعكس على سعر المستهلك النهائي.

أسعار الفراخ البيضاء والأمهات

الفراخ البيضاء (المزرعة): وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 62 جنيهاً.

الفراخ البيضاء (المستهلك): يتراوح سعرها في السوق للمستهلك بين 72 إلى 77 جنيهاً للكيلو الواحد.

الدواجن الأمهات (المزرعة): سجل الكيلو 60 جنيهاً.

الدواجن الأمهات (المستهلك): يتراوح سعرها في الأسواق بين 65 إلى 70 جنيهاً للكيلو الواحد.

أسعار الدواجن البلدي والساسو

حافظت الدواجن البلدية والساسو على أسعارها المرتفعة، ما يعكس قوة الطلب عليها كأصناف ذات جودة أعلى:

الدواجن البلدي (المزرعة): سجل الكيلو نحو 110 جنيهات.

المستهلك: يتراوح السعر في السوق بين 118 جنيهاً و120 جنيهاً للكيلو.

الدواجن الساسو (المزرعة): سجل الكيلو نحو 101 جنيهاً.

المستهلك: يتراوح السعر في السوق بين 107 إلى 110 جنيهات للكيلو.

أسعار الأجزاء المقطعة والمصنعات: البانيه يستقر عند 200 جنيه

شهدت أسعار الأجزاء المقطعة والمصنعة استقراراً نسبياً، مع تباين في أسعار البانيه حسب المنطقة.

الصنف	نطاق السعر (جنيه مصري)
البانيه	180 إلى 200 جنيه للكيلو
صدور الدجاج	150 جنيهاً للكيلو
شاورما	145 جنيهاً للكيلو
كبدة صافي	120 جنيهاً للكيلو
الدبابيس	100 جنيه للكيلو
الكبد والقوانص	100 إلى 110 جنيهات للكيلو
الأوراك	80 إلى 85 جنيهاً للكيلو
الأجنحة	50 إلى 55 جنيهاً للكيلو

أسعار الكتاكيت اليوم: استقرار ملحوظ في جميع الأنواع

استقرت أسعار الكتاكيت بمختلف سلالاتها، حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض الذي يفوق وزنه 42 جراماً بين 29.75 و30.25 جنيهاً، بينما جاءت أسعار الأنواع الأخرى كالتالي:

نوع الكتكوت	نطاق السعر (جنيه مصري)
بلدي حر	8.75 و 9.25
بلدي مشعر	9 و 9.5
بلدي هجين	9.5 و 10
روزي تسمين	24.25 و 24.75
روزي فيومي	17.75 و 18.25
جميزة	17.75 و 18.25
ساسو شيفر بيور	19.75 و 20.25

أسعار الطيور والأرانب: الديك الرومي يتصدر

حافظت أسعار الطيور الأخرى والأرانب على مستويات مرتفعة في السوق:

الديك الرومي: سجل 165 جنيهاً للكيلو.

البط: سجل 160 جنيهاً للكيلو.

الأرانب: سجل 140 جنيهاً للكيلو.

زوج الحمام: سجل 170 جنيهاً.

أسعار كرتونة البيض: تفاوت بسيط حسب اللون

سجلت أسعار كرتونة البيض استقراراً في سعر المزرعة، مع تفاوت بسيط بين الأحمر والأبيض والبلدي:

نوع البيض	سعر الجملة (جنيه)	سعر المستهلك (جنيه)
البيض الأحمر	152	162
البيض الأبيض	147	156
البيض البلدي	145	150

يُظهر هذا التباين أهمية تفعيل دور الرقابة على الأسواق لضمان عدم مبالغة التجار في هامش الربح بين سعر المزرعة وسعر المستهلك النهائي.

دوافع الانخفاض وتوقعات السوق

يُعزى الانخفاض في أسعار الفراخ البيضاء إلى زيادة المعروض في المزارع واستقرار سلاسل الإمداد، مما يُحسن من قدرة المربين على تلبية الطلب.

ويدعو هذا التراجع المستهلكين للاستفادة من الأسعار الحالية، ويتوقع الخبراء استمرار هذا الاستقرار في أسعار الدواجن البيضاء خلال الأيام القادمة، بينما تظل أسعار الأعلاف هي العامل الرئيسي الذي يحدد المسار الطويل لأسعار جميع أنواع الطيور.

متابعة مستمرة من القارئ نيوز لكافة الأحداث الجارية

يواصل موقع «القارئ نيوز» متابعته المستمرة لكافة الأحداث الجارية لحظة بلحظة، حرصًا على نقل الحقيقة كاملة لقرائه، ويؤكد الموقع التزامه الدائم بتقديم تغطية إخبارية دقيقة وموثوقة، ليظل دائمًا عين القارئ على الواقع ومصدره الأول للخبر.

اقتصاد