انخفاض أسعار الأسماك بسوق العبور بداية تعاملات السبت

السبت 04/أكتوبر/2025 - 07:30 ص

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية والقشريات تراجعاً ملحوظاً في سوق العبور للجملة، في مستهل تعاملات صباح اليوم السبت.

وأفادت التقارير بأن الانخفاض تراوح بين 15 إلى 20 جنيهاً في المتوسط على مختلف الأصناف، مما يعكس زيادة في المعروض أو تراجعاً نسبياً في الطلب، خاصة مع اقتراب نهاية الأسبوع.

تفاصيل انخفاض أسعار الأسماك النيلية والشعبية

كان الانخفاض واضحاً في أسعار الأسماك الأكثر شعبية واستهلاكاً في السوق المصري، وخاصة البلطي والأسماك النيلية الأخرى.

أسعار البلطي ومشتقاته

تُعد أسماك البلطي الأكثر تداولاً، وشهدت استقراراً عند المستويات الجديدة بعد التراجع:

كيلو السمك البلطي نمرة 1: سجل نحو 79 جنيهاً.

البلطي نمرة 2: سجل نحو 75 جنيهاً.

البلطي الأسواني: وصل إلى 80 جنيهاً.

الفيليه البلطي: سجل نحو 275 جنيهاً.

أسعار القراميط والقشريات النيلية

شهدت أسماك أخرى ذات طلب خاص استقراراً في مستويات أسعارها:

القراميط والشيلان: سجلت نحو 70 جنيهاً للكيلو.

أسعار قشر البياض البلدي والمستورد

تباينت أسعار قشر البياض، الذي يُعد من الأسماك الفاخرة، حسب مصدره:

قشر البياض البلدي: سجل نحو 240 جنيهاً.

الفيليه قشر البياض: وصل إلى نحو 290 جنيهاً.

قشر البياض الخليجي: سجل نحو 120 جنيهاً، مما يوفر خياراً اقتصادياً نسبياً.

أسعار أسماك البحر الأبيض والأحمر والقشريات

شمل التراجع أيضاً أسماك البحر الفاخرة والمتوسطة، والتي تُشكل جزءاً كبيراً من المعروض في سوق الجملة.

الأسماك الفاخرة وشديدة الطلب

استقرت أسعار القطعيات التي يتم عليها طلب خاص للمطاعم والأسواق الراقية:

كيلو السمك الثعابين: وصل سعره إلى نحو 600 جنيه، وهو الأعلى سعراً بين الأسماك المعلن عنها.

الوقار والقاروص (اللوت): سجل كل منهما نحو 350 جنيهاً للكيلو.

المازليا أو الكشر والشعور: سجل كلاهما نحو 300 جنيهاً.

أسعار البوري ومشتقاته

كيلو البوري نمرة 1: سجل نحو 200 جنيه.

البوري نمرة 2: سجل نحو 140 جنيهاً.

أسعار المأكولات البحرية الأخرى

السبيط والكاليماري والسابيا: بلغ سعر الكيلو 350 جنيهاً.

الكابوريا: سجلت نحو 180 جنيهاً.

الجمبري والمجمدات: استمرار توفير الخيارات الاقتصادية

تُظهر الأسعار تفاوتاً كبيراً في قطاع القشريات والمجمدات، مما يتيح للمستهلكين الاختيار بناءً على القدرة الشرائية.

أسعار الجمبري

ظل الجمبري، وهو من أغلى القشريات، يتداول عند مستويات مرتفعة، لكن خيارات المجمدات متاحة بأسعار أقل:

الجمبري نمرة 2 (الطازج): سجل نحو 680 جنيهاً.

الجمبري نمرة 3 (الطازج): سجل نحو 400 جنيه.

الجمبري نمرة 2 المجمد: وصل إلى نحو 475 جنيهاً، مما يمثل فارقاً سعرياً واضحاً عن الطازج.

أسعار الأسماك المجمدة الأخرى

توفر الأسماك المجمدة حلاً اقتصادياً للمواطنين، مع ثبات أسعارها:

المكرونة المجمدة: سجلت نحو 60 جنيهاً.

المرجان المجمد: سجل نحو 60 جنيهاً للكيلو.

السردين المجمد: سجل نحو 80 جنيهاً.

الماكريل المجمد: وصل إلى نحو 220 جنيهاً.

يُشير التراجع الذي شهده سوق العبور في بداية تعاملات الصباح إلى أن عمليات الجملة قد بدأت تستجيب لمحددات العرض والطلب، وهو ما ينعكس إيجاباً على المستهلك النهائي.

أسباب تراجع الأسماك في سوق العبور اليوم

يُعزى التراجع الذي تراوح بين 15 إلى 20 جنيهاً في سوق العبور اليوم إلى عدة عوامل، أبرزها انتهاء ذروة الطلب في منتصف الأسبوع وبداية الإمدادات الجديدة.

هذا الانخفاض، خاصة في الأصناف الشعبية مثل البلطي (79 جنيهاً) وفي المجمدات الرخيصة مثل المكرونة المجمدة (60 جنيهاً)، يمثل فرصة للمستهلك لتقليل فاتورة الشراء.

وعلى النقيض، تحافظ الأصناف الفاخرة مثل الثعابين (600 جنيه) والجمبري نمرة 2 (680 جنيهاً) على أسعارها المرتفعة نسبياً، مما يعكس استمرار الطلب القوي عليها في قطاعات المطاعم والأسواق الراقية.

متابعة مستمرة من القارئ نيوز لكافة الأحداث الجارية

يواصل موقع «القارئ نيوز» متابعته المستمرة لكافة الأحداث الجارية لحظة بلحظة، حرصًا على نقل الحقيقة كاملة لقرائه، ويؤكد الموقع التزامه الدائم بتقديم تغطية إخبارية دقيقة وموثوقة، ليظل دائمًا عين القارئ على الواقع ومصدره الأول للخبر.

اقتصاد