أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في «سوق العبور للجملة» اليوم الثلاثاء الموافق 21 أكتوبر 2025، حالة من «التباين الملحوظ» بين الاستقرار والارتفاع الطفيف، حيث تأثرت بعض الأصناف بزيادة في أسعار الجملة، مما ينعكس لاحقاً على المستهلك النهائي.
ويُعد الارتفاع الأبرز من نصيب الطماطم، التي قفز سعرها بنحو 8 جنيهات، لتتراوح في سوق الجملة ما بين 13 و20 جنيهاً للكيلو، في حين يصل سعرها للمستهلك في التجزئة إلى حوالي 25 جنيهاً.
ويأتي هذا التغير نتيجة عوامل مختلفة تتعلق بـ «مواسم الحصاد وتكاليف النقل»، مما يضع ضغطاً جديداً على ميزانية الأسرة المصرية.
أولاً: أسعار الخضراوات اليوم.. ارتفاع لافت في المحاصيل الأساسية
تسيطر حالة من التفاوت على أسعار الخضراوات، حيث تظهر بعض الأصناف ارتفاعات كبيرة، بينما تحافظ أصناف أخرى على استقرارها النسبي.
الطماطم والبطاطس والبصل.. مؤشرات السوق
| الصنف | سعر الجملة (جنيه/كجم) | ملاحظات |
|---|---|---|
| الطماطم | من 13 إلى 20 جنيهًا | أعلى ارتفاع مسجل (8 جنيهات) |
| البطاطس | من 5 إلى 13 جنيهًا | تفاوت سعري واسع حسب الجودة والنوع |
| البصل الأبيض | من 8 إلى 12 جنيهًا | استقرار نسبي |
| البصل الأحمر | من 6 إلى 9 جنيهات | أقل سعراً من الأبيض |
محاصيل المطبخ الأساسية
شهدت بعض المحاصيل الأساسية أسعاراً مرتفعة نسبياً، خاصة تلك التي تدخل في تجهيز الوجبات اليومية:
الكوسة: تتراوح بين 10 و15 جنيهاً.
الجزر بدون عروش: تتراوح بين 9 و13 جنيهاً.
الخيار: يظهر «فارق سعر» واضح بين الصوب والبلدي؛ حيث يتراوح الصوب بين 12 و16 جنيهاً، والبلدي بين 8 و12 جنيهاً.
الملوخية: تسجل سعراً معتدلاً يتراوح بين 4.5 و6.5 جنيه، مما يجعلها في متناول المستهلك.
الباذنجان والفلفل.. التنوع في الأسعار
يظهر الباذنجان بأنواعه الثلاثة استقراراً، بينما تشهد أصناف الفلفل تدرجاً في الأسعار يصل إلى الذروة في الألوان:
الباذنجان (بلدي/رومي/أبيض): تتراوح أسعاره بين 6 و11 جنيهاً.
الفلفل الرومي والحامي: تتراوح بين 7 و15 جنيهاً.
فلفل الألوان: تتصدر قائمة الفلفل بسعر يتراوح بين 20 و30 جنيهاً، مما يعكس ندرته نسبياً وتكاليف زراعته.
أصناف أخرى
الفاصوليا: تظل مرتفعة بشكل لافت، حيث تتراوح بين 40 و50 جنيهاً.
البامية: تتراوح بين 20 و40 جنيهاً.
الثوم: يسجل نطاقاً سعرياً واسعاً يتراوح بين 30 و60 جنيهاً.
ثانياً: أسعار الفاكهة.. المانجو والبلح يتصدران المشهد
تسيطر الفاكهة الموسمية، وخاصة الحمضيات والبلح والمانجو، على حركة البيع في سوق العبور اليوم، مع استمرار ارتفاع أسعار المانجو العويس.
الحمضيات
تشهد أسعار الحمضيات توازناً نسبياً في الأسواق:
البرتقال (بلدي/أبو سرة): يتراوح بين 9 و17 جنيهاً.
الليمون البلدي: يتراوح بين 10 و16 جنيهاً، وهو سعر مرتفع نسبياً.
جريب فروت: يتراوح بين 20 و30 جنيهاً.
المانجو.. النجمة الصيفية الأخيرة
تظل المانجو، على الرغم من قرب انتهاء موسمها، تسجل أعلى الأسعار:
مانجو عويس: تتصدر القائمة بسعر يتراوح بين 55 و75 جنيهاً.
مانجو هندي وتيمور: تتراوح أسعارهما بين 40 و50 جنيهاً.
مانجو بلدي: تسجل أدنى سعر بين أصناف المانجو وتتراوح بين 22 و32 جنيهاً.
العنب والتين والرمان
العنب البناتي (أصفر/أحمر): يتراوح بين 25 و35 جنيهاً.
التين البرشومي: يتراوح بين 16 و28 جنيهاً.
الرمان: يتراوح بين 14 و40 جنيهاً، ما يشير إلى تباين كبير في الجودة.
التفاح المستورد يتجاوز المائة
تظل الفاكهة المستوردة تسجل أسعاراً مرتفعة جداً:
تفاح أمريكي إيطالي (كرتونة 20 كجم): يتراوح سعر الكرتونة بين 50 و100 جنيه، أي أن سعر الكيلو يتراوح بين 2.5 و5 جنيهات (وهو سعر غير منطقي)، وغالباً ما يقصد به سعر العبوة الصغيرة، بينما التفاح المصري يتراوح بين 25 و43 جنيهاً للكيلو.
تؤكد هذه البيانات على استمرار الضغوط على أسعار السلع الغذائية، مما يجعل عملية التسوق تتطلب «إدارة دقيقة للميزانية» واختياراً واعياً بين الأصناف المتاحة.
- أسعار
- الطماطم
- ضغط
- الخيار
- الملح
- مؤشر
- الفاكهة
- داره
- المصري
- المانجو
- سلع
- الثوم
- التفاح
- الاستقرار
- ميزانية
- الغذاء
- تونة
- الجزر
- عنب
- البصل
- عمل
- النقل
- السوق
- العنب
- البطاطس
- طماطم
- ملح
- تمر
- السلع
- البن
- أرق
- البط
- التسوق
- غال
- الثلاثاء
- وردة
- الماء
- البرتقال
- نقل
- الخضراوات
- أكتوبر
- مصر
- باذنجان
- الباذنجان
- مواسم
- بيض
- البطاط
- الجمل
- فلفل
- بطاطس
- سوق العبور
- الأسر
- الأب
- البلح
- إبر
- الوجبات
- الرمان
- الضغوط
- الموسم
- مؤشرات
- المطبخ
- الجودة
- الجو
- سوق الجملة
- الملوخية
- فاكهه
- اسعار الخضراوات
- الأسرة
- الفلفل
- سوق
- القارئ نيوز
