تفاوت أسعار اللحوم اليوم الخميس 13-11-2025 بالأسواق المصرية

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق ومحال الجزارة اليوم الخميس 13 نوفمبر 2025 تفاوتًا ملحوظًا بين المحافظات، وذلك بحسب ما أكده عدد من التجار، حيث استقرت بعض الأنواع على مستويات الشهر الماضي، فيما شهدت أخرى ارتفاعًا طفيفًا نتيجة زيادة الطلب وتكاليف النقل.

«اللحوم الكندوز تتصدر المشهد بأسعار تتراوح بين 290 و450 جنيهًا»

قال تجار اللحوم إن أسعار اللحوم الكندوز سجلت اليوم تفاوتًا ملحوظًا في الأسواق، حيث تراوحت ما بين 290 إلى 450 جنيهًا للكيلو، وفقًا لجودة اللحم ومصدره الجغرافي.

 كما بلغ سعر البرجر والكفتة نحو 315 جنيهًا، في حين سجل اللحم الجملي والمفروم سعرًا موحدًا قدره 380 جنيهًا للكيلو، وبلغت الكبدة الكندوز نحو 450 جنيهًا.

وأشار التجار إلى أن الأسعار في محال الجزارة قد تختلف قليلًا عن المنافذ الحكومية، نتيجة اختلاف تكاليف التشغيل والإيجارات في المناطق المختلفة، حيث تباع اللحوم للمستهلك بمتوسط 350 جنيهًا للكيلو في معظم المحافظات.

«اللحوم البلدية في المنافذ الحكومية بأسعار تنافسية»

وأوضح التجار أن أسعار اللحوم البلدية في المنافذ الثابتة والمتنقلة التابعة لوزارة الزراعة والتموين تراوحت اليوم بين 290 جنيهًا للكيلو في الجاموسي و320 جنيهًا للبقري، بينما سجل الضاني البلدي نحو 350 جنيهًا للكيلو.

وأكد عدد من المواطنين أن الإقبال على المنافذ الاستهلاكية الحكومية يزداد خلال الأيام الأخيرة، نظرًا لتقديمها أسعارًا أقل من محال الجزارة بنسبة تتراوح بين 10 و15%.

«تفاصيل أسعار اللحوم بالمحال التجارية والسوبر ماركت»

وفي السلاسل التجارية الكبرى، سجل سعر كيلو الاسكالوب نحو 450 جنيهًا، في حين بلغ سعر السمانة والفخذة الأمامية والخلفية نحو 450 جنيهًا أيضًا.

ووصل سعر كفتة داوود باشا والكفتة البقري إلى 320 جنيهًا، وسجل الانتركوت البلدي نحو 450 جنيهًا، بينما بلغ اللحم المفروم 320 جنيهًا، ولحوم الجمال (القاعود) 380 جنيهًا.

وأشار بعض التجار إلى أن لحوم الماعز سجلت أعلى سعر بين الأنواع المحلية حيث وصلت إلى 470 جنيهًا، في حين بلغ سعر لحوم السن نحو 400 جنيهًا للكيلو.

«اللحوم المجمدة خيار اقتصادي للمستهلكين»

أفاد التجار بأن أسعار اللحوم المجمدة شهدت استقرارًا اليوم، حيث سجل الكيلو 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر المفروم المجمد 240 جنيهًا.

كما تراوحت أسعار السجق البرازيلي بين 140 و170 جنيهًا للكيلو، وسجلت الكبدة المجمدة نحو 180 جنيهًا، وبلغت اللحوم الهندي المجمدة 250 جنيهًا.

أما البتلو المجمد فاستقر عند 250 جنيهًا، في حين وصل سعر لحمة الرأس البلدي إلى 180 جنيهًا، وبلغ سعر الدهن نحو 200 جنيهًا للكيلو.

«أسعار اللحوم البلدية الحية والمذبوحة»

أوضح التجار أن سعر كيلو الجاموسي القائم تراوح اليوم بين 150 و160 جنيهًا، بينما بلغ اللحم الجاموسي المذبوح 240 جنيهًا للكيلو. وسجل الكندوز الحي نحو 175 جنيهًا، والكندوز المذبوح 340 جنيهًا.

أما على صعيد الماشية، فقد بلغ سعر البقرة الوالدة نحو 100 ألف جنيه، في حين تراوحت الجاموسة بين 95 و120 ألف جنيه، وبلغ الضاني القائم نحو 250 جنيهًا للكيلو، في حين وصل المذبوح إلى 390 جنيهًا، وسجل الجملي القائم نحو 240 جنيهًا.

«مكعبات اللحم والموزة تتراوح بين 270 و350 جنيهًا»

وذكر التجار أن سعر المكعبات البلدي تراوح بين 290 و350 جنيهًا في المتوسط، بينما بلغت المكعبات البرازيلية (الموزة) نحو 270 جنيهًا للكيلو، وهي من أكثر الأنواع طلبًا في المطاعم والمنازل خلال فصل الشتاء نظرًا لجودتها وسعرها المناسب.

«الماشية الأجنبية تسجل ارتفاعًا طفيفًا»

وأشار التجار إلى أن سعر كيلو القائم للماشية الأجنبية تراوح اليوم بين 195 إلى 200 جنيهًا، وتشمل الأنواع المستوردة من أوكرانيا وإسبانيا وكولومبيا.

أما أسعار الأبقار الحية، فقد تراوحت البقرة الوالدة بين 90 و100 ألف جنيه، والجاموسة من 85 إلى 110 آلاف جنيه، بينما بلغ سعر الغنم الصغيرة نحو 7 آلاف جنيه، والأبقار الصغيرة نحو 40 ألف جنيه على الأقل.

«قائمة تفصيلية لأسعار اللحوم اليوم»

وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم في الأسواق المصرية:

اللحوم بالمنافذ الثابتة والمتنقلة: من 290 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

الضاني البلدي بالمنافذ الاستهلاكية: 350 جنيهًا.

اللحوم في محال الجزارة: متوسط 350 جنيهًا للكيلو.

الكفتة الكندوز: 320 جنيهًا.

المفروم البقري: 320 جنيهًا.

اللحوم الحمراء المستوردة: 250 جنيهًا.

الكبدة البقري: 180 جنيهًا.

البتلو البلدي: 500 جنيهًا.

البتلو المجمد: 240 جنيهًا.

السجق الطازج: 400 جنيهًا.

الكتف الضاني المجمد: 270 جنيهًا.

الضاني البرقي: 540 جنيهًا.

الدهن الجملي والبقري: 200 جنيهًا.

لحمة الرأس: 180 جنيهًا.