أسعار الدواجن في المزارع والأسواق اليوم الأربعاء

شهدت أسواق الدواجن حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025، سواء في المزارع أو منافذ البيع للمستهلك، وذلك بعد أيام من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض. 

ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن المعروض مع حجم الطلب، إلى جانب هدوء سوق الأعلاف نسبيًا خلال الفترة الأخيرة.

ويتابع «القارئ نيوز» أسعار الدواجن بشكل يومي، نظرًا لكونها من السلع الأساسية في كل بيت مصري، ويمثل سعرها مؤشرًا مهمًا لحركة السوق الغذائية.

«أسعار الفراخ البيضاء اليوم»

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع والأسواق مع اختلافات طفيفة بين المناطق، وجاءت الأسعار كالتالي:

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو «59 جنيهًا».

ووصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى «60–65 جنيهًا للكيلو الواحد».

وتعتبر الفراخ البيضاء الأكثر تداولًا بين المستهلكين نظرًا لاعتدال سعرها مقارنة بباقي الأنواع، ويعد استقرارها مؤشرًا جيدًا على هدوء السوق.

«أسعار الدواجن الأمهات»

شهدت أسعار الدواجن الأمهات اليوم ثباتًا واضحًا، حيث:

سجل سعر كيلو الدواجن الأمهات في المزارع «50 جنيهًا».

ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين «59 و60 جنيهًا للكيلو».

وعادة ما يتم اللجوء للفراخ الأمهات في حالات ارتفاع أسعار البيضاء، إلا أن الفجوة السعرية اليوم بينهما ليست كبيرة.

«أسعار الفراخ البلدي اليوم»

واصلت الفراخ البلدي الحفاظ على أسعارها المرتفعة نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى بسبب تكاليف تربيتها:

سجل سعر كيلو الدواجن البلدي في المزارع نحو «105 جنيهات».

ووصل للمستهلك بسعر يتراوح بين «110 و115 جنيهًا للكيلو».

ويُقبل كثير من الأسر على البلدي لاعتبارها ذات جودة أعلى، مما يجعل الطلب مرتفعًا والسعر ثابتًا.

«أسعار الفراخ الساسو»

شهدت الفراخ الساسو استقرارًا ملحوظًا اليوم، وجاءت الأسعار كالتالي:

سجل سعر كيلو الساسو في المزارع نحو «75 جنيهًا».

ووصل للمستهلك بسعر يتراوح بين «80 و81 جنيهًا للكيلو».

وتعد الساسو خيارًا مفضلًا في عدد من المحافظات لاعتدال سعرها وجودة لحومها.

«أسعار البانيه اليوم»

جاء سعر كيلو البانيه اليوم بين «160 و200 جنيه»، مع اختلاف واضح بين المحافظات المختلفة والأسواق الشعبية والمناطق الراقية. ويظل البانيه من أكثر منتجات الدواجن تأثرًا بسعر الفراخ البيضاء.

«أسعار أجزاء الدجاج المختلفة»

سجلت أسعار أجزاء الدواجن اليوم الأربعاء استقرارًا ملحوظًا، حيث جاءت على النحو التالي:

صدور الدجاج نحو «135 جنيهًا للكيلو».

الأوراك بين «70 و80 جنيهًا».

الأجنحة بين «50 و60 جنيهًا».

شاورما الدجاج نحو «135 جنيهًا».

الكبدة الصافي نحو «105 جنيهات».

الكبد والقوانص نحو «100 جنيه».

الدبابيس نحو «85 جنيهًا».

وتشهد هذه المنتجات إقبالًا متفاوتًا حسب نوعية الطلب والعروض المقدمة من كل سوق.

«أسعار الكتاكيت اليوم»

سجلت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا كبيرًا في معظم الأنواع، وهي كالتالي:

الكتكوت الأبيض نحو «6 جنيهات».

الكتكوت البلدي نحو «6.5 جنيه».

الكتكوت الساسو نحو «12 جنيهًا».

الكتكوت الساسو بيور نحو «14 جنيهًا».

البط المسكوفي عمر يوم نحو «24 جنيهًا».

البط الفرنساوي بيور عمر يوم نحو «5.5 جنيه».

الرومي الأسمر البرونزي عمر يوم نحو «50 جنيهًا».

الرومي الأبيض عمر يوم نحو «120 جنيهًا».

وتُعد أسعار الكتاكيت مؤشرًا رئيسيًا لاتجاه أسعار الدواجن مستقبلًا، إذ يعكس ثباتها هدوءًا في القطاع الإنتاجي.

«أسعار البط والأرانب والحيوانات الداجنة»

شهدت أسعار البط والأرانب والطيور الداجنة الأخرى حالة من الثبات دون تغير يُذكر:

زوج الحمام نحو «170 جنيهًا».

البط نحو «160 جنيهًا للكيلو».

الأرانب نحو «140 جنيهًا للكيلو».

الديك الرومي نحو «165 جنيهًا للكيلو».

«أسعار البيض اليوم»

استقرت أسعار البيض اليوم الأربعاء، وجاءت كالتالي:

كرتونة البيض الأحمر «105 جنيهات جملة» — وللمستهلك «120 جنيهًا».

كرتونة البيض الأبيض «104 جنيهات جملة» — وللمستهلك «119 جنيهًا».

كرتونة البيض البلدي «135 جنيهًا جملة» — وللمستهلك «145 جنيهًا».

«تقييم عام لحركة السوق»

يعكس ثبات أسعار الدواجن اليوم نوعًا من الاستقرار في السوق، حيث لا توجد موجات ارتفاع جديدة، كما لم تُسجل أي تراجعات قوية، ويرجع ذلك إلى استقرار أسعار الأعلاف وتحسن المعروض داخل المزارع.

ووفق آراء عدد من التجار، من المتوقع استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة ما لم تتغير أسعار الأعلاف أو تتعرض السوق لزيادة مفاجئة في الطلب.