تفاوت أسعار اللحوم اليوم الإثنين 5 يناير 2026
شهدت أسعار اللحوم الحمراء، اليوم الإثنين 5-1-2026، تفاوتًا ملحوظًا داخل محال الجزارة البلدية والإفرنجية، وكذلك بالمنافذ الحكومية والثابتة والمتحركة، وسط حالة من الترقب بين المستهلكين، في ظل استمرار الضغوط المعيشية وارتفاع تكاليف التربية والنقل، بحسب ما أكده عدد من التجار.
«المكعبات والكندوز والمفروم في صدارة الطلب»
وقال تجار إن أسعار المكعبات البلدية تراوحت ما بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البرجر والكفتة الكندوز نحو 280 جنيهًا، وبلغ سعر المفروم البقري في المتوسط 300 جنيه للكيلو.
وأضافوا أن أسعار اللحوم الجملية والمفروم الجملي سجلت نحو 380 جنيهًا للكيلو، في حين ارتفعت أسعار الكبدة الجاموسي والكبدة الضاني لتصل إلى 580 جنيهًا، نتيجة زيادة الطلب وقلة المعروض خلال الفترة الحالية.
«أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية»
وأوضح التجار أن أسعار اللحوم داخل المنافذ الحكومية سجلت مستويات أقل نسبيًا مقارنة بمحال الجزارة، حيث تراوح سعر كيلو اللحوم الجاموسي بين 320 جنيهًا، بينما سجل البقري نحو 350 جنيهًا، ووصل الضاني إلى 380 جنيهًا للكيلو.
وأشاروا إلى أن هذه المنافذ تشهد إقبالًا متزايدًا من المواطنين، باعتبارها «بديلًا أقل تكلفة» مقارنة بالأسواق الحرة.
«الأسكالوب والانتركوت واللحوم المميزة»
وأكد التجار أن سعر كيلو الأسكالوب داخل السوبر ماركت بلغ نحو 400 جنيه، وهو نفس السعر المسجل للسمانة، والفخدة الأمامية أو الخلفية، والانتركوت البلدي.
كما سجلت الكفتة البلدية وكفتة «داوود باشا» نحو 280 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر لحوم الجمال الصغيرة 380 جنيهًا، وسجل لحم الماعز نحو 450 جنيهًا، بينما وصلت أسعار لحوم السن إلى 400 جنيه للكيلو.
«اللحوم المجمدة والمستوردة»
وعلى صعيد اللحوم المجمدة والمستوردة، أفاد التجار بأن سعر اللحوم البرازيلي سجل نحو 250 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر المفروم المجمد 240 جنيهًا، والسجق المستورد ما بين 150 و160 جنيهًا.
وأضافوا أن سعر الكبدة المجمدة بلغ 180 جنيهًا، في حين سجل اللحم الجاموسي الهندي 250 جنيهًا، والبتلو المستورد 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر لحم الرأس البلدي 170 جنيهًا، والدهن البقري نحو 200 جنيه للكيلو.
«أسعار اللحوم الحية والمذبوحة»
وأشار التجار إلى أن سعر كيلو الجاموسي القائم تراوح ما بين 150 و160 جنيهًا، بينما سجل الجاموسي المذبوح نحو 240 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر الكندوز القائم 175 جنيهًا، في حين وصل سعر الكندوز المذبوح إلى 340 جنيهًا، بينما سجل الضاني القائم 250 جنيهًا، والمذبوح 390 جنيهًا، في حين بلغ سعر الجملي نحو 240 جنيهًا للكيلو.
وأوضحوا أن سعر البقرة الوالدة تراوح ما بين 95 و120 ألف جنيه، بينما بلغ سعر الجاموسة ما بين 95 و120 ألف جنيه أيضًا، وفقًا للوزن والعمر.
«اللحوم الكندوز والمكعبات المستوردة»
ونوه التجار إلى أن أسعار اللحوم الكندوز تراوحت في المتوسط ما بين 290 و320 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت المكعبات المستوردة «الموزة» نحو 270 جنيهًا.
كما بلغ سعر كيلو «الحيّة» للماشية المجمدة ما بين 195 و200 جنيه للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية، مع اختلاف الجودة ودرجة التجهيز.
«أسعار الماشية والأغنام»
وأكد التجار أن سعر البقرة الوالدة يبدأ من 89 ألف جنيه، بينما تراوح سعر الجاموسة بين 85 و105 آلاف جنيه، في حين تبدأ أسعار الغنم الصغيرة من 7 آلاف جنيه، وتبدأ أسعار الأبقار من 30 ألف جنيه على الأقل.
وأشاروا إلى أن «ارتفاع أسعار الأعلاف والرعاية البيطرية» يعد من أبرز أسباب ارتفاع أسعار الماشية خلال الفترة الأخيرة.
«قائمة أسعار اللحوم المتداولة اليوم»
وبحسب ما رصده التجار، جاءت أبرز الأسعار المتداولة اليوم كالتالي:
أسعار اللحوم بالمنافذ الثابتة والمتحركة: من 350 إلى 380 جنيهًا.
أسعار لحوم الضاني بالمنافذ الحكومية: 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في محال الجزارة: 320 جنيهًا للكيلو في المتوسط.
أسعار الكفتة البقري: 280 جنيهًا.
أسعار المفروم البقري: 310 جنيهات.
أسعار المفروم المجمد: 240 جنيهًا.
أسعار اللحوم السودانية: 250 جنيهًا.
أسعار الكبدة الكندوز: 180 جنيهًا.
أسعار البتلو البلدي: 500 جنيه.
أسعار البتلو الأسترالي: 240 جنيهًا.
أسعار السجق البلدي: 300 جنيه.
أسعار الكتف الضاني: 270 جنيهًا.
أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا.
- اللحوم
- فتة
- الإمام
- إله
- وود
- سودان
- كفتة
- هند
- الكبدة
- اللحم
- الخل
- الاثنين
- التجار
- موز
- الجمال
- مال
- الحي
- الكتف
- المنافذ
- السن
- الرأس
- لحوم
- آلام
- نوة
- البتلو
- تجار
- بانيه
- البرازيل
- دية
- إنتر
- السجق
- اللحوم الحمراء
- السوبر
- الهند
- السودان
- الصغير
- الموز
- ألم
- وردة
- الكبد
- أسعار
- البرجر
- اللحوم الكندوز
- سعر اللحوم
- الجمل
- البرق
- اسعار اللحوم اليوم
- أسعار البتلو
- برجر
- أسعار اللحوم
- المنافذ الحكومية
- الكفتة
- القارئ نيوز
