موجة جديدة من الارتفاعات.. أسعار الخضروات والفاكهة تواصل صعودها اليوم الأربعاء

سجلت أسعار الخضروات والفاكهة ارتفاعًا ملحوظًا اليوم الأربعاء 4 يونيو 2025، في الأسواق المحلية، مع استمرار موجة التقلبات السعرية التي تشهدها أغلب الأصناف بسبب ارتفاع درجات الحرارة وزيادة الطلب، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك.

الطماطم تتصدر المشهد.. والبصل يواصل الصعود

جاءت الطماطم في مقدمة الأصناف التي شهدت قفزة سعرية، حيث تأرجح سعر الكيلو بين 6.5 جنيهات إلى 12 جنيهًا بدلًا من 10 جنيهات في بعض الأسواق، بينما سجل قفص الطماطم في سوق العبور من 120 إلى 180 جنيهًا حسب الجودة والحجم.

وفيما يتعلق بالبصل، استقر الأحمر عند 13 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البصل الأصفر والذهبي ما بين 8 إلى 13 جنيهًا، وبلغ الذهبي في بعض المناطق الراقية 16 جنيهًا، في حين وصل الأحمر إلى 16 جنيهًا أيضًا بحسب تأكيدات التجار.

الباذنجان بأنواعه يسجل قفزات غير مسبوقة

واصل الباذنجان بأنواعه الارتفاع، إذ بلغ سعر الرومي ما بين 6.5 إلى 14 جنيهًا، بينما سجّل الأسود 14 جنيهًا، والأبيض 16 جنيهًا، أما الباذنجان الملون فبلغ 17 جنيهًا للكيلو.

وفي سوق العبور، تراوح سعر كيلو الباذنجان الرومي بين 2 إلى 18 جنيهًا، في تأرجح واضح يعكس اضطراب السوق واختلاف الأسعار بين المناطق الشعبية والمناطق الراقية.

البطاطس والخيار.. تفاوت ملحوظ

استقرت البطاطس بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو، بينما تراجع سعر الخيار البلدي إلى 8 إلى 16 جنيهًا بدلًا من 20 جنيهًا، وذلك وسط مؤشرات على تحسن جزئي في المعروض بالسوق.

وفي سوق العبور، سُجل الخيار بسعر 10 جنيهات، بينما بلغ الفلفل الرومي 15 جنيهًا، والفلفل الألوان من 15 إلى 25 جنيهًا بدلًا من 30 جنيهًا في الأيام الماضية.

خضروات ورقية في المتناول.. ولكن!

فيما حافظت الخضروات الورقية على أسعارها نسبيًا، سجلت حزمة البقدونس والكسبرة والشبت جنيهين، والجرجير بنفس السعر، في حين تراوحت أسعار الخس الكابوتشا بين 3.5 إلى 7.5 جنيه للواحدة، وبلغ سعر الكرنب الأحمر 12 جنيهًا، والأبيض 20 جنيهًا.

أما الملوخية فاستقرت عند 20 جنيهًا للكيلو، وهي من الخضروات التي شهدت استقرارًا نسبيًا خلال الفترة الماضية رغم الطقس الحار.

الفاكهة.. الأسعار تحلق في السماء

لم تسلم الفاكهة من موجة الغلاء، حيث قفزت أسعار معظم الأصناف إلى مستويات قياسية، فسجل كيلو العنب الأحمر والأخضر البلدي 60 جنيهًا، والعنب الأسود البلدي 80 جنيهًا، بينما وصل العنب المستورد إلى 100 جنيه للكيلو.

وسجلت الجوافة والموز البلدي 40 جنيهًا للكيلو، وارتفع الموز المستورد إلى 130 – 140 جنيهًا، كما بلغ الشمام والكنتالوب 20 جنيهًا، والتفاح الأخضر والأصفر إلى 140 جنيهًا، والأحمر 120 جنيهًا.

الفواكه الصيفية الفاخرة.. خارج قدرة الكثيرين

بالنسبة للفواكه الصيفية الفاخرة، وصل سعر الأفوكادو إلى 270 جنيهًا للكيلو، والكيوي 150 جنيهًا، والقشطة البلدي والكنت ما بين 170 إلى 200 جنيه، في حين بلغ سعر البرقوق المستورد 140 جنيهًا، والخوخ البلدي بين 60 إلى 80 جنيهًا، والبرقوق المحلي 80 جنيهًا للكيلو.

في الوقت نفسه، تراوح سعر البطيخ من 15 جنيهًا للكيلو وحتى 120 جنيهًا للثمرة الواحدة، وفقًا للحجم والنوع، وسجل البلح البرحي 65 جنيهًا للكيلو، والكاكا 50 جنيهًا.

تجار.. الحرارة وارتفاع تكاليف النقل أبرز الأسباب

أرجع عدد من تجار سوق العبور والمتاجر الكبرى الارتفاع المستمر في أسعار الخضروات والفاكهة إلى الطقس الحار الذي يؤثر على المحاصيل، إلى جانب ارتفاع أسعار النقل والوقود، وهو ما يزيد من تكلفة التوزيع، خاصة للمحاصيل الحساسة مثل الورقيات والفاكهة الصيفية.

وأوضحوا أن الفترة المقبلة قد تشهد مزيدًا من التذبذب في الأسعار بالتزامن مع موسم عيد الأضحى، وزيادة الطلب على بعض الأنواع سواء للطهي المنزلي أو للعزائم والمناسبات الاجتماعية.

تحذيرات للمواطنين وتوصيات بالشراء الرشيد

وفي ظل هذا الوضع، دعا تجار ومتابعون لحركة الأسواق المواطنين إلى الشراء حسب الحاجة الفعلية، وعدم التكديس أو التخزين العشوائي، مع متابعة أسعار الخضروات المنافذ الحكومية والأسواق الشعبية التي لا تزال تقدم أسعارًا أقل من نظيرتها في المتاجر الراقية.