ارتفاعات وتفاوتات.. أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025
سجلت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025، تفاوت ملحوظ في الأسواق المحلية، مع استمرار ارتفاع أسعار بعض الأنواع، لا سيما البلدي والمجمد، وسط حالة من الترقب بين المستهلكين واستمرار الضغط على ميزانيات الأسر المصرية.
أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة
قال عدد من التجار إن سعر كيلو اللحوم الكندوز يتراوح بين 380 إلى 430 جنيهًا حسب المنطقة وجودة اللحمة، فيما سجل سعر اللحوم الجاموسي البلدي نحو 400 جنيه للكيلو، بينما استقر سعر كيلو المفروم البلدي بين 280 إلى 400 جنيه وفقًا لنسبة الدهون ونوع القطعية.
وأشار التجار إلى أن كيلو الإنتركوت وصل إلى 420 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو السمانة نحو 465 جنيهًا، وسعر الفخدة 495 جنيهًا، والكفتة 360 جنيهًا، والسجق المخصوص نحو 370 جنيهًا، فيما استقر سعر لحم الجمال البلدي عند 400 جنيه، ولحم الماعز بـ470 جنيهًا.
الكبدة البلدي والمجمدة تشهد تفاوتًا في الأسعار
وفيما يتعلق بأسعار الكبدة الطازجة، تراوحت ما بين 390 إلى 500 جنيهًا للكيلو في محال الجزارة، فيما جاءت أسعار الكبدة داخل منافذ "أمان" بسعر 360 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة المجمدة نحو 160 جنيهًا للكيلو، بحسب تأكيدات التجار.
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة
شهدت اللحوم المجمدة استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو البرازيلي المجمد 250 جنيهًا، بينما سجل المفروم المجمد نحو 240 جنيهًا، وتراوحت أسعار السجق بين 170 إلى 400 جنيه حسب النوع، فيما بلغ سعر اللحوم الهندي المجمدة والبتلو المجمد نحو 250 جنيهًا للكيلو.
وتراوح سعر الكتف الضاني المستورد عند 270 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الضاني البرقي نحو 540 جنيهًا، في حين سجلت أسعار الدهن البلدي والجملي نحو 200 جنيهًا للكيلو الواحد.
لحوم الخراف والماعز تواصل الصعود
قال التجار إن أسعار لحوم الماعز سجلت 500 جنيه للكيلو في بعض محلات الجزارة، بينما استقر سعر كيلو لحوم الخراف عند 450 جنيهًا في الأسواق الشعبية، مشيرين إلى أن الأسعار تختلف باختلاف نوع اللحم ودرجة جودته ومصدره.
أسعار العجول الحية والمذبوحة
وفيما يخص المواشي الحية، أكد التجار أن سعر الجاموسي الحي «العجالي» سجل نحو 160 جنيهًا للكيلو قائم، بينما بلغ سعر المذبوح منه نحو 240 جنيهًا.
وبلغ سعر الكندوز القائم نحو 175 جنيهًا، فيما وصل سعره بعد الذبح إلى 340 جنيهًا.
أما سعر الضاني القائم فوصل إلى 250 جنيهًا للكيلو، والمذبوح إلى 390 جنيهًا، بينما استقرت أسعار الجمال الحية عند 240 جنيهًا للكيلو.
وأشاروا إلى أن سعر البقرة "الوالدة" بلغ نحو 90 إلى 100 ألف جنيه، فيما تراوحت أسعار الجاموسة بين 60 إلى 110 آلاف جنيه، بحسب الحجم والعمر.
الأسعار في المجمعات والمنافذ الحكومية
أوضح التجار أن المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية ما زالت تقدم لحومًا بأسعار أقل نسبيًا من السوق الحرة، حيث سجل كيلو اللحوم السودانية نحو 350 جنيهًا، وهي اللحوم التي توفرها منافذ مثل أمان وجمعيتي والزراعة.
كما سجل سعر لحوم الخراف في المنافذ الحكومية نحو 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو اللحوم البلدية الطازجة بالمجمعات نحو 350 إلى 370 جنيهًا، وهي أقل من الأسعار المتداولة في المحلات التجارية بنسبة لا تقل عن 15%.
مواطنون يشتكون.. والتجار: السوق متقلب
اشتكى عدد من المواطنين من استمرار ارتفاع أسعار اللحوم رغم انخفاض الإقبال عليها في بعض المناطق، خاصة مع دخول موسم المدارس، حيث تزداد النفقات على المستلزمات الدراسية، ما يجعل اللحوم خارج حسابات العديد من الأسر.
من جانبهم، أكد عدد من التجار أن السوق يعاني من حالة تذبذب في الأسعار نتيجة ارتفاع تكاليف النقل، وزيادة أسعار الأعلاف، إلى جانب قلة المعروض من المواشي المحلية، وهو ما يضغط على السوق برمته.
قائمة بأسعار اللحوم اليوم في الأسواق
وفيما يلي قائمة تفصيلية بأسعار أبرز أنواع اللحوم المتداولة اليوم في الأسواق:
اللحوم الكندوز: 380 – 430 جنيهًا
المفروم البلدي: 280 – 400 جنيهًا
الكبدة البلدي: 390 – 500 جنيهًا
الإنتركوت: 420 جنيهًا
الفخدة: 495 جنيهًا
الكفتة: 360 جنيهًا
السمانة: 465 جنيهًا
السجق المخصوص: 370 جنيهًا
لحم الجمال البلدي: 400 جنيهًا
لحم الماعز: 470 – 500 جنيهًا
الخراف: 450 جنيهًا
اللحوم المجمدة البرازيلية: 250 جنيهًا
البتلو المجمد: 250 جنيهًا
السجق العادي: 170 – 400 جنيهًا
الكبدة المجمدة: 160 جنيهًا
الدهن البلدي أو الجملي: 200 جنيهًا
الضاني البرقي: 540 جنيهًا
الكتف الضاني المستورد: 270 جنيهًا
- اللحوم
- دية
- المصري
- المناطق
- البرازيل
- الحج
- درة
- المنطقة
- الهند
- الدهون
- إنتر
- ضغط
- السجق
- قلب
- المدارس
- اللحوم الحمراء
- أسعار اللحوم البلدي
- النقل
- الضغط
- الكبد
- ملح
- أسعار
- السودان
- البتلو
- السوق
- تجار
- الأسواق
- نفقات
- العمر
- الجمل
- مصر
- محلات
- وردة
- المنافذ
- لحوم
- الزراعه
- الأسواق اليوم
- تمر
- سعر اللحوم
- المستهلكين
- الثلاثاء
- أسعار اللحوم الحمراء
- اللحوم الكندوز
- نقل
- التجار
- مدارس
- الأسواق المحلية
- اللحوم البلدي
- أسعار اللحوم
- محلات الجزارة
- المحلية
- الجمال
- القارئ نيوز
