استقرار أسعار الدواجن في المزارع والأسواق المحلية اليوم
شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الإثنين الموافق «24 نوفمبر 2025» استقرارًا ملحوظًا في المزارع والأسواق، وسط توافر كميات مناسبة من مختلف أنواع الدواجن، سواء البيضاء أو البلدي أو الساسو، إلى جانب استمرار الإقبال على شراء البيض بأنواعه المختلفة.
وأكد عدد من التجار أن حركة البيع والشراء في الأسواق جاءت طبيعية، مع ثبات الأسعار عند مستوياتها خلال الأسبوع الماضي، رغم التذبذب الموسمي المعتاد في بعض المحافظات.
وفيما يلي بيان شامل بأسعار الدواجن والبيض والكتاكيت وأجزاء الفراخ المختلفة كما رصدتها الأسواق والمزارع المحلية.
أسعار الدواجن البيضاء والأمهات
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع عند نحو «63 جنيهًا للكيلو»، بينما تراوح سعرها في السوق للمستهلك بين «66 و75 جنيهًا»، بحسب جودة المنتج والمنطقة الجغرافية.
وسجلت أسعار الدواجن الأمهات نحو «58 جنيهًا للكيلو» في المزارع، لتصل إلى المستهلك بين «65 و70 جنيهًا»، ما يعكس ثبات حركة البيع دون ارتفاعات ملحوظة.
وأشار التجار إلى أن توفر الأعلاف ومعدلات الإنتاج المستقرة ساهم في بقاء الأسعار مستقرة دون تقلبات حادة.
أسعار الفراخ البلدي والساسو والبانيه
الدواجن البلدي: سجلت في المزارع نحو «90 جنيهًا للكيلو»، وسجلت في الأسواق للمستهلك بين «113 و125 جنيهًا»، مع اختلاف الأسعار بحسب الحجم والمنطقة.
الدواجن الساسو: سجلت في المزارع نحو «97 جنيهًا»، بينما تراوحت في الأسواق بين «105 و110 جنيهات».
البانيه: تراوح سعر الكيلو بين «200 و240 جنيهًا»، مع اختلافات بسيطة بين الأسواق والمحافظات.
وأكدت شعبة الثروة الداجنة أن أسعار الفراخ البلدي والساسو تمثل خيارات بديلة للمستهلكين الذين يبحثون عن أنواع دواجن مختلفة بأسعار متفاوتة.
أسعار أجزاء الفراخ
تفاوتت أسعار أجزاء الدواجن بين الأسواق والمزارع، وجاءت كالآتي:
الأوراك: نحو «120 جنيهًا للكيلو».
صدور الدجاج: نحو «145 جنيهًا للكيلو».
شاورما الدجاج: نحو «240 جنيهًا».
الكبد والقوانص: نحو «180 جنيهًا».
الكبدة الصافي: نحو «190 جنيهًا».
الدبابيس: نحو «140 جنيهًا».
الأجنحة: تراوحت بين «65 و70 جنيهًا» للكيلو.
وأشار التجار إلى أن أسعار أجزاء الفراخ شهدت ثباتًا نسبيًا، مع اختلاف طفيف بين الأسواق بسبب اختلاف الموردين وكميات الطلب اليومية.
أسعار الكتاكيت
تراوح سعر الكتكوت الأبيض من شركات الإنتاج نحو «18 جنيهًا»، بينما سجل الكتكوت الساسو نحو «11 جنيهًا»، وسجل الكتكوت الهجين نحو «8 جنيهات»، فيما بلغ سعر الكتكوت البلدي نحو «8.5 جنيهًا».
وأفاد التجار أن الطلب على الكتاكيت البلدي والهجين والساسو مستمر بوتيرة طبيعية، خاصة مع اقتراب موسم التربية الشتوي الذي يرفع معدلات استهلاك الدواجن.
أسعار البط والأرانب والديك الرومي
البط المسكوفي: نحو «24 جنيهًا للكيلو».
البط الفرنسي: نحو «20 جنيهًا للكيلو».
زوج الحمام: نحو «220 جنيهًا».
الأرانب: نحو «140 جنيهًا للكيلو».
الديك الرومي: نحو «165 جنيهًا للكيلو».
وأشار التجار إلى أن هذه الأصناف تشهد إقبالًا ثابتًا في الأسواق، مع توافر المعروض بشكل مستمر في منافذ البيع المختلفة.
أسعار البيض
استقرت أسعار كرتونة البيض اليوم على النحو التالي:
البيض الأحمر: نحو «102 جنيهًا جملة»، وللمستهلك بين «115 و120 جنيهًا».
البيض الأبيض: نحو «105 جنيهًا جملة»، وللمستهلك بين «110 و115 جنيهًا».
البيض البلدي: نحو «135 جنيهًا جملة»، وللمستهلك بين «140 و145 جنيهًا».
وأكد التجار أن الطلب على البيض استمر بوتيرة جيدة خلال الأسبوع، خاصة مع توجه المستهلكين لشراء البيض البلدي كخيار صحي ومطلوب في معظم الأسر.
توقعات السوق
توقعت شعبة الثروة الداجنة استمرار استقرار الأسعار خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث أي تغييرات في أسعار الأعلاف أو أي ظروف مناخية تؤثر على إنتاج الدواجن، مشيرة إلى أن الموسم الشتوي عادة يشهد زيادة الطلب على الدواجن الطازجة والبيض.
- الدواجن
- الساسو
- تونة
- الفراخ الساسو
- الكتاكيت
- المزارع
- الكتكوت
- المزرعة
- آلام
- السوق
- أسعار الفراخ البلدي
- الكبد
- أسعار
- البيض
- أسعار الفراخ
- فرنسا
- الفراخ البلدي
- فراخ الساسو
- الدجاج
- البط
- عامل
- الأسواق
- الفراخ
- بورصة
- صدور الدجاج
- الاثنين
- كرتونة البيض
- دواجن
- شركات
- سعر الكتكوت
- الأمهات
- مزارع
- الاسعار
- أسعار الفراخ الساسو
- نوفمبر
- الديك الرومي
- ألواح
- جنح
- الفراخ البيضاء
- بيض
- الأمة
- البانية
- سعر كرتونة البيض
- اسعار الدواجن
- سعر كيلو الفراخ
- سوق
- السعر
- ألبان
- الحمام
- لأسواق
- الكبدة
- بورصة الدواجن
- القارئ نيوز
