الأربعاء 16 يوليو 2025 الموافق 21 محرم 1447
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
عاجل

تباين أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 16 يوليو 2025.. و«البلدي» تسجل 318 جنيها

اللحوم
اللحوم

شهدت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة اليوم الأربعاء 16 يوليو 2025، تباينا ملحوظا في مختلف الأسواق المصرية، مع اختلاف الأسعار بين محال الجزارة والمنافذ الحكومية والمبادرات الشعبية، وذلك وفقًا لما أفاد به عدد من التجار.

ارتفاع طفيف في أسعار اللحوم البلدي

قال عدد من الجزارين بالقاهرة والجيزة، إن أسعار اللحوم البلدي المشفاة تراوحت ما بين 318 إلى 400 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب جودة القطعية المعروضة ونسبة الدهون بها، في حين بلغ سعر اللحم المفروم البلدي ما بين 280 و350 جنيهًا، وسط إقبال متوسط من المواطنين، خاصة مع قرب موسم عيد الأضحى المبارك.

وبحسب التجار، سجلت لحوم الضأن البلدي في المحلات الخاصة سعرًا وصل إلى 470 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر الكبدة الجملي والبقري نحو 460 جنيهًا للكيلو في عدد من محال الجزارة الكبرى.

أسعار اللحوم بالمبادرات والمنافذ

وفي السياق نفسه، استقرت أسعار اللحوم في منافذ «أمان» والمبادرات الشعبية عند مستويات أقل نسبيًا من الأسواق الحرة، إذ بلغ سعر الكيلو من اللحوم البلدية نحو 320 جنيهًا، فيما تراوح سعر الكبدة وعرق التربيانكو بين 270 إلى 320 جنيهًا، وسجل الضاني بالمنافذ الشعبية نحو 350 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المذبوحة والقائمة

فيما يتعلق بأسعار المواشي، أفاد التجار بأن سعر الكيلو القائم للجاموس سجل 165 جنيهًا، مقابل 180 جنيهًا للبقري القائم، وبلغ سعر الجاموسي المذبوح نحو 240 جنيهًا، بينما سجل البقري المذبوح نحو 340 جنيهًا للكيلو.

وأشاروا إلى أن سعر البقرة الوالدة وصل إلى 100 ألف جنيه، بينما تراوحت أسعار الجاموس الحي بين 105 إلى 110 آلاف جنيه، في حين بلغ سعر الخروف القائم نحو 250 جنيهًا للكيلو، و390 جنيهًا للمذبوح، وسجل الجملي الحي 240 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة

تراجعت أسعار اللحوم المستوردة نسبيًا مقارنة بالبلدي، حيث سجل سعر اللحوم المجمدة نحو 250 جنيهًا للكيلو، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، والبتلو المجمد نحو 250 جنيهًا، فيما بلغ سعر الكبدة المستوردة نحو 160 جنيهًا للكيلو، في حين استقر السجق المجمد عند 170 جنيهًا.

وأشار التجار إلى أن أسعار اللحوم الهندي والبتلو المستورد سجلت كذلك نحو 250 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر المفروم البرازيلي 240 جنيهًا، وكباب الحلة المجمد نحو 250 جنيهًا، والكبدة البرازيلي نحو 145 جنيهًا، في حين وصل سعر البرجر المجمد إلى 150 جنيهًا.

ارتفاع أسعار بعض القطع المميزة

سجلت بعض القطع المميزة من اللحوم البلدية أسعارًا مرتفعة، حيث بلغ سعر الاسكالوب البقري 430 جنيهًا، والسمانة 450 جنيهًا، ووش الفخذة 495 جنيهًا، وكفتة البقري 320 جنيهًا، بينما سجل السجق البلدي 370 جنيهًا، والانتركوت نحو 420 جنيهًا، والفلتو وصل إلى 570 جنيهًا للكيلو.

وارتفع سعر كباب الحلة الفريش ليصل إلى 460 جنيهًا في محال السوبر ماركت، كما بلغ سعر عرق التربيانكو 420 جنيهًا، والكبدة البلدية الطازجة من 400 إلى 500 جنيه، بينما تراجعت أسعارها في بعض المنافذ إلى 300 جنيهًا فقط.

لحوم الماعز والضأن البرقي تسجل أرقامًا قياسية

وفي سياق متصل، سجل سعر لحوم الماعز في بعض المحلات 500 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا، واللحوم الجملي الطازجة 380 جنيهًا، بينما وصل سعر المفروم البلدي الخالي من الدهن إلى 400 جنيهًا، واللحوم المكعبات نحو 327 جنيهًا للكيلو.

متوسطات أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

اللحوم البلدية الطازجة: 350 جنيهًا للكيلو (في المتوسط)

اللحوم في منافذ الدولة: 290 جنيهًا للكيلو

الضاني الشعبي: 350 جنيهًا

الكفتة: 360 جنيهًا

المفروم: 340 جنيهًا

السجق البلدي: 350 جنيهًا

البتلو البلدي: 500 جنيهًا

الكتف المجمد: 270 جنيهًا

الضاني البرقي: 540 جنيهًا

الكبدة المستوردة: 160 جنيهًا

الدهن الجملي والبقري: 200 جنيهًا

يذكر أن أسعار اللحوم تشهد تباينا ملحوظا من مكان إلى آخر، حسب المنطقة وجودة الذبيحة، وعوامل النقل والتخزين، فضلًا عن نوع العرض ما بين البلدي والمجمد والمستورد.

تم نسخ الرابط