تباين ملحوظ في أسعار الخضراوات والفاكهة بالأسواق اليوم الجمعة
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في مصر، اليوم الجمعة الموافق 23 يناير 2026، حالة من «التفاوت السعري» الملحوظ، حيث سجلت بعض الأصناف تراجعاً تدريجياً بينما استقرت أصناف أخرى عند مستويات مرتفعة نسبياً.
وأفاد تجار التجزئة والجملة بأن حركة البيع والشراء في «سوق العبور» وباقي أسواق المحافظات تعكس وفرة في المعروض لبعض المحاصيل الشتوية، مما أدى إلى كسر موجة الارتفاعات السابقة في أصناف استراتيجية مثل «البطاطس والطماطم».
وتأتي هذه التحركات السعرية لترسم ملامح سلة الغذاء اليومية للمواطن المصري في مطلع عطلة نهاية الأسبوع، وسط ترقب لتحركات الأسعار مع اقتراب نهايات شهر يناير.
«سوق الخضراوات».. البطاطس تكسر حاجز الـ 20 جنيهاً
في جولة ميدانية لرصد «أسعار الخضراوات»، سجلت البطاطس تراجعاً ملحوظاً لتتراوح ما بين «14 إلى 17 جنيهاً» للكيلو الواحد، بعد أن كانت قد لامست حاجز الـ 20 جنيهاً في الأيام الماضية.
أما «ملكة المائدة» الطماطم، فقد شهدت تذبذباً كبيراً في السعر وفقاً للجودة، حيث تراوحت ما بين «6.5 جنيه إلى 20 جنيهاً» للكيلو، فيما سجلت «عداية الطماطم» في سوق الجملة (العبور) مبالغ تراوحت ما بين «180 جنيهاً إلى 230 جنيهاً».
وجاءت قائمة أسعار الأصناف الأخرى في قطاع التجزئة كالتالي:
«البصل الأحمر والذهبي»: استقر عند مستويات تتراوح بين «10 إلى 16 جنيهاً».
«الفاصوليا والبسلة»: سجلت الفاصوليا نحو «17 إلى 20 جنيهاً»، بينما استقرت البسلة عند «30 جنيهاً».
«الكوسة والجزر»: بلغ سعر الكوسة نحو «20 جنيهاً»، والجزر استقر عند «16 جنيهاً».
«الفلفل الرومي»: تراوح ما بين «24 إلى 30 جنيهاً» للكيلو.
«عالم الباذنجان والمقبلات».. قفزات في البلدي واستقرار في الرومي
أوضح التجار أن قطاع الباذنجان شهد «تبايناً حاداً»، حيث سجل الباذنجان البلدي الملون والبيض نحو «25 إلى 30 جنيهاً» للكيلو، في حين كان الباذنجان الرومي هو الأكثر اقتصادية، حيث تراوح سعره ما بين «12 إلى 18 جنيهاً».
وفي سياق «المقبلات والورقيات»، أكد التجار أن سعر حزم البقدونس والكسبرة والشبت استقر عند «جنيهين ونصف»، بينما سجل الجرجير «جنيهين للحزمة».
وبالنسبة للمنظفات الورقية الأخرى، سجلت «الكابوتشا» نحو «7.5 جنيه للواحدة»، والملوخية استقرت عند «15 جنيهاً» للكيلو.
«أسعار الفاكهة».. التفاح والمانجو يتصدران المشهد
لم تكن الفاكهة بمعزل عن هذا التباين؛ حيث كشف التجار عن «أسعار الفواكه» المحلية والمستوردة، والتي شهدت تنوعاً كبيراً يناسب كافة القوى الشرائية.
سجل «الموز البلدي» نحو «30 جنيهاً»، بينما قفز «الموز المستورد» ليصل إلى «115 جنيهاً».
أما التفاح، فقد تراوح التفاح الأخضر والأحمر ما بين «50 إلى 100 جنيه» حسب المنشأ والجودة، بينما استقر التفاح الأصفر بين «50 إلى 80 جنيهاً».
وجاءت باقي الأصناف كالتالي:
«الحمضيات»: البرتقال أبو سرة سجل «20 جنيهاً»، واليوسفي ما بين «10 إلى 15 جنيهاً».
«المانجو والرمان»: سجلت المانجو (أصناف صديقة ونعوم) نحو «60 جنيهاً»، والرمان «35 جنيهاً».
«الجوافة والفراولة»: الجوافة ما بين «10 إلى 20 جنيهاً»، والفراولة «25 إلى 30 جنيهاً».
«الفواكه الاستوائية»: سجل الكيوي «180 جنيهاً»، والأفوكادو «220 جنيهاً»، والقشطة البلدي «120 جنيهاً».
«البطيخ والتمور».. أسعار استثنائية خارج الموسم
بالرغم من كوننا في فصل الشتاء، إلا أن «البطيخ» ظهر في الأسواق بأسعار استثنائية، حيث سجلت الواحدة في المتوسط نحو «150 إلى 180 جنيهاً».
وفي قطاع التمور، سجل «البلح البرحي» نحو «70 جنيهاً»، والبلح «السيوي» استقر عند «65 جنيهاً».
كما لفت الأنظار استقرار سعر «الكنتالوب والشمام» في نطاق «10 إلى 20 جنيهاً» للكيلو، بينما سجل «العنب الأسود» سعراً قياسياً بلغ «150 جنيهاً» نظراً لندرته في هذا الوقت من العام.
«تحليل حركة السوق».. العرض والطلب يحكمان القبضة
يرى التجار أن حالة «التأرجح السعري» الحالية هي نتيجة طبيعية لتبدل العروات الزراعية. فبينما تتراجع أسعار البطاطس بسبب زيادة المعروض من «المحصول الجديد»، تظل أسعار الفلفل الألوان مرتفعة عند «60 جنيهاً» نظراً لتكلفة زراعته في الصوب الزراعية خلال الشتاء.
وأشاروا إلى أن «الليمون» يشهد استقراراً نسبياً حيث يتراوح ما بين «15 إلى 40 جنيهاً» حسب النوع، وهو ما يعتبر سعراً عادلاً في ظل الاحتياج الكبير له في موسم الشتاء لمواجهة نزلات البرد.
- أسعار
- الخضراوات
- البطاطا
- عنب
- التفاح
- الأحمر
- البصل
- الموز
- الليمون
- المانجو
- أبو
- البطاطس
- طماطم
- الفاكهة
- يوم الجمعة
- البرتقال
- الطماطم
- الكابو
- سعر البرقوق
- البطاط
- فلفل
- الذهب
- الفراولة
- الجمعة
- الخيار
- نوة
- سوق العبور
- سعر الباذنجان
- البلح
- سعر البصل
- فاكهه
- بطاطس
- الملوخية
- الرمان
- البط
- البقدونس
- التجار
- الشطة
- القش
- العنب
- تجار
- أسعار الطماطم
- الفلفل الرومي
- موز
- اسعار الخضراوات
- الباذنجان
- بيض
- الفلفل
- البسلة
- باذنجان
- القارئ نيوز
