أسعار اللحوم في مصر اليوم الإثنين 21 يوليو 2025.. تفاوت في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم الحمراء سواء المجمدة أو البلدية تفاوت ملحوظ اليوم الإثنين 21 يوليو 2025، في الأسواق المحلية، بين محلات الجزارة الكبرى والمنافذ التابعة لوزارة التموين والمبادرات الشعبية، وسط إقبال متوسط من المواطنين على الشراء.
ورصدت «القارئ نيوز» خلال جولة على الأسواق، تنوع الأسعار بين منطقة وأخرى، بحسب نوع اللحوم ومصدرها، حيث تراوحت أسعار الكندوز بين 315 و500 جنيه للكيلو، فيما سجل سعر الضاني المشفي 450 جنيهًا، وبلغ سعر المفروم البلدي 360 جنيهًا، في حين استقرت أسعار اللحوم المجمدة المستوردة عند 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم بالمنافذ الحكومية
بحسب ما أفاد به عدد من التجار، فقد سجلت أسعار اللحوم البلدية في منافذ وزارة التموين ومبادرة «حياة كريمة» استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأسواق الحرة، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
اللحوم البلدية: بين 270 و320 جنيهًا للكيلو
الضاني البلدي: 350 جنيهًا للكيلو
الكبدة والمفروم: أسعار تتراوح من 300 إلى 340 جنيهًا
تُعد هذه المنافذ من الخيارات المفضلة لدى عدد كبير من المواطنين، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم في محلات الجزارة، حيث تتيح اللحوم بجودة مناسبة وبأسعار مخفضة نسبيًا.
الأسعار في محلات الجزارة والأسواق الحرة
أما في الأسواق الحرة ومحلات الجزارة الكبيرة، فقد تفاوتت الأسعار بشكل كبير، وسجلت بعض أنواع اللحوم أرقامًا قياسية في بعض المناطق، وفيما يلي أبرز الأسعار:
الكندوز البقري: 315 إلى 500 جنيه
الضاني المشفي: 450 جنيهًا
المفروم البلدي: 360 إلى 400 جنيه
الكفتة البقري: 360 جنيهًا
السجق البلدي: 370 جنيهًا
الإسكالوب والسمانة: 430 جنيهًا
الفخدة: 500 جنيهًا
الإنتركوت: 415 جنيهًا
عرق التربيانكو: 420 جنيهًا
الفلتو: 570 جنيهًا
الكبدة البلدية الطازجة: من 400 إلى 500 جنيهًا
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة
رغم الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم المجمدة، إلا أن هناك تفاوتًا في الأسعار حسب النوع والمنشأ، وجاءت الأسعار كالتالي:
اللحوم المجمدة (برازيلية وهندية): 250 جنيهًا
المفروم المجمد: 240 جنيهًا
الكبدة المجمدة: 145 إلى 160 جنيهًا
البرجر والسجق المجمد: حوالي 150 جنيهًا
البتلو المستورد: 240 إلى 250 جنيهًا
الضاني المجمد: 270 جنيهًا
الضاني البرقي: 540 جنيهًا
أسعار اللحوم الحية والقائمة
كما رصدت «القارئ نيوز» أيضًا أسعار المواشي الحية والقائمة، والتي تعد مؤشرًا هامًا على تحركات سوق اللحوم خلال الفترة المقبلة، وجاءت على النحو التالي:
العجول البقري الحية: 180 إلى 195 جنيهًا للكيلو القائم
العجول الجاموسي: 165 إلى 170 جنيهًا
الخراف الحية: 250 جنيهًا
الذبيح الجاموسي: 240 جنيهًا
الذبيح البقري: 340 جنيهًا
الأضاحي الصغيرة: تبدأ من 7000 جنيه
الأبقار الوالدة: بين 90 و100 ألف جنيه
الجاموس الوالد: من 105 إلى 110 آلاف جنيه
مبادرات شعبية وتدخل حكومي
في إطار تخفيف الأعباء عن المواطنين، تواصل وزارة التموين بالتعاون مع مؤسسات المجتمع المدني طرح كميات كبيرة من اللحوم عبر مبادرات «أمان» و«كلنا واحد»، إضافة إلى فروع «حياة كريمة»، وذلك بأسعار تنافسية أقل من الأسواق الحرة بنسبة تتراوح بين 15% إلى 25%.
كما تعمل الدولة على تأمين مخزون استراتيجي من اللحوم المستوردة من عدة دول، أبرزها الهند، البرازيل، والسودان، لضمان استقرار الأسعار وضبط السوق.
توقعات التجار واستقرار نسبي
وأشار تجار إلى أن هناك استقرارًا في الطلب على اللحوم هذه الفترة، مع ترقب لتغيّرات جديدة قد تطرأ في الأسعار مع اقتراب موسم المدارس وعودة الأنشطة الاقتصادية.
فيما توقع آخرون أن تشهد أسعار اللحوم البلدية تراجعًا طفيفًا مع استمرار استيراد دفعات جديدة من اللحوم المجمدة.
- اللحوم
- اللحوم الحمراء
- الشراء
- المبادرات
- الاستقرار
- درة
- السودان
- المدارس
- الاقتصاد
- أسعار
- مبادرة
- عمل
- دية
- اقتصاد
- المناطق
- الكبد
- ملح
- مؤشر
- السجق
- مصر
- وردة
- الأسواق
- الخيار
- السجق البلدي
- منافذ وزارة التموين
- الدول
- أسعار اللحوم البلدي
- الاسعار
- أسعار الكندوز
- التموين
- اللحوم البلدي
- أسعار اللحوم الحمراء
- البتلو
- السوق
- المجتمع
- تجار
- وزارة التموين
- مبادرة حياة كريمة
- محلات الجزارة
- المنافذ الحكومية
- القارئ نيوز
- الأسواق المحلية
- المدن
- الدولة
- حياة كريمة
- قرار
- الشعب
- اللحوم المجمدة
- تراجع
- مواطنين
- سوق
- ألم
- لأسواق
- مصدر
- خفض
- فقد
- هنا
- هند
- الكبدة
- تعاون
- مال
- جولة
- البرجر
- لقارئ نيوز
- مدارس
- المحلية
- المواطنين
- التجار
- تموين
- الكفتة
- سودان
- كفتة
- لحوم
- الاثنين
- التعاون
- البرق
- محلات
- مبادرات
- كلنا واحد
- حياة
- الحر
- محل
- أسعار اللحوم
