تذبذب في أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق اليوم الأحد
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المحلية اليوم الأحد، 21 سبتمبر 2025، حالة من التباين الملحوظ، حيث تفاوتت الأسعار بشكل كبير من صنف لآخر.
يأتي هذا التذبذب ليثير تساؤلات المستهلكين حول أسباب هذه التقلبات السعرية، خاصة في السلع الأساسية التي لا غنى عنها في كل منزل.
وتراوحت أسعار بعض السلع الرئيسية كالتالي: الطماطم ما بين 12 و22 جنيهًا للكيلو، والبطاطس من 6.5 إلى 12 جنيهًا، والبصل من 10 إلى 18 جنيهًا.
هذا التفاوت يعكس وجود عوامل مؤثرة على سلسلة التوريد من المزرعة إلى المستهلك.
أسعار الخضروات في سوق العبور وتأثيرها على الأسواق
يعتبر سوق العبور هو البوصلة التي توجه أسعار الخضروات والفاكهة في جميع أنحاء الجمهورية.
وقد شهدت أسعار الجملة في السوق تباينًا واضحًا، حيث وصل سعر الباذنجان الرومي إلى 6.5 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الليمون ما بين 15 و40 جنيهًا.
كما أشار التجار إلى أن أسعار بعض الأصناف بالجملة جاءت كالتالي:
الطماطم: تراوحت عداية الطماطم ما بين 80 و170 جنيهًا.
الفلفل: بلغ 8 جنيهات.
الخيار: بلغ 12 جنيهًا.
الكوسة: بلغت 12 جنيهًا.
هذه الأسعار بالجملة تعطي مؤشرًا على التكلفة الأساسية للسلع قبل أن تصل إلى المستهلك، وتؤثر بشكل مباشر على أسعار التجزئة.
تنوع في الأسعار بين الأصناف المحلية والمستوردة
يلاحظ المستهلكون تباينًا كبيرًا بين أسعار الأصناف المحلية والمستوردة. ففي حين بلغ سعر الموز البلدي 40 جنيهًا للكيلو، وصل سعر الموز المستورد إلى 115 جنيهًا.
هذا الفارق الكبير يرجع إلى تكاليف الشحن والجمارك، بالإضافة إلى جودة الأصناف المستوردة.
كما شهدت أسعار بعض الفواكه الأخرى تفاوتًا ملحوظًا، على النحو التالي:
التين: 40 جنيهًا للكيلو.
الكنتالوب: 35 جنيهًا للكيلو.
العنب الأخضر: 35 جنيهًا للكيلو.
المانجو صديقة: 50 جنيهًا للكيلو.
القشطة البلدي: 170 جنيهًا للكيلو.
أسباب ارتفاع الأسعار وتحديات الإنتاج
يُرجع بعض الخبراء السبب في تذبذب أسعار الخضروات والفاكهة إلى عدة عوامل، منها:
المناخ: التقلبات الجوية تؤثر على مواسم الحصاد وتتسبب في تلف بعض المحاصيل.
تكاليف الإنتاج: ارتفاع أسعار الأسمدة والبذور والطاقة يزيد من تكلفة الإنتاج الزراعي، وهو ما ينعكس مباشرة على سعر البيع النهائي.
سلسلة التوريد: وجود وسطاء متعددين بين المزارع والمستهلك يزيد من سعر السلعة.
هذه العوامل مجتمعة تجعل من عملية تسعير الخضروات والفاكهة عملية معقدة، وتؤثر بشكل مباشر على القوة الشرائية للمواطنين.
أسعار بعض الأصناف النادرة والمستوردة
أفاد التجار أن أسعار بعض الأصناف النادرة أو المستوردة شهدت ارتفاعًا كبيرًا، حيث وصل سعر الأفوكادو إلى 200 جنيه للكيلو، والكيوي إلى 150 جنيهًا، والكمثرى المستوردة إلى 135 جنيهًا.
هذه الأسعار المرتفعة تجعل هذه الأصناف خارج متناول شريحة كبيرة من المستهلكين.
وفي الختام، يؤكد هذا التقرير على أهمية وجود آليات فعالة لمراقبة الأسواق والحد من التفاوت الكبير في الأسعار، بما يضمن وصول السلع الأساسية بأسعار معقولة إلى جميع فئات المجتمع.
توقعات مستقبلية لأسعار الخضروات والفاكهة
في ضوء هذه التقلبات، يتوقع خبراء في قطاع الزراعة أن تستمر أسعار الخضروات والفاكهة في التذبذب خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تغير المواسم الزراعية ودخول محاصيل جديدة إلى السوق.
هذا التذبذب جزءًا من دورة العرض والطلب الطبيعية، لكن يمكن التحكم فيه من خلال دعم المزارعين وتوفير مستلزمات الإنتاج بأسعار معقولة.
كما أن تطوير آليات النقل والتخزين يمكن أن يقلل من الفاقد والتلف، مما ينعكس إيجابيًا على الأسعار النهائية.
من جانب آخر، يُمكن للمستهلكين المساهمة في استقرار السوق عبر زيادة وعيهم بأسعار الجملة، والتوجه إلى أسواق الجملة أو الشراء مباشرة من المزارعين متى أمكن ذلك، لتقليل دور الوسطاء.
هذه الخطوات الجماعية من شأنها أن تخلق توازنًا أفضل في السوق وتضمن حصول الجميع على منتجات طازجة بأسعار مناسبة.
- أسعار
- طماطم
- الجزر
- عنب
- الطماطم
- أبو
- البطاطس
- الذهب
- وردة
- البرتقال
- البطاط
- فلفل
- الكابو
- البلح
- سعر البرقوق
- الصيف
- الخضروات
- البصل
- المانجو
- الموز
- الخيار
- الشطة
- القش
- العنب
- تجار
- الليمون
- التفاح
- الفاكهة
- البط
- سعر الباذنجان
- سعر التفاح
- بطاطس
- سوق العبور
- خضروات
- الملوخية
- سعر البصل
- فاكهه
- أسعار الطماطم
- الفلفل الرومي
- ذهب
- الباذنجان
- بيض
- سوق
- البروكلي
- ألم
- الجرجير
- موز
- باذنجان
- الشم
- الأحد
- البقدونس
- التجار
- الفلفل
- اسعار الخضروات
- القشطة
- ورق العنب
- القارئ نيوز
