استقرار أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الخميس

شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن المصرية حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم الخميس 8 يناير 2026، وذلك عند مستويات متقاربة مقارنة بالأيام الماضية، وسط حالة من التوازن بين حجم الإنتاج والطلب في الأسواق المحلية.

 وأكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الفراخ البيضاء بالمزرعة استقرت عند 75 و76 جنيهًا للكيلو، وهو ما انعكس بدوره على الأسعار للمستهلك.

اكتفاء ذاتي مرتفع يدعم استقرار السوق

وأشار رئيس شعبة الثروة الداجنة إلى أن مصر تستهلك نحو 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء، لافتًا إلى أن الدولة نجحت مؤخرًا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء بنسبة تقارب 97%. 

وأسهم هذا الاكتفاء المرتفع في الحد من تقلبات الأسعار، وتوفير المعروض بشكل مستقر داخل الأسواق.

أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن

وعلى مستوى بورصة الدواجن، استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند 85 إلى 90 جنيهًا للكيلو للمستهلك، باختلاف المناطق ونوعيات التداول. 

وأوضح التجار أن فروق الأسعار تعود إلى تكاليف النقل وهوامش الربح، إضافة إلى اختلاف مستويات الطلب من منطقة لأخرى.

أما أسعار الدواجن البلدي، فقد دارت اليوم حول 110 إلى 115 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت أسعار الدواجن الساسو نحو 110 جنيهات للمستهلك، وسط إقبال ملحوظ من شريحة من المواطنين الباحثين عن الدواجن ذات الجودة الأعلى.

إجراءات احترازية لحماية الثروة الداجنة

وفي سياق متصل، تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية اتخاذ عدد من الإجراءات الاحترازية لمواجهة الأمراض الوبائية التي قد تهدد الثروة الداجنة، وعلى رأسها إنفلونزا الطيور. 

وتشمل هذه الإجراءات الاعتماد على لقاحات منتجة محليًا، وتنفيذ برامج تحصين موسعة، إلى جانب تكثيف أعمال المتابعة والرقابة داخل المزارع.

وأكد مسؤولون بالهيئة أن هذه الجهود أسهمت في الحفاظ على استقرار الإنتاج، وضمان سلامة الدواجن المطروحة بالأسواق.

التصدير وفتح أسواق خارجية جديدة

وتسعى الحكومة المصرية، بالتعاون مع وزارة الزراعة، إلى فتح أسواق خارجية جديدة لتصدير الدواجن ومشتقاتها، في إطار خطة تستهدف دعم الاحتياطي من النقد الأجنبي.

 ويأتي ذلك بعد إعلان منظمة صحة الحيوان العالمية اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، وهو ما يمثل شهادة دولية تعزز من فرص التصدير.

وأكدت بيانات وزارة الزراعة أن الدول العربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا تمثل أبرز الأسواق المستقبلة لصادرات الدواجن المصرية خلال الفترة الأخيرة.

أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم

وبحسب بيانات بورصة الدواجن العمومية، بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض اليوم نحو 75 جنيهًا، فيما سجلت أسعار الدواجن الساسو في البورصة العمومية نحو 83 جنيهًا للكيلو، كما استقرت أسعار الأمهات البيضاء عند 63 جنيهًا للكيلو في المزرعة.

وأشار مختصون إلى أن انتظام ضخ الإنتاج اليومي للأسواق أسهم في الحفاظ على هذه المستويات السعرية دون زيادات مفاجئة.

بورصة الدواجن محمد عادل

وسجلت أسعار بورصة الدواجن «محمد عادل» اليوم 75 جنيهًا للكيلو للفراخ البيضاء، في ظل استقرار عام يشهده القطاع.

 وأوضح عبدالعزيز السيد أن حجم الإنتاج المحلي يصل إلى نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، بالإضافة إلى إنتاج يقارب 13 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يعكس قوة صناعة الدواجن في مصر.

كما استقرت أسعار الدواجن الساسو في بورصة «محمد عادل» عند 85 جنيهًا للكيلو، بينما شهد سعر الكتكوت الأبيض ارتفاعًا ليسجل نحو 25 جنيهًا.

أسعار بورصة الدواجن منير السقا

وفي بورصة الدواجن «منير السقا»، استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند 75 جنيهًا للكيلو. وأكد الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، في تصريحات سابقة، أن الدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بدعم وتنمية الثروة الداجنة، من خلال طرح أماكن جديدة للاستثمار، وتقديم التسهيلات للمربين.

رقابة مشددة على الأسواق

وأشار رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية إلى أن الهيئة تكثف حملاتها الرقابية بالتعاون مع مباحث التموين، بهدف إحكام السيطرة على الأسواق ومنع أي ممارسات احتكارية أو تلاعب بالأسعار، بما يضمن وصول الدواجن للمستهلك بأسعار عادلة وجودة مناسبة.

أسعار الكتاكيت والأمهات البيضاء

وعلى صعيد أسعار الكتاكيت، قفز سعر الكتكوت الأبيض اليوم ليتراوح بين 24 و25 جنيهًا، بينما دار سعر الكتكوت الساسو حول 11 إلى 12 جنيهًا.

 وسجل سعر كيلو الأمهات البيضاء نحو 63 جنيهًا، وسط توقعات باستمرار الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مدعومًا بوفرة الإنتاج والإجراءات الحكومية الداعمة للقطاع.